Månad: april 2021 (Sida 1 av 6)

En riktigt bra torsdag

29 april 2021 / / Inga kommentarer

Började torsdagen just före sju med fys. Och jag fick Sjuttonåringen med mig på morgonens tabata.

Sen frukost, dusch och så full fart mot jobbet.

Otroligt lugnt på jobbet. Många barn hemma med förkylning. Förhoppningsvis vanlig sådan.

Värre är det på Sjuttonåringens gymnasieskola. Där är smittspridningen av Covid-19 just nu riktigt stor. Så det känns näst intill omöjligt att vi inte kommer få hem skiten snart. ..

Efter jobbet åkte vi direkt till Lilla Gula.

Först fixade vi middag. Och medan den var i ugnen gick vi ut och ordnade till majbrasan.

Sen käkade vi.

Spenatpannkaka med rökt lax.

Innan vi styrde hemåt klyvde vi lite torr ved att ha till att tända på brasan.

Och så gosade vi lite med Svea.

Nu ska vi bara sova och jobba så får vi välkomna våren i morgon kväll. (I minusgrader.. för fredagkväll ska bli kylig).

Tröttis

28 april 2021 / / Inga kommentarer

Unnsdag. Men fy så trist väder. Kyligt. Med lite hagel och snö här och där.

Jag och Sjuttonåringen skulle fixa nytt leg åt sistnämnda och fick veta (efter nytagen foto) att det görs bara av polisen och skatteverket idag. Suck. Bortkastade 199 spänn.

Maken och jag tog en prommis…

… innan vi fixade kycklinglasagne.

Sen jobbade vi oss vidare i Starwars-sagan. Nu påbörjade vi Solo.

Dags för den här tröttisen att hoppa i säng. (Måste bara ta in sängkläderna från balkongen först.)

Lång tisdag

27 april 2021 / / Inga kommentarer

Först jobb. Och sen möte på det. 10,5 timmar på jobbet.

Så det blev inte mycket mer gjort idag än just jobb.

Satt och lekte med vanliga vattenfärger då några barn övade måla. Och det går ju uppenbarligen att tona ihop färger även om det inte är varken akvarellpapper eller dito färger.

Blev en riktigt supersmarrig fiskgryta när jobbet väl slutat för dagen.

Och så Lyxfällan i TV-soffan.

Majblommor

26 april 2021 / / Inga kommentarer

Så där. Måndagen gjord. Kallt. Men sol. Och mindre blåst. Alltid nåt.

En personal kort på jobbet. Men vi redde oss bra.

Handlade majblommor. I år kan man köpa 2020-års blommor via nätet och få hem blommorna i brevlådan.

2021-års randiga säljs tyvärr bara som digital blomma (om man inte förbokat blomma på Majblommans hemsida. Vilket jag inte gjort eftersom det inte fanns pin att förbeställa och det bara är pin jag vill ha!).

Kvällen har vi använt till att handla och betala räkningarna. Skönt att gjort bort sånt…

Nu väntar en skål jordgubbar på oss vid TV-soffan.

Söndagsslö och vildsvin

25 april 2021 / / 1 kommentar

Inget snöande. Men såååå blåsigt.

Efter morgonkaffe, Nyhetsmorgon, lite film och en dammsugning började vi med kvällens middag.

Det skulle bli spjäll från vildsvin.

Ca 2 kg spjäll saltades och gneds in med en kryddblandning:

2 msk paprikapulver

2 msk rökt paprika

2 msk torkad ingefära

Peppar.

I en gryta fräste vi

1 gul lök

1 hackad chili

1 vitlöksklyfta

Sen tillsatte vi

2 msk tomatpuré

1 msk senap

1 msk honung

100 g hackade torkade plommon

2 dl vatten

1 dl vin

(Och sen missade vi en slatt viltfond.)

Ribbsen geggades runt i denna sörja och åkte sen in i ugnen i 125 grader. Där stannade dom 4,5 timme.

Undertiden var vi en 7 km stormig prommis, vi åt lunch, vattnade blommor och packade oss hemåt. Grytan med spjällen ställde vi bara på golvet i bilen – precis som den var.

Hemma behövde vi bara dela spjällen och rosta färskpotatis. En klick yogurt passadetill. Tyvärr hade vi typ inga grönsaker. Mango Chutney skulle också smaka bra som tillbehör.

Resten av söndagen användes till att förbereda sista veckan i april.

Sabla helg att ta slut fort!

« Äldre inlägg

© 2024

Tema av Anders Noren — Upp ↑