Måndag och tisdag bara försvann!
Jobb, handling och vardagsfix i ett svep – men också ett litet guldkorn: blåbärsmuffinsbak på jobbet med bär plockade/bakade av små händer. 🫐✨
Onsdag gick på i “en halvtimme för sent”-läge hela dagen… men eftersom jag gjort ett skiftbyte fick jag till ett grymt pyramidpass, hann städa lite och rundade av med bästa sortens kväll: tacomys. 🌮❤️
Nu kör vi torsdag i morgon. Och sen nästan helg.
Vilken fin och skön söndag.
Maken väckte mig så vi hann käka frukost tillsammans med sonen innan åkte till fortet för sista gången denna säsong (förutom bokningar som dyker upp).
Sen gjorde vi ett ryck. Städade, tömde sängarna, tvättde, vattnade blommor.
Härlig promenda i t-shirtväder (+17,5⁰ och sol). Plockade vilda blommor som fortfarande blommar.
Det blev många sorter.
Plus ett femklöver.
Efter lunch blev det utefix. Gräsklipp. Trimmer. Bort med lite utblommat. Och lite vattning.
Så grönt och fint nu. Synd det går mot brunt nu snart…
Upptäckte att Azalean jag fick på alla hjärtans dag är full av knoppar.
Så kul. Ser fram emot blommor.
Åkte mot Kalix bra precis när sonen kom från fortet. Han följde inte med eftersom hela fortetgänget skulle ut och äta avslutningsmiddag.
Vi unnade oss thai.
Och sen soffhäng.
Vilken bakdag.
Sonen fyllde 22 år denna lördag. Så efter frukost började jag med tårtan. Och fick över vaniljkräm.
Så medan vi promenerade funderade jag… och efter lunch kokade jag jordgubbssylt av 500g bär. Och så gjorde jag en rulltårtesmet.
Jordgubbsssylt och vaniljkräm med lite extra grädde (den blev över från då jag dekorerade tårtan).
Och så bakade jag äppelmuffins med kanel och farinsocker.
Det hade jag däremot planerat att göra – vi har mycket äpplen i år.
+18⁰. Så efter allt bakande blev det solen på altan medan vi väntade hem sonen.
Presentöppning. Även den ute på altan.
Men middagen åt vi inomhus. För innan det var dags att äta var det bara +11⁰ ute.
Sonen hackade köttet.
Men först räkor. Med sjukt god hemmavispad aioli.
Sen monterade vi råbiffen.
Färgglatt som en tavla.
Och smakexplotion deluxe.
Sist en bit tårta.
Med körsbärsmarmelad och vaniljkräm.
Riktigt skön fredag. Solen värmde och i lä gick det till och med att vara i t-shirt.
Började tidigt och hann därför träna innan maken kom hem.
Luften var kvar i däcket (puh!) och efter en snabb sväng förbi Coop styrde vi mot sonen i Lilla Gula.
Hann ta det lugnt en stund innan middagsfix.
Sonen hade önskat hemmapizza. Och så blev det.
En med skinka, serranoskinka, mozarella och pesto. En med skinka och kyckling. Och en med skinka och lammfilé.
Mmmm….
Och det blev över till lunch också!
Redan på morgonen fick jag ett mindre trevligt mess av maken:
Punktering vänstern fram. Går inte alls att köra med. Jag kan inget göra nu. Måste fara till jobbet.
Väldigt platt framdäck. Suck.
Finderade en stund och sen ringde jag assistans. Dvs pappa.
När jag slutade för dagen väntade han och hans kompressor vid vårt garage. Han fyllde däcket och jag gasade iväg med pysande däck. 🤩🥰 Men vi har bara 700 meter till närmaste däckfirma så det klarade sig bra!
Av med däcket. Och bort med den här grymma vassa saken. Typ 2,5×2,5 cm. Helt intryckt i vänster fram.
En pyttestund senare var däcket fixat och jag hade parkerat bilen i garaget igen.
Tur i oturen var ju att maken av en slump upptäckte punkan idag. Tänk om det varit i morgon när vi skulle till Lilla Gula.🫣🫨
Hemma tvättade jag, kokade broccoli-spenatsoppa med chili, sen en tomatsås till pizza och så gjorde jag en pizzadeg som ska kalljäsa till i morgon.
Nu känns det som om jag har punka själv. Dusch, te och Aktuellt var det enda som upptog min tid fram till godnatt.
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni