Kategori: Jul och Nyår (Sida 1 av 196)

Pepparkaksmall, sol och julgran(ar)

Full fart mot unnsdag. Måndagen var mest måndag. Men lyckades få gjort mallen till årets pepparkaksbygge.

Tanken är massa fönster av gelatinblad och så dekor av vit kristyr.

Nu måste jag fixa deg. Och tid att baka…🤔

Idag lyckades jag pricka in en 45 minuters promenad i strålande väder tillsammans med sonen.

Och så fick jag ett mess om att min pappa levererat hela två stycken granar.

Vi behöver ju bara en, men nu kan vi ju välja den som passar bäst.🥰 Dock var vi hemma först vid 18-tiden och då var det ju helt mörkt så vi har inte synat granarna ännu…

Första julfixet

Inte lika soligt idag. Men skönt.

Skottade altan för första gången denna säsong.

Det ska visserligen bli varmt igen, men det känns ju lite onödigt med en decimeter smältande snö som droppar vatten på ved och grill i carporten under…

Sen fixade jag en utegran.

Den ska visserligen inte tändas förrän till advent. Men så mycket bättre att jobba med ljusslingan i nollgradigt än i svinkallt. Dessutom kanske det hinner komma ny snö innan advent och då blir ju granen supermysig…

En skön promenad hann vi också med, före restlunchen.

Fint ute!

Medan diskmaskinen jobbade hann vi både fixa lite och ta det lugnt.

Hemma vid fyratiden. Lövbiff till middag. The Rookie i soffan. Och strax både nyheter och Agenda.

Peppisbygget rivet

Ganska meningslös dag. Men både jag och maken slutade tidigt. Så vi hann fixa lite…

Och nu i kväll fick 2023-års peppisbygge skutta ned i soppåsen.

Fortfarande helt. Lite kristyr hade fallit av, men annars helt ok.

Vad ska jag bygga kommande jul?

Lördag, småfix och grillat

Lördag. -10⁰. Ingen sol. På förmiddagen slängde jag ut alla täcken och kuddar på bron och kastade julsängkläderna i tvätten. Hann även dammsuga innan vi gick på promenad. Ganska ”grinigt” ute…

Köpte med oss gyros till lunch.

Bäddade rent. Fixade en aioli. Och hackade 12 chilisar till frysen. Jösses så starka chiliångor. Tillslut stod jag och hostade non-stop.

Tänkte baka lite godsaker, men saknade en (viktig) ingrediens.

Sonens flickvän anlände några timmar innan middag.

Vi grillade en halv lax, två bitar tonfisk, tre bitar baconlindad torsk samt värmde åtta pankopanerade vannameiräkor.

Blev inte en endaste fiskflisa över.

Upptäckte att vi hade ganska mycket knäck kvar. Jag trodde vi hade slut julgodis.

Lika bra att ta lite saffransbulla till söndagfrukost också!

En trettondag på hemmaplan

Sov länge på trettondagen. Så skönt. Och lite märkligt att vakna hemma i lägenheten en lördag. Fortfarande kallt. Utsikt från vårt sovrumsfönster här nedan!

Efter en extra lugn förmiddag valde vi att sticka till Lilla Gula en sväng. Bara för att kolla att allt fungerade som det skulle – kylan till trots.

Der var -28⁰ efter vägen men i Lilla Gula visade termometern -25⁰ Som kallast hade där varit –35,3⁰, troligen i torsdags.

Inomhus var det +17⁰ på övervåningen och +13⁰ i källaren. Riktigt bra, med andra ord. Och vattnet rann som det skulle.

Släckte ett par ljusslingor och sen gasade vi tillbaka hem igen.

Svängde förbi ICA och köpte dumplings – ett nytt fabrikat som vi ville testa. ICAs egna är inte bra! Men dom här var jättefina. Så goda.

(Knyckt bild på produkten, för att visa märket)

Geggade in en 1,4kg karré med yoghurt, sambal, tomatpuré, citron, vitlök, spiskummin, timjan, rökt paprika, olivolja, salt och peppar. Sen över med paprikabitar och lök. Och så skjuss in i ugnen (125⁰).

Sen gick vi en promenad. -26⁰. Men en halvmil fick vi ändå ihop!

Maten fortsatte laga sig själv så vi kunde duscha och slappa. Samt käka lite grönpepparpaté som inte gick åt till nyår.

Efter 4½ timme i ugnen plockade vi ut karrén, som nu ramlade isär. Den serverades i libabröd med hummus och massa grönsaker

Mitt pepparkaksbygge står fortfarande kvar. Trots att julen är bortstädad hos oss. Bytte till och med batterier i ljusslingan nu inför trettonhelgen.

Bygget får hänga med åtminstone en batteriomgång till.

Hade fattat att kylan skulle lätta under kvällen/natten men icke. Det kröp ned till -29,9⁰ som lägst. Och -28,9⁰ när vi vaknade nu i morse… men idag ska det visst vända uppåt!

« Äldre inlägg

© 2024

Tema av Anders NorenUpp ↑