Skrivet i kategorin 'Mat och prat'

Första lördagen i mars

Skrivet av den 3 mars, 2019 i Dagar med Linda,Mat och prat,Shopping

Vaknade i Lilla Gula till åtta minus, snö och såååå blåsigt. Det var så långt ifrån skönt man kunde komma. Skidor var uteslutet och även prommis kändes tveksamt. Så vi skrev en liten handlingdlista och drog till residensstaden.

Kolsyrepatroner, duschmunstycke, dumplings och batterier var viktigast. 

Vi började dock med lunch:

Artic thai och grill levererade. Att det sen är billig lunch även på helger är ju toppen!

Sen började vi inhandla det vi skulle…. och lite till. 

Avverkade innerstan på ett par timmar och sen förflyttade vi oss ut på handelsområdet utanför stan. Och fortsatte….

Pausade med kaffe och korvBiltema och just före sex styrde vi sen mot Lilla Gula igen. Och vädret var fortfarande gräsligt. Det var till och med hemskt att förflytta sig mellan affärerna och bilen. Helt rätt val av aktivitet att satsa på shopping

Det här är inte allt… haha. Mest nöjd med min rosa regnkappa, min skjorta till trädgårdsfixet, duschmunstycket, nya duschdrapperier, lite från RITUALS, ny skotork och snygg hoodie åt Femtonåringen.

Trots att vi var hemma lite sent valde vi att fixa middag som tog ett tag: ribbs och kycklingvingar.

Först lågtemtstekta i ugn i 90 minuter. Sen slutfinnishen på grillen.

Ribbsen blev fantastiskt möra. Helt galet gott.

Sen kurade vi ihop oss i soffan och såg fredagens semifinal av TalangTV4play.

Söndagen är solig och lite kall. Men det blåser inget så vi satsar på en promenad före lunch!

Ingen har tyckt till än

Mer helg åt folket

Skrivet av den 24 februari, 2019 i Dagar med Linda,Foton,Instagram,Mat och prat,Träning

Fredagen avverkades smärtfritt, trots sjuka och lediga kollegor samt möte mitt på dagen. När dagen var slut drog vi omedelbums mot Lilla Gula. Det regnade underkylt och var svinhalt. Men vi kom fram ordentligt.

Köttfärsen, som fortfarande var nästan fryst, förvandlades till en fylld rulle: tapenade av soltorkade tomater, Serrano, mozzarella, chili, cashewnötter och persilja

Ugnsstekt tillsammans med chilikryddad tomatsås.

Fyra personer smällde i sig hela rullen – som vägde mycket!

Lördagen blev fantastisk. Fem grader varmt redan när vi vaknade. Och trots att vi inte fick se solen på hela dagen toppade vi på nio plus.

Åkte skidor på isen men det fanns knappt något skoterspår och var väldigt mycket vatten. Så vi vände och höll oss i skogen. Här ovan skoterleden efter kraftledningen.

Knappt 90 minuters stakande blev det. Sista kilometerna hamnade vi i ett riktigt skidspår och fredagens regn hade gjort spåret ruskigt snabbt!

En perfekt tur att inviga mina nya skidkläder jag fyndat på halva priset i veckan!

Det sköna vädret lockade även ut oss på en långpromenad (efter att vi fuskat med kebab till lunch) men sen var vi rätt möra. 

Då passade tv-soffan och lite 24Viaplay.

Och sen middag:

Hemmagjord sushi.

Mätta och nöjda hade vi sen ändå plats för jordgubbar och glass.

Söndagen har börjat nästan lika varm som lördagen. Dock regnar det. Så det vete tusan om det blir någon skidåkning idag.

Kanske jag får byta gardiner i vardagsrummet istället? Men först ska jag dammsuga! Och ikväll blir det lövbiff till middag. Gissar på att vi lyckas fixa till dagen där emellan på bästa tänkbara helgvis!

Ingen har tyckt till än

Lördag 

Skrivet av den 17 februari, 2019 i Dagar med Linda,Foton,Lilla gula huset,Mat och prat,Ungen

Det var varmgrader hela natten. Vilket medförde att precis all snö rasade på baksidan. Jag missade braket men maken hörde när allt åkte ned.

Äppelträdet klarade sig med nöd och näppe! 

Framsidan behövdes dock skottas. Så efter frukost och kaffe framför morgonTV skulle maken och Femtonåringen fixa det. Jag började istället städa.

Nu gick skottningen av sig själv. Allt rasade när maken stängde ytterdörren. Och samtidigt följde  Femtonåringen med. Han hade nämligen hunnit upp på taket redan.

Jag, som städade en toalett, såg hur det kom en unge flygande förbi fönstret. Jösses.

Men allt gick bra. Han landade på fötter i mjuk snö. Puh!

Mina föräldrar var hit en sväng och min pappa fixade en dörr som varit svår att stänga.

Efter lunch skottade vi upp gångar som blivit fyllda av allt snöras.

Och så blev det en prommis.

Det började blåsa massor och innan kvällen var vi nästan rädd för att huset skulle lyfta eller att något av alla höga träd runt om skulle blåsa ned över oss. 

Men trots stormen lyckades vi få till grillat. Mixed fisk grill: lax, serranolindad torsk, tonfisk och scampi. 

Kändes sen som att det skulle vara svårt att sova med sånt blåsande men det gick ändå bra.

Och nu, på söndagförmiddagen, ser vädret fint ut. Sol och ett par plusgrader. Det blir till att ta sig ut. Men först ska jag dammsuga!

Ingen har tyckt till än

Fredag

Skrivet av den 17 februari, 2019 i Dagar med Linda,Jogging,Mat och prat,Träning


Fredagen bjöd på toppenväder. Varmgrader när vi var ute på jobbet, och hela sex grader när jag slutade. Hann en 7,5:a jogg samt köra  ett par maskiner tvätt innan Femtonåringen kom hem. Och dessutom fanns tiden att ta ett bad innan maken äntligen fick göra helg. Myyys.

I Lilla Gula var det inte ett dugg kallt och medan vi packade upp fick vi provsmaka salamin Femtonåringen köpte på Jokkmokks marknad förra helgen. Mums…

Till middag blev det sedan supersmarrig pepparrullad oxfilé.

Och självklart Svenska Nyheter med Jesper Rönndahl.

Ingen har tyckt till än

Onsdag

Skrivet av den 23 januari, 2019 i Dagar med Linda,Foton,Jobbet och sånt,Mat och prat


Onsdag. Och vikarien som vi skulle få kom inte. Suck. Tur vi är proffs

Blev lite väl trångt runt borden till lunch och inte har vi haft tid att sitta ned och prata med några av barnen… allt bara rullar på utan nåt mer planerat innehåll… Men det funkar. Nån dag. Får väl se hur det blir i morgon. 

Frös in tulpaner på lunchen. Och efter jobbet blev det bastu.

Har ju superfin bastu i bostadsrättsföreningen. Som vi är dålig på nyttja.

Men när det fortsätter vara kallt ute passade vi på.

Och medan vi bastade puttrade lammgrytan på spisen.

Redo att bena ur och slänga in i ugnen för lite yta medan Risonin blev klar.

Nu är vi laddade för torsdag. Snart helg!

Ingen har tyckt till än

« Senare inlägg - Tidigare inlägg »

ABY