Skrivet i kategorin 'Mat och prat'

Rethymnon onsdag 14 augusti – ordningen återställd och porslinsbröllop (20 år)

Sol, varmt, skönt och svettigt. Älskar den kombon.

Efter att jag väckt männen i familjen och vi fått i oss frukost tog vi kartan i bakfickan för att ta oss till en stor park Municipal Garden. Visst, vi hade ju kunnat slå på gps:en, men lite roligare med riktig karta.

Gick i princip rakt på… Vi har besökt parken tidigare. Minst två gånger. Och då hade dom djur där… strutsar, åsnor,getter och höns. Det var länge sen sist. Djuren var borta men parken är mysig. De flests växter har skyltar och hela området är ett lugn mitt i stökiga Retymnon.

ick hem via gamla stan och strandpromenaden, beställde take away gyros och käkade på balkongen.

Sen blev det stranden.

Femtonåringens stora fula skrubbsår har nu stelnat. Vi var in på ett apotek och frågade efter vattentätt omslag för att packa in skorpan. Omslaget visade sig vara skit. Satt inte fast och var allt annat än vattentätt.

Men nu fick han bada. Och det gjorde han (Och vi) med besked.

Nu hoppas vi att den uppblottnade sårskorpan ska torka ihop igen! För båda är ju liksom sjukt skönt!

Efter dusch korkade vi en flaska bubbel och skålade för 20 år som gifta. Vaskade dock en tredjedel och övergick till whisky. Halvtorra viner är för söta för vår smak! 😁🙄

Middag blev sen nåt i hästväg. Var sugen på fisk/skaldjur som firarmiddag. Och när vi passerade en taverna där ägaren erbjöd sig ”plocka ihop” en mix av just det nappade vi. Vi fick titta (Och lukta) innan vi beställde.

Sen blev det en grekisk sallad till förrätt. Och därefter ett jättefat fiskar, räkor, bläckfiskar, musslor och grönsaker till huvudrätt.

Galet gott. Riktigt, riktigt lyxigt! (Och notan slutade på 104€)

Struntade i kvällsstroset. Istället gick vi ”hem” och drack en massa vatten på balkongen.

Nu laddar vi för torsdag… Och ett (om fem år) kommande silverbröllop!

Ingen har tyckt till än

Lördag 3 augusti – en firardag

Skrivet av den 4 augusti, 2019 i Dagar med Linda,Foton,Mat och prat,Värt att fira

Den 4 augusti 1989, en fredag, var jag och maken på vår första ”date”. Den 4 augusti i år har det alltså gått 30 år sen den fredagskvällen. 😀

Det firade vi på lördag.

God frukost. Solig promenad. Myslunch. Gazpacho.

Solen var framme hela dagen. Vi vattnade och rensade ogräs.

Fick besök och surrade bort en stund på altanen. Och innan solen började kännas allt för sval blev det drink utomhus:

Bubbel och Aperol! Mums…

Självklart tillagades tre rätters middag en sån här firardag:

Vitlöksräkor.

Grillad lammstek.

Och bär från trädgården.

Inte helt otippat hamnade vi i gamla fotoalbum. Så kul.

Inte fullt lika unga idag. Men lika kära! ❤

En riktigt mysig lördag, som tyvärr övergick i söndag alldeles för fort.

Väderrapport lördag 3 augusti: mest sol. 19 grader. 👍

Ingen har tyckt till än

Tisdag 30 juli – trååååkväder

Skrivet av den 31 juli, 2019 i Dagar med Linda,Foton,Instagram,Mat och prat

Men fy vilket väder. Kallt. Stormigt.

Superseg förmiddag. Kom oss inte för att göra nånting. Men när Femtonåringen åkte till Luleå med en kompis kom vi oss på promenad i alla fall.

Sen tog jag tag i att spara ned foton från mobil och moln till min portabla hårddisk och USB. Tog en stund att både tanka ned/över men även att rensa. Drygt 900 foton från januari till och med igår krymptes ned till knappt hälften potentiella fotoboksbilder.

Skönt att ha det gjort. Kvar återstår ju då att göra själva boken.

