Junitjej utmanar alla att skriva fem saker man inte gillar
Så här kommer mina:
Jag gillar INTE
- föräldrar som lämnar sina barn på förskolan trots att dom uppenbarligen INTE är friska! blä…
- att man ska behöva betala med en karensdag då man blir smittat med vinterkräksjuka eller grym förkylning pga ovanstående!
- att dom funderar på lägga ned en av ortens centrala skolor
- att vin ska kosta så mycket mer på restaurang än om man köper det på systemet
- det är sååå länge till semestern!
Jag ringde om bilen… imorgon ska vi titta på den.
Spännande
Rökt renstek med kantareller i krämig sås…. klyftpotatis… och rödvin.
Mums…
Jag är redan hemma från min middag med ex-kollegorna. Restaurangen stängde nio. Så vi var tvungen att gå. Men kanske lika bra det. Jag börjar jobba 7.30 imorgon!
Jag har hittat en bil jag tycker vi behöver. En Volvo s40, årgång -99. Nu måste jag övertala maken att han också behöver en!
Vår gamla Opel Vectra börjar ha gjort sitt (tycker jag som aldrig använder bilen, nästan)
jag tog i alla fall och beställde användaruppgifter om bilen via vägverkets sida nu.
Dom ska jag visa maken i eftermiddag
Ikväll ska jag ut och äta med två gamla kollegor. Ja, gamla är dom inte – bara äldre än mig. Men jag jobbar inte med dom längre. Synd, vi hade så kul tillsammans. Som tur är går vi ut nån gång emellanåt trots att vi inte arbetar ihop längre.
Så jag missar LOST ikväll. Och eftersom jag inte vill det passade jag och maken på att ta ett LOST-race igår kväll. Vi såg både andra och tredje avsnittet. Haha.. så nu ligger jag en vecka före TV4.
Så gjorde vi nästan hela förra säsongen också. Nu började vi se i onsdags, när det sändes, men redan efter tio minuter kom jag på varför vi inte såg tv-sändnigen förra omgången heller…. REKLAMEN.
Det är skönt att slippa den!
(fast hellre reklam än TV-avgift!)
Gjorde en grymt god maträtt igår. En paj med lök potatis och oliver.
Pajdegen:
50g smör
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
Kavla ut och klä en springform
(degen bevhöver ej vila eller förgräddas)
Fyllningen:
3 gula lökar – frästa i olivolja och smör
drygt ½kg skivad kokt potatis
hackade soltorkade tomater
hackade gröna oliver
(originalreceptet ska ha svarta oliver och inga tomater- men jag gjorde om det lite)
Lägg först hälften av löken i botten på pajskalet
Fyll på med potatis
Lägg i resten av löket och grönsakshacket
Stanningen
4 ägg
1 burk lätt creme fraiche
1½ dl mjölk
salt, peppar och paprikapulver
Häll över lök/potatis. Se till att stanningen far ned mellan och inte bara lägger sig upptill
Grädda i ca 45 min i 175 grader.
