Hjortronmums…

… bakade vi INTE i gÃ¥r. DÃ¥ blev det fusktÃ¥rta. Men dessa hjortronbakelser tillkom kring nyÃ¥r i Lilla Gula Huset när vi hade rester. Det fanns bÃ¥de överblivna hjortron, överbliven grädde och dessutom nÃ¥gra smördegsplattor kvar i frysen sen olivsnurrorna. AlltsÃ¥ blev det snabbkomponerade restbakelser.
Kavla smördeg.
Lägg på lättsockrade färska hjortron.
Pensla kanterna med ägg.
Grädda.
Servera med en klick vispgrädde.
Funkar ju självklart med vilka bär som helst….
3 har sagt sitt

Mmm, supergott! Jag älskar hjortron.
Vad smart att restbaka
Skönt att det inte var ett fast börrecept
för hjortron och jag är inte kompisar.