Kategori: Mat och prat (Sida 39 av 376)

En lugn lördag.

Sol och fint. -6⁰, men lite blåsigt, så vi skippade skidor på isen. Blev promenad istället.

Grillade både hel kyckling samt kalkonburgare till lunch.

Och jag började överföra mina slarviga träningsprogramsanteckningar till ordentliga dito.

Har många… men nu har jag i alla fall påbörjat projektet.

Grillade även till middag.

Nu blev det fisk: serranoinlindad torsk, lax, tonfisk samt scampi.

Struntade i potatis och gjorde en grekisk sallad istället. Samt en nyslagen aioli.

Kvällen avslutades med ett svagt norrsken.

Vilken fredag. Kanonväder. Plusgrader och sol.

På lunchrasten åkte det för dagen helt sprillans nya albumet med Majestica in i öronen.

Helt galet bra. 😍🤘

På samma sväng hämtade jag kvällens middag.

Två kilo färska blåmusslor.

Varmt och skönt i Lilla Gula – trots att veckan började rejält kall.

Blåmusslorna fick sällskap av fänkål, chili, charlottenlök, vitlök, vin och grädde.

Kolla här:👇🏻

https://www.instagram.com/reel/DFyb3F_OfSz/?igsh=MXdyaXpkd21nYW1zZg==

Jösses så gott.

Fick tyvärr tråkiga nyheter som innebar att lördagens planer måste strykas, pga sjukdom. 😪🙏

Så vi tänker om och fixar eget… först skidor.