Skrivet i kategorin 'Värt att fira'

Midsommarvärme

Skrivet av den 26 juni, 2022 i Dagar med Linda,Foton,Mat och prat,Värt att fira

Alltså! Vädret. Magiskt.

Använde midsommardagen till att vara utomhus. Tog våra smått antika cyklar på en tur mot havet och makens morbror. Men eftersom vi inte visste om dom var på plats i stugan tog vi lunchen med oss.

Dom var där. Så vår medhavda matsäck utökades med kaffe, sällskap och flera timmars surrande.

Cyklade dom 10 kilometerna tillbaka till Lilla Gula närmare halv fem.

Sen sträckte vi ut oss på studsmattan och mådde toppen.

Dagens temp nådde inte riktigt upp till midsommaraftonens 25, utan stannade på 23,4. Det innebar att när vi dukade fram middagen, vis 21-tiden var det ”bara” 18 ute.

Vi åt den grillade oxfilén med örtpotstis och hemmaslagen bea inomhus.

Sent på kvällen cyklade vi till hamnen. Tävlingen MidsummerSail pågår för fullt. 60 båtar startade i onsdags klockan 13 i en stad i Tyskland vid namn Wismar. Målgången är sen här i Töre, vid Bottenvikens nordligaste punkt.

Första båt beräknades i hamn vid halv ett på natten.

Vi väntade. Slogs mot myggen. Och väntade. Men ingen båt. Och på appen man kan följa båtarna stod det helt stilla.

Vi cyklade hem. Tur det. För första båt i mål blev först i morse vid åttatiden. Vinden hade mojnat helt så seglingen stannade upp.

Nu satsar vi på en härligt svettig söndag. 27 grader nu klockan 11. Hoppas, hoppas det håller hela dagen.

Ingen har tyckt till än

Midsommar 2022

Vilket midsommarväder vi fick. Sol och varmt. Tempen orkade upp till +25 grader och vi höll oss ute mest hela dagen.

En promenad mitt på dagen.

Tänkte plocka blommor till en krans, men blev lat. Dessutom skräpar det så…

Gräddade våfflor till lunch.

Först några med lufttorkad skinka, potatissallad, rom och avocado.

Sen med färska jordgubbar och grädde!

Hade planerat att baka baguetter. Men det härliga vädret lockade fram gräsklipparen istället för köksassistenten Podd, handklipparen och sol. Perfekt kombo.

Planterade om tomatplantan vi köpte på Ikea och vattnade allt.

Sent fixade vi middag. Och trots att klockan passerade 21 innan maten var färdig att servera kunde vi käka utomhus. 20 grader och inga mygg.

Tänkte byta spellista till något somrigare än metall. Men sonen invände: Det här blir väl bra. Det är ju vår midsommar!

Gravad- och varmrökt lax, havsfrysta räkor, ost, kycklinglår och sallad. Dessutom en magisk potatissallad.

Recept här:

Koka potatis mjuk. Ånga av.

Bryn smör tills det är brunt och luktar smörkola. Häll i skål och låt bottensatsen sjunka ned ordentligt.

Dela potatis i halvor. Lägg på ett fat. Ringla över smör (utan bottensats). Salta och peppra. Lägg över skivade rädisor. Klicka ut löjrom och Turkisk Yoghurt. Klipp över massa gräslök.

Alltså!🥰

Efter tio droppade graderna till +18. Då kom även myggen. Vi flyttade in. Diskade undan. Och såg Big Sky.

Har bara varit +11 grader i natt. Men det är redan +21, så kommer det inga moln borde midsommardagen bli fin även den.

Ingen har tyckt till än

Vilken studentdag vi fick

Alltså. Vädret! Inte ett moln. 20 grader varmt. (Faktiskt 25 som varmast) Strålande sol. Inte kunde årets studenter haft bättre tur med vädret.

Började dagen tidigt. Sonen skulle på frukost klockan 8. En mamma till en i klassen hade fixat toppenfint för hela bunten.

Sonen blev utsett till Klassens livsnjutare!

På hemmaplan fixade vi inför dagen. Hämtade blommor. Fyllde ballonger. Köpte jordgubbar. Förberedde plock och middag.

Vid tvåtiden gick vi mot gymnasieskolan.

Helt galet mycket folk.

Och förväntansfulla studenter.

Utsläppet gick smidigt. Och trots många program och inriktningar gick det fort. De släpptes ut i omgångar, men vi fick vänta till samtliga var utsläppta innan vi fick ta emot vår student.

