Skrivet i september, 2020

Veckans bästa dag

Skrivet av den 26 september, 2020 i Dagar med Linda,Foton,Linda bakar,Träning

Fredag. Började jobba 06.00. Och för första gången denna säsong var det läge för reflex när jag promenixade till jobbet.

Solen lös på oss. Och det blev härligt varmt. 17 grader som varmast visade termometern.

Experimenterade med kameran i solen. Här har jag tejpat tre bitar fiskelina över linsen för att få reflektioner i bilden.

Och här skulle jag fota nåt med regnbågsskuggor. Men det måste nog ske i ett mörkt rum med spottar. För det var bara regnbågen som blev bra… inte motivet!

Eftersom planen var att baka lingonbröd när vi anlände till Lilla Gula gick jag vägen genom skogen när jag lämnade jobbet.

2,5 dl bara på hemvägen!

Var egentligen perfekt joggingväder. Men eftersom Sjuttonåringen ville träna med mig blev det en tabata istället! Härlig start på helgen.

Hann även betala räkningarna innan maken kom hem. Vi stack omedelbums – stannade bara för att handla lite kompletteringar inför helgen.

På plats gjorde jag genast en deg. Som blev rosa.

Och eftersom ugnen skulle användas valde jag att baka ut degen direkt och sen kalljäsa bröden så vi skulle hinna laga middag och äta innan det var dags för gräddning.

Och det funkade perfekt.

Supermysigt i höstmörkret. Och rosorna från förra fredagen står så fina ännu!

Och chiliplantan vi fick förra helgen har fått flytta in i lilla växthuset eftersom fönsterlampan har växtbelysning som ljuskälla!

Lördagen har mycket inplanerat. Skulle börja med att slänga ut sängkläderna… men det började regna så jag avvaktar.

Ingen har tyckt till än

Värme

Skrivet av den 24 september, 2020 i Dagar med Linda,Mat och prat,Recept,Recept - Övrigt

En grå dag till. Men dagen före favvodagen går ju alltid rätt bra.

Efter jobbet fick vi äntligen värme i vår handdukstork. Den har aldrig funkat på riktigt under dom 17 åren vi bott här.

Men idag kom vaktmästaren och bytte duschblandare och hips vips blev torken supervarm.

Dock skulle han ha tillbaka blandaren i morgon och vi skulle själva fixa en ny, nu när vi visste felet.

Makens morbror trollade fram en ny, snygg och bra blandare på bara en halvtimme och ytterligare en halvtimme senare satt den på vår vägg! Tack snälla.

Trots VVS-fix hann vi en prommis före middag och sen käkade vi en vegetarisk panna med sötpotatis, spenat och feta (ur boken Jill och Marias Taverna). Gjorde dock om receptet lite:

Tärna ca 1 kg sötpotatis. Blanda med en hackad chili, två hackade vitlökar, massa timjan, 1 1/2 dl grovhackade cashewnötter, salt, peppar och olivolja i en långpanna. Ringla över en dryg matsked honung.

Kör i ugnen, 200 grader, 20 minuter.

Ta ur plåten ur ugnen och rör ned 200 g färsk spenat, 150 g tärnad fetaost och en näve goda oliver.

Sätt in i ugnen ca 5 minuter till.

Pressa citron över innan servering.

Mums alltså!!!!

Nu har jag testat nya duschblandaren. Och nåt mer kommer inte hända denna torsdag.

Ingen har tyckt till än

Mer än halva veckan gjord

Skrivet av den 23 september, 2020 i Dagar med Linda,Mat och prat,Träning

Kvart över sju svettade jag och Sjuttonåringen igång onsdagen.

En 8×4minuters styrketabata senare vankades frukost och dusch.

Och sen jobb och skola.

Regn förmiddag. Grå och blåsig eftermiddag.

Men dock unsdag.

Maken hade nästan städat klart när jag kom hem. Behövde bara förbarma mig över badrummet.

Sen gjorde vi pizza med extra allt: skinka, fläskfilé, kyckling, räkor och ruccola.

Tillbringade en del av kvällen i Sjuttonåringens soffa diskuterande realism och naturalism. Och resten i vardagsrumssoffan framför Cobra Kai och sen nyheter.

Nu är det inte så långt kvar till helg.

Ingen har tyckt till än

Blandad kompott

Skrivet av den 22 september, 2020 i Dagar med Linda,Jogging,Shopping

Soligt. Och blåsigt. Och en synnerligen normal jobbdag.

Slutade redan 14 så jag hade tid att svetta upp mig. Tänkte först ett trx-pass men solen lös så det blev en nästan nia jogg istället. Det gick tungt, men efteråt är det ju alltid nice!

Med ångan uppe passade jag på att kånka ned krukor på gården, fylla med jord och sätta tulpanlökar. Har aldrig satt tullisar i kruka förr så det blir ju spännande till våren.

Sen var det bara att bära upp krukorna tre trappor igen. Och nu var dom tunga!

Sen letade jag fram lite ojulig belysning till balkongen. Och sen blev det veckohandling. Med inköp av årets Rosa Band.

Saknar tyvärr banden från 2008, 2009 och 2010. Årets är i allafall jättefint. Ett sitter på jackan.

Efter middag har jag shoppat lite från Sabatons sale (fast det var knasig storleksguide tycker jag så jag håller tummarna att dem passar).

Och sen väntade soffan.

Snart unsdag.

Ingen har tyckt till än

Monday

Skrivet av den 21 september, 2020 i Dagar med Linda

Alltid lika trist med måndagar. Det känns som om det är fler måndagar än fredagar på ett år. Jämt är det måndagsmorgon igen!!!

Idag regnade det dessutom. Och stormade.

Regnet gav med sig vid lunchtid och en prommis i skogen passade bra.

Efter jobbet lämnade jag blod, var med maken och valde arbetskläder och handlade kolsyrepatroner.

Och efter middagen har jag bytt våra täcken till tjockare. Börjar kännas som om det är dags. Idag slog i alla fall elementen på. Det har vi längtat efter. Blir såååå fuktigt i vår lägenhet när all värme är avslagen. Speciellt kvällstid då tre personer duschar efter varandra. Inget torkar!

Måndagen avklarad. Sen brukar det rulla på av sig själv!

En har tyckt till än så länge

« Senare inlägg - Tidigare inlägg »

ABY