Dag: 11 april 2021

Helgerna går för fort

Söndag kom. Och söndag for. Vips bara…

Ingen nederbörd. Lite sol. Och väldigt blåsigt.

Dammsugning och promenad före lunch..

En lunch som sen blev suuuupergoda crêpes från se sista plättarna jag stekte här om dagen.

Fyllningen var helt enkelt lök, vitlök, chili, spenat, fetaost, lite grönsaksfond, riven ost, peppar och ägg.

Alltså! Mmmm…

Började se en ny serie – Scream Queens. Helt skruvad humor.

Hemma blev det tvätt och en till promenad eftersom blåsten avtagit. Och så råkade vi köpa med oss thaimat på hemvägen.

Nu återstår bara dusch. Och sen uppladdning inför måndag – med en frånvarande sjuk kollega 🙁

Tråkväder

Riktigt trist väder. Det snöade i princip hela dagen.

Därför struntade vi i förmiddagsprommisen och satsade på att få upp vår nya lampa.

Det gick väldigt smidigt. Och inte blev det sämre när vi lyckades länka ihop IKEAs trådfri med Philips Hue. I och för sig blev då den nyinförskaffade fjärrkontrollen överflödig då lampan numera styrs med telefonen eller med rösten. Men, men… 🙂

När det – sent om sides – blev mörkt blev det ännu mysigare.

Till middag serverades marockanska lammfärsburgare https://www.candygirl.nu/marockanska-lammfarsburgare/ och eftersom det skulle bakas bröd till sattes dessa på jäsning när vi tog en – riktigt blöt – promenad. Vi skulle gå 7 km men det var så dåligt väder att vi kapade bort en kilometer.

Bröden gräddades i stekpanna.

Och undertiden fixades kryddblandningen. Och burgarna. Samt en yoghurtsås med vitlök, citron, sriracka och mynta.

Innan middagen sen stod på bordet åkte burgarna och bröden på grillen.

Det blev så jäkla gott.

Avslutade kvällen med ett stort fruktfat framför Disney+.

Och nu ska jag börja denna söndag med att dammsuga.

© 2024

Tema av Anders NorenUpp ↑