Skrivet i kategorin 'Dagar med Linda'

28 juli – plättar, plantering och flinta

Skrivet av den 29 juli, 2022 i Dagar med Linda,Foton,Mat och prat

Riktigt tråkigt väder på förmiddagen. Bara +17⁰, moln och blåst. Fick bli både långbyxor, tröja och stängda skor på dagens 10 kilometers promenad.

Mötte sötaste grodan

… och handlade på hemvägen.

Efter lunch stekte jag plättar. Till morgondagen. Lika bra passa på då vädret var tråk.

När plättarna hade svalnat och låg förpackade i kylen gick vi ut och tog hand om lite växter.

Vädret hade fixat till sig liiite och solen kikade blygt fram till och från.

Medelhavsväxterna fick ny jord (nån fick även större kruka).

Och sen delade vi upp lite för stora krukväxter i mindre, slängde fula och föryngrande.

Innan vi städade ihop och gick in för middagsfix plockade jag jordgubbar, smultron och svarta vinbär.

Några gubbar åt vi upp. En liter åkte i frysen. Smultronen blev kvällsgott. Och svarta vinbären hamnade i middagen sallad.

Dessutom serverades grillad flinta och rostade rotsaker med timjan och vitlökssalt.

Ett avsnitt 911 hann vi med trots att klockan blev lite mycket..

Semestervädret torsdag 28 juli – Moln.☁️ Blåsigt. 🌬Bara +17⁰🌡. Eftermiddagen något bättre. Men varmare än +18,9⁰ 🌡blev det inte på hela dagen. Betyg 2️⃣½ (halvan är bara för att det var bra planteraväder. Annars var det för jäkla grått och trist)

Ingen har tyckt till än

27 juli – tekakor, Philips Hue och ritplatta

Grått. Men varmt. Påbörjade en deg men kunde omöjligt hitta någon jäst. Ställde in de nykokade havregrynen i kylen och så gick jag och maken istället en 10 kilometers promenad – innan regnet skulle komma. Riktigt skönt. Köpte jäst samt hämtade ut ett paket. Därefter lunch.

Lagom till första tuggan kom regnet. Ös!

Vi stannade inne resten av dagen. Bakade tekakor med havregryn.

Och så fick vi upp fönsterlampor i köket – nu när vi fått lamputtag.

Installerade glödlamporna i Hue-appen och Google home, samt ställde timer och ljusstyrka och färg

Tyvärr börjar dom ju faktiskt behövas sena kvällar nu…

Satte mig med ritplattan. Planen är 3 mindre bilder till köket.

Två fick jag till.

(Bättre upplösning på mitt insta med teckningar: https://www.instagram.com/colourful_linda/ )

Påbörjade en tredje, men den åkte i papperskorgen.

Till middag blev det mexikansk, och tillika vegetariskt. Huevos Rancheros.

Se film nedan👇

https://www.instagram.com/reel/CghvlbRKSvv/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Proppmätta såg vi tillsist veckans avsnitt av Big Sky.

Semestervädret onsdag 27 juli – nästan en exakt kopia av tisdag. Varm och skön förmiddag. Mulet ☁️ och +21⁰🌡. Klockan 13 kom regnet🌧. 5 mm på ett par timmar. Tempen sjönk till +17⁰ 🌡och återhämtade sig aldrig. Betyg: 2️⃣½

Ingen har tyckt till än

26 juli – Boden, Luleå och ösregn

Skrivet av den 27 juli, 2022 i Dagar med Linda,Foton,Mat och prat

Grå dag. Men varm. Nästan +22⁰. Vi packade in oss i bilen och rattade mot Boden.

Eftersom sonen inte får nog av fort och militärhistoria var målet Rödbergsfortet https://boden.se/rodbergsfortet

Nu visade det sig att det var fullbokat precis hela dagen så vi fick aldrig gå in i fortet. Trist.

Och med sonens jobbtider, hans lediga dagar, våra arbetstider samt fortets öppettider var detta sista chansen denna sommar.

Vi får göra nytt försök nästa sommar.

Vi kikade på utsikten och sen åkte vi istället till min syster med familj.

