Skrivet i juli, 2021

Semester dag 28 – gråväder, bakning och middagsbjudning

Skrivet av den 31 juli, 2021 i Dagar med Linda,Linda bakar,Mat och prat

Grå. Gråare. Gråast. Typ. Inget regn. Men svalt. Blä…

Nåja… Vi hade planer. Och höll oss mesta delen av dagen i köket.

Började med att plocka röda vinbär.

Sen satte jag och Sjuttonåringen igång att baka.

Knäckig vinbärskaka i långpanna. Den blev riktigt lyckad.

Sen var det redan dags att fixa lunch. Och med lite tänk fick vi tre överblivna skivor gravad lax att räcka till tre personer.

Och sen massa melon till efterrätt.

Direkt från lunch till middag. Nu skulle vi fixa långstekt fläskfilén. (Receptet finns här – fast då gjort på lamm Men vi har gjort det även med fläskkarré. Och nu då med filé.)

Under paprikan och löken gömmer sig drygt 2 kg filé i en yoghurtmarinad. Klockan 14 gick den knökfulla grytan in i ugnen. Och vi kunde städa upp i köket.

Och göra oss redo för middagsgäster.

Tyvärr var ju vädret inte lämpligt för att äta coronasäkert utomhus.

Filén serverades med hummus, massa grönsaker och yoghurt.

Och sen blev det min och Sjuttonåringens kaka samt Salted Caramel-kaffe. Man fick pimpa sitt kaffe själv. Jag hade både grädde och kolasås i mitt!

Vid 23-tiden hade hela sällskapet lämnat och vi kunde röja upp i köket.

Väderrapport 30 juli: Grått. Inget regn. Tempen låg kring 16 hela dagen. 17,9 som varmast. Betyg: 2,5

Ingen har tyckt till än

Semester dag 27 – städning, sol och grillat

Skrivet av den 30 juli, 2021 i Dagar med Linda,Foton,Mat och prat

Vi trodde torsdagen skulle bjuda på gråväder. Men det var tydligen fel.

Förmiddagen var solig och varm. 23 grader redan när vi vaknade. Jag startade dagen med att plocka jordisar till frukost.

Sen började det blåsa. Jättemycket. Det gick inte att ha dörrarna öppna. Dörrstoppen blåste bort. Det anades åska lååångt bort så vi förberedde oss för innefix. Det blev städning. När alla hjälper till går det ju fort så en bra stund innan lunch var vi klara.

Det blev varken åska eller regn. Och blåsten lugnade sig.

Vi kollade årets potatis. Jättefin.

Och till den blev det nygravad lax.

Efter lunch tog vi en prommis. Denna dag valde vi skogen. Nästan 25 grader!

Sen blev det glass och bok i solen.

Vid halv fem kom det några moln. Då klev jag upp från ryggläget och rustade mig för att gå med trimmern.

Till middag blev det sen grillade kycklingklubbor och Sjuttonåringen gjorde sallad med melon och fetaost.

Ett avsnitt Siren (otroligt bra serie) hann vi också innan John Blund ropade på oss.

Väderrapport 29 juli: lite åskvarning på förmiddagen med det blev varken regn eller blixtar. Istället fick vi sol och varmt. 24,9 som mest. Blåsigt. Men inget som störde. Betyg: 4

Ingen har tyckt till än

Semester dag 26 – sol, bad och kräftor

Skrivet av den 28 juli, 2021 i Dagar med Linda,Foton,Mat och prat

Perfekt onsdag. Helt perfekt.

24 grader redan till frukost. Och sen fortsatte finvädret. Tyvärr passerade vi inte 30 sträcket, men det var bara decimaler i från.

Började förmiddagen med lite nagelvård och en stunds bokmys i solen.

Sen en riktig svettig sju kilometers promenad före lunch.

Beställde gyros som vi sedan åt med grekisk tavernamusik på högtalaren. 🙂

Det började mullra i bakgrunden lagom till vi dukade av från bordet. Satt på trappan och väntade in åskan – som inte kom. Den höll sig knappa milen i från oss (och åskappen visade att stora delar av landet hade åska precis samtidigt).

