Kategori: Mat och prat (Sida 1 av 338)

Sjuka kollegor, cd-skiva och nytt nattlinne

Måndagar är som regel tunga, och när 40% av personalen är frånvaroanmälda blir det en sport att bara hålla skutan flytande. Men vi kom i alla fall i hamn. Idag.

Det kom ett paket – och inte vilket som helst! En fysisk CD. I riktigt plastfodral.

❤️🤘 Majestica! 🤘❤️

I samma paket låg även en för mig alldeles för stor band-t-shirt. Tänkte sonen kunde ta den, men den visade sig vara för stor även för en 188 cm lång man. Så jag är numera ägare av det coolaste nattlinnet ever!

Efter jobbet blev det veckohandling och en god middag, vilket alltid känns som en seger på en måndag.

Sen soffläge och Aktuellt – en perfekt avrundning på en dag som började i kaos men ändå landade ganska rätt.

En helt vanlig (och ändå rätt otrolig) vinterdag

Vissa dagar känns det som att man hinner med massor – och ändå undrar man var tiden tog vägen. Idag var en sån dag.

Började med en städning, fast det inte behövdes. Men för att förebygga att dammråttorna inte ska börja lura i hörnen tog dammsugaren och jag tog en svängom i huset. Och båda toaletterna fick en skuromgång.

Sen den eviga sysslan: att vattna blommorna. Våran lilla armé av krukväxter behövde vatten – en del fick även en omgång av duschflaskan. (Bild: vårt sovrumsfönster)

Belöningen kom i form av inte mindre än tre mirakulöst mogna chilifrukter. I februari!

Mitt i vintern kämpar sommarens planta fortfarande på och producerar en och annan frukt. Vilka mästerodlare vi är! 🎖Kanske vi ska skriva en bok om chiliodling i kalltempererat klimat…. eller kan det vara så att vi bara har tur.🤔😁

Efter lunch en promenad i vinterlandskapet. Krispig luft, snöknarr under skorna och den där känslan av att kinderna blir härligt röda men ändå inte bortdomnade. -4⁰ Perfekt.

På hemvägen stannade vi till hos mina föräldrar en stund.

Hemma fixade vi söndagsmiddag: lyxig bakpotatis. Inte bara en trött potatis med lite smör, nej nej. Vi snackar yogurtröra med rom, räkor, chili, kababröra, finhackad lök samt hemmabakade morotsrutor.

Enkelt men ändå med lite finess – perfekt en dag när man hunnit med både städning, vinterpromenad, botaniska underverk och familjemys. (Samt fortsatt streckgubbetecknande i min uppdaterade träningsbok.)

Och sist? Soffhäng, nyheter, Agenda, (och låtsas att jag inte ser att dammråttorna snart har fritt fram här hemma i lägenheten. Speciellt när vi måste handla i morgon – inte städa!)

Massa grillning

En lugn lördag.

Sol och fint. -6⁰, men lite blåsigt, så vi skippade skidor på isen. Blev promenad istället.

Grillade både hel kyckling samt kalkonburgare till lunch.

Och jag började överföra mina slarviga träningsprogramsanteckningar till ordentliga dito.

Har många… men nu har jag i alla fall påbörjat projektet.

Grillade även till middag.

Nu blev det fisk: serranoinlindad torsk, lax, tonfisk samt scampi.

Struntade i potatis och gjorde en grekisk sallad istället. Samt en nyslagen aioli.

Kvällen avslutades med ett svagt norrsken.

I mål efter en maratonvecka!

Fredag. ❤️❤️❤️

Äntligen en lugnare dag på jobbet.🙏 Lunchrasten använde jag till att rusa och köpa jordgubbar samt beiga bordstabletter till Lilla Gula.

Förärades med en Azalea av en fin kollega.

Hur sjutton ska jag hålla den vid liv!!🤔

Både jag och maken skulle ha slutat sent, men jag slapp. Blev tvungen förskjuta arbetstiden och hann därmed hem och förbereda innan maken anlände typ 18.15.

Var inte på plats i Lilla Gula förrän efter 19.00

Men eftersom sonen lågtempat ribs under dagen så behövde vi ”bara” tända grillen, ge ribsen grillyta samt fixa pommes och sallad. Men allra först blev det en Alla ❤️ns dags-drink:

Frozen strawberry daiquiri

Sen middag.

Och en löja på det. 😁

Omkast

Lördagen blev inte som planerat.

Luleåsväng fick bytas ut mot en skidtur. Istället för utemiddag blev det nästintill resturangmat på hemmaplan. Och den tänkta hotellnatten blev nu sömn i egen säng. Men det blev bra det med. Håller tummarna att B blir frisk fort.

Så här såg lördagen ut:

Skidåkning på fjärden.

Sol på vägen ut. Men motvind.

Moln på vägen hem. Och medvind.

Strök gardiner medan maken och sonen såg film.

Och sen bytte jag i sex fönster. Nu kan vårsolen komma utan att vi får blekta gardiner.

Sonen eldade mussel- och räkskal.

Middagsfix.

Först vitlöksräkor.

Sen råbiff.

Lite god olivolja, salt, peppar och sriracha i . Tillbehör: saltgurka, charlottenlök, päron, nyslagen srirachamajo, äggula och lättsaltade chips.

❤️❤️❤️

Och sen gochoklad som avslut.

« Äldre inlägg

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