Fika och surr. Och när vi sen, vid 16-tiden, gasade mot Kalix igen började det regna ordentligt.

Alltså det tokregnade. Svårt att se vägen och stor risk för vattenplaning.

På hemmaplan kunde vi konstatera att det kommit 21 mm nederbörd på bara några timmar. 🙈

Till middag blev det Grekiskt. Igen.

Det här måste vara vår mest nyttjade kokbok. Jill och Marias Taverna

Denna tisdag blev det Citronkyckling med potatis.

911 och lite godis avslutade kvällen.

Semestervädret tisdag 26 juli: Mulen☁️ men varm förmiddag. Nästan +22⁰🌡 Sen kom regnet. 🌧 I massor. 21 mm dagtid (och ytterligare 4 mm nu i natt). Tempen sjönk till +16⁰. Betyg:2️⃣½

Ingen har tyckt till än

25 juli – Kalix, ribs och däckbyte

Skrivet av den 26 juli, 2022 i Dagar med Linda,Instagram,Mat och prat

En lite småtrist dag… vad det gäller väder.

Sonen hade ledig dag så morgonen var väldigt lugn.

En stund innan lunch åkte vi till Kalix. Först inhandlade vi nya däck till sonens cykel. Dom gamla var väääldigt slitna, vilket kanske kan förklara alla punkteringar.

Lunch på Thai.

Sen hem en sväng för att kolla brevlåda och blommor. Och så veckohandling.

Tillbaka i Lilla Gula vid 16-tiden. Sonen påbörjade genast middagen, eftersom den tog rejäl tid att tillaga.

Maken bytte däck på sonens cykel. Jag assisterande.

Och så lågtempade ribs till middag.

Video här nedan👇

https://www.instagram.com/reel/CgcnAa8qvXa/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Påbörjade Independence day 2. Men den var sugig så vi bytte till 911.

Semestervädret måndag 25 juli: Grått.☁️ Men hyfsat varmt. +22,8⁰ 🌡som mest. Kom några få droppar regn 🌧 på eftermiddagen/kvällen. Ca 1,5mm. Betyg: 3️⃣ (sen kom det ytterligare 6,5mm nattetid, men då sov vi så det ligger utanför betyget)

Ingen har tyckt till än

24 juli – åkerbär och räkor

Moln på förmiddagen. Då passade vi på att städa och tvätta.

Och Sädesärlan badade.

Tyvärr oskarp bild då jag hade behövt stativ. Fågeln satt ju aldrig still… jag fotade genom fönstret med massa zoom…

Efter lunch hade det ljusnat lite. Vi gick en prommis. En rejäl.

10 km fick vi ihop. Plus en näve åkerbär.

Blev sugen på fler bär så direkt vi kom hem tog vi cyklarna och trampade för att leta mera.

Små. Besvärliga. Och fruktansvärt goda. Fick väl ihop ett par deciliter.

De flesta (läs de största och rödaste) styckfrös vi för kommande kul dekorationer på bakverk eller i drinkar. Skulle vara kul med ett par deciliter vackra hjortron också. Jordgubbar har vi redan styckfryst och snart är det dags för hallon, körsbär och krusbär.

Till middag grillade vi räkor. Vanliga (sjöfrysta) kokta räkor fick en marinad av citron, chili och sweetmchili. Sen ett par tre minuter på varje sida på grillen.

Till det en grekisk sallad, egen bakad baguette med flingsalt och för första gången ever – egengjord aioli. Densamma med citron, vitlök och massa chili.

Se grillningen här:👇

https://www.instagram.com/reel/CgaHn4tKs9s/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Varför har vi aldrig gjort aioli förr?

Semestervädret söndag 24 juli – Moln ☁️ och ca +20⁰ 🌡på förmiddagen. Helt ok. Uppsprucket molntäcke ⛅ till eftermiddagen och då steg tempen till ca +23⁰🌡. Inte helt olikt lördagens väder, med eftersom det inte blåste blir betyget högre. 3️⃣½

Ingen har tyckt till än

« Senare inlägg - Tidigare inlägg »

ABY