Plockade massa jordgubbar, smultron och blåbär. (Och årets första sockerärtor). Och när vädret är trist får man käka efterrätt före middagen.

Det gjorde i alla fall vi!

Senare blev det fisk från grillen; färsk tonfisk, baconlindad torskrygg och scampi.

Sen var det så ruggigt, och nästan mörkt ute, att ljuset fick tändas när vi skulle soffmysa.

Väderrapport tisdag 30 juli: Mulet och superblåsigt. Bara 15 grader. Usch! 👎👎👎👎

Ingen har tyckt till än

Fredag 26 juli – det här blev ju årets varmaste?!

Skrivet av den 27 juli, 2019 i Dagar med Linda,Foton,Mat och prat

Älskar att vakna och upptäcka att graderna redan klättrat över 27 innan frukost.

Stor del av förmiddagen hade vi koll på ena fågelholken. Där höll ungarnaflytta ut.

En efter en provade dom sina vingar. Så söta…

Femtonåringen med kompisar cyklade och badade. Vi tog en riktigt svettig prommis.

Efter lunch packade vi en väska med ”finkläder” och stack till Kalix.

Först handling. Och sen åkte vi till lägenheten och tryckte in alla varor i kyl och frys. Sen en dusch och lite tillpiffning!

Vi skulle nämligen på middag hos makens ena kusin med sambo. Samma gäng som var här på middag i söndags.

Först fick vi en supersmarrig Hallon Mojito. Min var körvänlig men lika tjusig som dom som innehöll Bacardi Razz.

Till förrätt bjöds vi på en supergod kantarelltoast

…och till huvudrätt vitlöksspäckad grillat rådjur.

Och sen glass, hallon, rån, maränger och olika såser till efterrätt.

Fullproppade med mat upp till öronen blev det lite surr innan vi sa hejdå till den andra kusinen och hennes äkta hälft. Dom bilar hem söderut lördag morgon. ❤

Sen åkte hem till lägenheten och hämtade det vi handlat och så tillbaka mot Lilla Gula.

Mycket lyckad fredag. Och mycket trött bloggerska. 😴

Fast innan godnatt vattnade vi utomhus. Och tog en extra dusch.

Väderrapport fredag 26 juli: sol och 30.6 grader. ❤🌞😍❤🌞

Ingen har tyckt till än

Söndag 21 juli – sommar, sommar och sol!

Skrivet av den 22 juli, 2019 i Dagar med Linda,Foton,Mat och prat

Åh vilken skön söndag. Varm, solig och trevlig.

Efter promenad och lunch började vi bums med middagen. Planen var att nio personer skulle ha mat vid sjutiden. Och för att slippa så mycket köksgöra i samband med maten gjorde vi undan det som gick: vitlökssås, gremolata, borstade och klyftade potatisen samt kryddade och slängde in en stek och en bog av lamm i ugnen på 125 grader.

Därmed fick vi tid över till annat. Som att ligga och sola eller ha vattenkrig!!!

Vid femtiden kom gästerna. Alla utom en välkända sedan länge. Makens morbror med sambo, makens kusin med oäkta hälft och så ytterligare en kusin. Och hon hade med sig sin make. Nygifta som dom är. Och vi hade aldrig träffats irl.

Nu har vi det. Och jösses så bra han hunnit bli på svenska på superkort tid. 👍😀

Vädret var underbart. Lammet slängdes på grillen och potatisen tog platsen i ugnen. Och medan lammet sen vilade grillade vi även spetskål (rekommenderas – supergott) och gul zucchini. Och vi tajmade allt näst intill på minuten.

Vi kunde sen sitta utomhus och äta trots att altanen hamnar i skugga vid middagstid.

Kaffe och efterrätt tog vi dock inomhus. Amerikansk pekanpaj – som vi inte hade gjort. Den ger vi hatten av för åt Jenny. Toppengod!

Trevlig kväll. Och efter gästerna åkt diskade vi, tog en dusch och hann även med ett avsnitt Stranger Things.

Väderrapport söndag 21 juli: sol och 24 grader! 👍👍👍👍👍

Ingen har tyckt till än

Tidigare inlägg »

ABY