Och ja, det är samma tiger runt halsen som på plakatet.

En stund senare tog ungdomarna plats på flaken. Jag och maken gick hem med lite prylar och sen tog vi plats för att se kortegen.

Sen gick vi hem, hämtade maten och drog till Lilla Gula. Plockade upp min mamma på vägen.

I Lilla Gula pyntade vi till, fixade plock och inväntade gästerna.

Sen bestod kvällen av olivsnurror, lufttorkad skinka, bubbel, chips, nötter, högrevsburgare med valfria tillbehör, kaffe, jordgubbar, glassbuffe, surr, skratt, tårar, trängsel i köket samt myggjakt.

Sonen sammanfattar hela studendagen från morgon till slut: Intensiv. Rolig. Emotionell. Händelserik. Trevlig. Och festlig.

Ingen har tyckt till än

Bra tempo

Skrivet av den 9 juni, 2022 i Dagar med Linda,Shopping,Värt att fira

Torsdag. Jag började 06.00. Maken hade bytt skift och gjorde mig därför sällskap i badrummet denna tidiga morgon. Orsak: vi ville ha eftermiddagen fri att fixa.

Jag slutade redan klockan 12. Sonen hade förberett för ett tabatapass omedelbums. Ett svettigt sådant.

Sen tömde jag sängarna, vädrade och dammsög. Struntade i att starta tvättmaskinen. Det får vänta.

Strök en slips och sen kom maken.

Vi åkte till fiskaffären och köpte 2,5 kg krabba och sen drog vi till Lilla Gula.

Packade upp. Satte drycker på kylning. Fixade björkar på bron och dukade.

Dessutom hann jag klippa gräset och maken vattna..

Åkte hem. Fixade middag. Pysslade lite 😍 och såg Obi-Wan.

Öppnade lucka 1 i min sommarkalender. 12 luckor. Och jag tänker öppna typ måndagar-torsdagar fram till semestern.

Idag blev det Joy.

Imorgon är vi lediga. Men klockan väcker oss som vanligt. Sonen ska vara redo för frukost klockan 8. (han skippar champagnen den tiden på morgonen!)

Sen har vi en hel del att fixa innan utsparket börjar klockan 14.15.

Ingen har tyckt till än

Studentbal

Skrivet av den 9 juni, 2022 i Dagar med Linda,Foton,Värt att fira

Åren går fort. Plötsligt är tiden inne för att sonen ska ta studenten. Och då även gå på bal.

Han var tveksam in i det längsta men valde ändå att gå.

Han och hans fina baldam ville att jag skulle komma och fota dom innan det var dags för kortege och bal.

Hyfsat tur med vädret. Rätt varmt. Mulet. Och bara en kort liten skur under fotosessionen.

Min nya kamera anlände klockan 10 på förmiddagen till ICA. Hämtade och laddade upp den på jobbet.

Sen körde jag utan att ha testat.

Och det gick ju super.

Fina bilder av medgörliga modeller.

Jag och kameran kommer bli bra kompisar. (Panasonic Lumix DMC-FZ82) Tyvärr komprimerade (gryniga) bilder här på bloggen!

Wifi fungerade toppen och redan under regnskuren kunde jag ladda över bilder till mobilen och Instagramma. (Bättre upplösning på bilderna där!)

Massor med publik när alla baldeltagare gick kortege genom stan.

Middagen var sonen sen inte alls nöjd med. Folk var berusade redan vid ankomst till middagen. Hög musik under densamma. Och mat som bara var ok. Fort blev folk mer än salongsberusade och han gillade inte stämningen runt middagen. Han är ingen festartyp och kände sig helt enkelt obekväm. Dock åt han middag innan han avvek. Hans baldate lämnade strax efter. Kommentarer från andra gäster var: det här var ingen bal!

Synd att låta ett fint (på pappret) arrangemang övergå i fyllefest redan tidigt på kvällen.

Men allt innan middagen: förberedelse, fotografering, kortege och mingel hade varit toppenbra, enligt sonen. Tyvärr fick avslutet bottenbetyg.

Fast tjusiga var dom! ❤ (Och redan idag kan han skratta åt eländet till fest: den värsta tillställning jag någonsin varit på!)

Nu laddar vi för utspark i morgon!

Ingen har tyckt till än

Tidigare inlägg »

ABY