Skrivet i november, 2021

Kallare ute

Skrivet av den 30 november, 2021 i Dagar med Linda,Jul och Nyår

Första kyliga dagen. Var 16 minus när vi vaknade. Något varmare mitt på dagen men nu på kvällen ytterligare någon grad lägre.

Solen lös så det var så vackert ute. Lunchpromenaden gick bland annat i skogen.

På hemmaplan har jag shoppat lite julklappar och även slagit in dito.

Lugn kväll. Och nu innan godnatt ännu softare: Te, filt och en nyhetsuppdatering.

Ingen har tyckt till än

Sista måndagen i november

Skrivet av den 29 november, 2021 i Dagar med Linda,Jul och Nyår

Jamen det blev ju en helt ok dag. Måndag till trots.

Planen var sen ett träningspass efter jobbet, men min träningskompis har så fulltecknat skolschema så han hade faktiskt inte tid. Och då valde jag att också göra annat.

Alla sängar fick vädrade och rena sängkläder, jag dammsög och tvättade och sen åkte vi och handlade.

Skolarbetet fortsatte efter middagen och då började jag slå in julklappar.

Och så lekte jag med ögonskuggor och testade en nyårsmakeup med mycket färg.

Te, Aktuellt och Ekonomibyrån avslutade denna måndag. En dag kvar av tråknovember. Den ska vi väl också klara.

Ingen har tyckt till än

1 advent

Så mysigt.

Helt traditionsenlig började vi advent med gofrukost och Jul med Adolf Fredrik. Skivan kom 1989 och det är inte många advent- och julaftonsmornar vi missat spela den. Nu för tiden blir det ju via Spotify, men förr om åren var det CD som gällde.

En lite nyare tradition är att tända det gamla änglaspelet.

Använde förmiddagen till att skotta snö, tvätta, dammsuga och vattna blommor.

Kalkonrester till lunch och sen hann vi se Solsidan medan diskmaskinen jobbade.

Åkte hemåt just före fyra. Hämtade ett paket och sen blev det adventmys. Granen kom in.

Glögg. Och mini julbord.

Sonen öppnade sin advents/julkalender. Sånt blir man aldrig för gammal för.

Ett paket varje adventsöndag plus alla udda datum i december fram till jul!

Självklar blev granen klädd.

Helt perfekt. Och ganska extra allt i år. Måste ju matcha pepparkaksbygget.

Har egentligen aldrig någonsin haft plats för en gran, men… 4 veckor per år klarar vi med lite blockerad hylla!

Nu återstår bara dusch, 911 och godnatt. Börjar jobba 06.00 i morgon så….

Ingen har tyckt till än

Vilken lördag

Helt fantastiskt lördag. Trots att jag knappt stack näsan utanför dörren (bara för att fylla på fågelmat).

Efter morgonmys började jag baka.

Vörtbröd. Dom blev såååå goda.

Och medan dom gräddade gjorde jag brända mandlar.

Min absoluta favorit. Helt omöjliga att motstå.

Kvällens middag var Thanksgiving-kalkon. ! Och det tar ju sin lilla tid.

Gjorde fyllningen redan på förmiddagen.

Fräste bacon, lök, chili och vitlök. Addade vitt bröd, tomatpuré, kycklingbuljongtärning, timjan och rökt paprika. Och så lite vin och vatten.

Fyllde kalkonen och kryddade den med grillkrydda. Pressade ned den i 7 liters grytan och satte några droppar vin/vatten runt om samt tärnat smör på toppen.

In i ugnen på 175 grader.

När smöret smält la vi på locket (fast det gick inte att stänga). Efter 3 1/2 timma lyfte vi upp kalkonen och grovstyckade. La tillbaka delarna i vätskan satte ugnen på 100 grader med locket på. Där fick den stå i nästan en timme till. Höjde ugnen till 225 och lyfte på locket. Efter en knapp halvtimme tog vi ut kalkonen, la på lock och där fick den ligga medan vi lagade tillbehören.

Serverade med sötpotatis, yogurtkräm med vitlök och persilja samt gröna bönor. Så jäkla gott.

Eftersom maten lagade sig själv hann vi med en riktigt lång film. Jungle Cruise.

Riktigt bra. Hoppas det kommer en uppföljare.

Vi käkade middag först klockan nio så när köket var snyggt och prydligt igen hanns det inte med mer sista avsnittet av Svenska Nyheter. Sen var lördagen slut.

En har tyckt till än så länge

Tjuvstartat advent

Skrivet av den 27 november, 2021 i Dagar med Linda,Foton,Instagram,Jul och Nyår,Träning

Fredagen var kort. Började tidigt och slutade efter lunch. Hann både sopsortera, ta en promenad, tvätta, betala räkningar och köra ett tabatapass med sonen innan maken kom. Och han kom inte senare än just efter 16.

Nu har racet mot jul startat på riktigt. Hemma har vi full jul – förutom julgranen som ska in i morgon. I Lilla Gula var allt redo att tända. Stjärnor, ljusstakar, ljusslingor och utegran.

Sååå mysigt.

Fixade hemmagjorda burgare och sen klädde vi innegranen i Lilla Gula.

Sovit gott under våra jultäcken, käkat god frukost och nu myser jag under filten framför TVn. (Och funderar på om jag ska baka nåt)

Ikväll ska vi fira Thanksgiving. Med kalkon.

Ingen har tyckt till än

Tidigare inlägg »

ABY