I väntan på att mullrandet skulle upphöra kröp vi upp i soffan och såg ett avsnitt Siren.

Sen cyklade vi och badade. Supervarmt i vattnet. Dessutom var vi helt själva.

Tillbaka i Lilla Gula låg jag sen i solen och torkade. Myyys…

Riktig sen middag. Klockan nio dukade vi upp kräftor på altan. Fortfarande 23 grader. Helt underbart.

Satt kvar ute till halv elva och eftersom solen då försvunnit bakom hustaken började det kännas lite kyligt. (19)

Sjuttonåringen cyklade iväg och vi började lite smått förbereda torsdagens middag.

Väderrapport 28 juli: soooool. 29,4 som varmast. Det kom moln och mullrade vid tretiden – men åskan kom aldrig hit. En stund senare lös solen igen. Betyg: 5

Ingen har tyckt till än

Semester – dag 25 – stick, handling och pizza

Skrivet av den 28 juli, 2021 i Dagar med Linda,Foton,Mat och prat

För första gången på länge väckte alarmet oss. 7.30 på tisdagsmorgonen. Gäsp .. typ….

Anledningen var att maken skulle få andra sprutan redan tidig förmiddag. Nu hade vi rätt gott om tid så jag hanm både dammsuga och dammtorka innan vi drog.

Hemma i lägenheten behövde blommorna på balkongen vatten.

Och så målade jag två lister (som borde ha blivit vita för många, många år sen) samr betalade räkningarna.

Direkt maken var åter från vaccinationen åkte vi och handlade. Massor.

Köpte med oss kycklingsallad innan vi gasade tillbaka till Lilla Gula.

Lunch i solen på altanen.

Sjuttonåringen åkte och badade. Jag planterade bollkryss och intog sedan ryggläge på solfilten med min bok.

Till middag fixade vi hemmapizza de luxe.

Kokt skinka, grillad fläskfilé, kassler, räkor, pepparsalsmi, lök, chili och paprika. Mums….

Lite trötta efter en dag med mycket innehåll stannade vi sen i soffan framför Aktuellt (och Äntligen helg på SVTplay).

Väderrapport 27 juli – soooool. Ingen vind. Varmt. 24,4 som varmast. Några grader till och det hade blivit full pott. Nu blir det betyg: 4,5

Ingen har tyckt till än

Semester – dag 24 – vitlök, sol och ogräs

Sol. Och varmt. 27,4 som varmast.

Dagen spenderades, såklart, utomhus.

Prommis. Lunch på altan.

Plockade upp våra vitlökar. Visste ju inte när man ska skörda men enligt allt vi läst så ska detta ske när blasten gulnat upptill och innan den lägger sig.

Den hade lagt sig på ett par.

Men söta fina vitlökar var det. Hur dom smakar vet vi dock inte. Dom är på tork nu.

Sen blev det gräsklippning. Höll på köra över en liten fjäril, precis vid körsbärsträdet.

Kanske denna fd larv, som satt i samma träd för ett par veckor sedan

Så lite ogräsrensning.

Blåbärsbuskarna kom fram ordentligt.

Och vi är väldigt nöjda med den delen av skogen som fick bli gräsmatta förra sommaren.

Det blev sååå bra.

Satt i solen och läste, lyssnade på musik och skrev handlingslista. Svårt att gå in när vädret visar sig från sin bästa sida.

Gjorde Tiktokpasta till middag. Och trots att klockan var närmare halv nio när vi åt så gick det utmärkt att sitta ute. Fortfarande varmt och inga kryp.

Sen tog vi en kvällspromenad i den fina kvällen.

Och så avslutade vi med ett avsnitt Siren på Disney+

Väderrapport 26 juli: Sol och varmt. Drygt 27 som varmast. Betyg: 5.

Ingen har tyckt till än

Tidigare inlägg »

ABY