Olivsnurror
Gillar man oliver så är detta ett helt suveränt gott drinktilltugg. Vi serverade dessa till bubblig drink, bestående av likörskvätt och mousserande vin på nyårsafton.
Olivsnurrorna är jättelätta att göra, och jag har skrivit receptet tidigare. Men här kommer det igen.
Kavla ut några plattor färdig smördeg
Bred över tapenade.
Salta lätt
Strö över hackad mandel eller hackade hasselnötter
Peppra
Rulla ihop som en rulltårta
Skär bitar som är ca 1,5 cm breda
Lägg på plåt
Tryck ned en urkärnad oliv i varje snurr
Pensla med uppvispat ägg
Strö över mera nötter/mandel
Och så in i ugnen. 200 grader i 15 minuter.
Avnjutes varma till god dryck.
Mums
Bus fullkomligen ÄLSKAR dessa – men sÃ¥ har han ju alltid varit förtjust i oliver.
3 har sagt sitt
Mmm, jag älskar oliver, så detta vore nog supergott för mig.
Och tack för sushi-info. Jag kände ocksÃ¥ att det blev fel med rökt (har för mig att det stod rökt lax pÃ¥ receptet till rullar…) Ska prova fryst/”rÃ¥” nästa gÃ¥ng.
De verkar mumsiga! Jag älskar oliver så detta måste testas!
Kram!
[...] Linda’s olivsnurror som [...]