Första riktiga semesterdagen

Skrivet av den 3 juli, 2018 klockan 9:05 i Dagar med Linda,Foton,Instagram,Mat och prat

Helgen tog slut och semestern började på riktigt. Och det kunde inte börjat bättre. 

Tempen orkade som mest upp till 27 plus och färgen på min panna och rygg (!) avslöjar att vi inte var inomhus många sekunder.

Ovanstående bild från gårdagens tur efter elljusspåret. Och nedan är två från strandpromenaden.

De vita näckrosorna blommar vilken dag som helst.

Och blommar gör även snart vår potatis.

Maken städade bilen. Jag röjde undan ris. Och efter en stund slappande på studsmattan tog vi en sväng till Kalix.

Hämtade lite grejor vi ”glömt” lägenheten. Och så snabbhandlade vi. Dessutom var vi förbi till mina föräldrar. Fjortisen ville låna vedklyven.

24 grader ute fortfarande klockan 20. 

Men vi valde ändå att äta middag inomhus (Vi har skugga på altanen den tiden).

Och kvällens mat blev laxburgare med pasta, vitlöks– och chilistekta brysselkål samt kallrörd yoghurtsås.

Och här kommer ett tips på snabb yoghurtsås: 

Yoghurt är mager och dippmixen ger mycket smak. Och sen kan man krydda lite extra med riktiga kryddor beroende på vilken sort man gör. Till laxen satte jag även i massor med nyklippt gräslök.

Idag verkar bli lika fin. Så jag tror minsann ryggen ska få en omgång solkräm innan vi börjar promenera, klippa gräs och tvätta bilen. Annars finns det risk att jag blir allt för lik en kräfta innan kvällen.

Ingen har tyckt till än

Trackback URI | Comments RSS

Vad tycker du?

ABY