Grillat
Mums vad smarrigt vi åt i går. Kryddiga lammfärsspett med honunsyoghurt.
Grunden är från Ica:s Billiga veck- recept men som vi gjorde om lite. Istället för nötfärs så tog vi lamm. Och så kryddade lite mer grekiskt; med rosmarin, spiskummin, vitlök, kanel, en pepparblandning (Chicken and Steak) och så salt förståss…. Och istället för att steka spetten i ugnen drog vi igång Webergrillen och kolgrillade dom. Honungsyogurt och klyftpotatis till.
Idag blir det också grill. Karrekottisar. Och jag undrar om det inte blir grillad korv till lunch!
