Skrivet i kategorin 'Mat och prat'

Favorit i repris

Skrivet av den 13 augusti, 2020 i Dagar med Linda,Foton,Mat och prat,Träning

Vilken bra torsdag vi fick.

Lite lagom skönt på förmiddagen. (Ok. Jag gillar inte lagom. Jag vill ha tokvarmt!!) Min fot fixar ännu inte prommis, så jag och Sextonåringen körde en svettig tabata. (Maken har för tillfället en bråkig rygg så han valde promenad.)

Lunch på altanen i härliga 21 grader. Och sen låg jag och jäste i solen i min ”nya” sköna saccosäck. Fast när tidningen tog slut hamnade jag i jobb med trimmern. Och det funkade för foten.

Efter fyra tog molnen över. Så jag och maken gjorde en Kalixsväng. Körde hem ett gäng pellisar till balkongen och lite annat småjox som hamnat i Lilla Gula under sommaren. Köpte även på mig ett träningsgummiband. Nu ska jag sy ihop ett bra tabatapass med det också så får de mina byta ut hantlarna emellanåt.

Tillbaka i Lilla Gula vattnade vi och sen blev det favorit i repris: italiensk pastasallad med mozzarella.

Alltså. Helt magiskt gott. Och nu addade vi chili, avocado och sockerärtor.

Siktar på avsluta i soffan. Min fot känner av balansträningen i slänten så det passar nog fint. En film eller lite serie. Och så ska vi ladda för morgondagens bröllopsdag!

Semestervädret: växlande molnighet med mest sol fram till fyra på eftermiddagen. 21 som varmast. Betyg: 3

Ingen har tyckt till än

En rabarberdag

Skrivet av den 12 augusti, 2020 i Dagar med Linda,Mat och prat

Sov gott. Och foten är mycket bättre. Kan ligga hur jag vill. Gå i trappa. Få på en sko. Dock inte promenera. Vände efter 500 meter. Så en kilometer blev det. Inte mer.

Däremot blev det en hel del annat.

Först blev det rabarbersylt. Med farinsocker och vanilj.

Sen blev det plättar. Med grädde och jordgubbssylt.

Och därefter rabarbergrottor (med nykokta sylten såklart).

Sen rabarebermarmelad med vanilj.

En fot som vill vara lite mer stilla än jag gav mig även tid att fixa till, och skicka in, ytterligare en fotobok. Nu är jag helt i fas med tid och foton.

Middagen blev supermegasoft. Färdig färsk Ica-pizza, pimpad med extra ost, lufttorkad skinka, ruccola och färsk oregano.

Soffhänget innehöll Karate Kid (1984) och Designated Surviver.

Semestervädret: Mulet. 21 som varmast men typ 19 i snitt. Helt ok. Det gick fint att vara ute. Men eftersom solen saknades blir det bara betyg: 2.

Ingen har tyckt till än

Hoppsan

Skrivet av den 11 augusti, 2020 i Dagar med Linda,Mat och prat

En sabla tur jag hade semester idag. För jag hade inte tagit mig på jobbet i morse. Snedtrampet igår gav mig en orolig natt där madrassen inte fick röra foten. Och en morgon som var svår att ta sig upp för trappan. Sko var uteslutet.

Boven är denna: galler på betongtrappa med träskor. Och snedtramp på det. Oops!

Svullnaden låg/ligger mest på ovansida fot med smärta vid belastning.

Sen blev det ju bättre allt eftersom förmiddagen gick. Lurade med mig de andra två på en 9×4 tabata (och det var bara plankan som jag inte fixade pga foten) och sen var foten varm och rörligare.

Som tur är fick vi fint väder. Så jag tillbringade resten av dagen i bikini med bra musik och trevlig läsning.

Ja, och så vattnade vi, plockade jordgubbar, tog upp potatis till middagen och fixade i köket.

Helstekt färsk kyckling med egenodlad vitlök- och örtstekt Amandine och tzatsiki.

Och sen mys i soffan (med vetekudde på foten!)

Semestervädret: växlande sol. Mer moln från förmiddagen och mest sol sen. Drygt 22 som varmast. Betyg: 4.

Och så, by the way. Idag skulle vi åkt till Grekland, Kreta, Agia Marina. Om inte världen blivit som den blev/är. Och med den snabba utveckling/förändringar i restrektioner som sker i Grekland just nu så är det ju skönt att vi valde att stanna hemma. Men lite sorgligt känns det allt…

Ingen har tyckt till än

Inte en vanlig måndag

Skrivet av den 10 augusti, 2020 i Dagar med Linda,Foton,Mat och prat

Lite konstigt att vakna upp en vanlig måndag i Lilla Gula. Alla (nästan) våra kollegor var redan på jobbet när jag slog upp mina gröna.

Tyvärr bjöd denna semesterdag inte på värsta bästa vädret.

Men vi skurade toaletter och dusch. Perfekt även att stödså gräs där det inte riktigt grott som vi önskat.

Kom sen fram till att det var en bra dag att handla på.

Så efter lunch styrde vi sen mot Kalix. Tankade. En sväng till lägenheten. Handlade. Och så tillbaka till Lilla Gula.

Packade upp, vattnade, rensade bort utblommade blommor och trampade snett. Aj!

Tillbringade ett bra tag med foten i nyfylld och därmed iskall vattentunna.

Sen var jag ovanligt stilla resten av kvällen.

Kräftor till middag. Och sen inte mycket mer.

Förutom semestervädret då: Växlande molnighet. Mer moln än sol. Typ 18 hela dagen. 19 som varmast. Betyg: 3

Ingen har tyckt till än

Jobbmåndag

Skrivet av den 3 augusti, 2020 i Dagar med Linda,Jobbet och sånt,Mat och prat

Gick förvånande bra att vakna 6.40 i morse. Visst… ett par timmar till hade ju inte skadat, men…

Åkte mot Kalix strax efter sju. Vi hann mellanlanda i lägenheten, kolla posten och vattna blommor innan vi gick till våra respektive förskolor.

På grund av skitcoronan har vi inte vår utbildning- och planeringsvecka tillsammans alla förskolor utan vi håller oss på våra hus och kör gemensamma saker via länk.

Måndagen var rätt soft. Började med gemensam frukost och sen var dagen inte allt för fullproppad. Tror morgondagen blir mer späckad.

Lunch på en uteservering och efter jobbet stannade vi och handlade.

Kom tillbaka till Lilla Gula och Sextonåringen efter halv sju.

Så fort maten var uppackad kollade vi årets potatis.

Och dom var jättefina. Supergoda.

Till färskpotstisen värmde vi frysta (köpta) älgköttbullar. Enkelt. Och väldigt gott.

Hann faktiskt även en timmes kvällspromenad innan dusch och fix inför morgondagen stundande.

Kvällen var jättefin. Och inte så kall. Typ 16 grader. (Under dagen var det kring 20 och en hel del sol)

Tryckte i mig två nävar svarta vinbär innan vi gick in… maken säger att jag inte kommer kunna sova i natt på grund av all c-vitamin.

Hoppas han har fel.

Ingen har tyckt till än

Tidigare inlägg »

ABY