(Obs. Kan inte ladda upp bilder till WordPress. Lägger ändå ut inläggen och hoppas kunna kommentera med bilder senare)
Vilken Alla Hjärtans Dag vi fick.
Soligt precis hela dagen. Och kallt. Men jäklar vad solen ändå börjat värma. -25⁰ i skuggan. 12 grader varmare i solen.
Tog en ordentlig promenad före lunch. Och på samma sväng sökte vi jordgubbar. Ica annonserade om billiga dito. Dom var såklart slut. Coop hade svindyra. 160 spänn för ett (större) tråg och 60 för ett litet.😳 Willys hade bättre pris. Men där var alla mögliga. Det fick bli frysta blåbär istället.
Fixade dumplings till (en sen) lunch och sen förberedde vi lite i för kvällens lyxmiddag. Bland annat gjorde jag en pannacotta. Har aldrig testat att göra med gelesocker förut, men jäklar så smidigt. 30 sekunder och sen var det bara att sätta på stelning.
Hann med drygt halva Rock of ages. Älskar den filmen!
Sen bröt vi för att fixa med dusch och middag.
Alla hjärtans tre rätters middag bestod av:
Chili- och vitlöksgratinerad hummer⭐️🤩 med äkta bubblor.
Råbiff gjord av svensk oxfile. Serverad med Kalixlöjrom, saltgurka, picklad lök och äggula. Och ert fantastiskt vin.
Vanilj- och limepanacotta toppad med blåbär.
Jösses☆☆☆☆
Sen roade vi oss med lite chiliprovning. 🌶🌶🌶 Testade inte alla. Men några milda, några starka och ett par riktigt hotta. Bland annat California reaper.🥵
Och sen hade vi en jäkla massa glas att diska.
Så här säger ni