Sida 117 av 1658

Trött – men ändå mycket gjort

5.25 startade klockradion. En halvtimme senare var jag på jobbet. Trött hela dagen och när jag slutade var jag så trött så jag inte visste hur jag skulle orka med resten av dagen. Och då var klockan ändå bara drygt två.

Det fick bli 10 minuters meditation och sen ställde jag en väckning om 45 minuter. Vaknade två minuter innan den väckte mig. Så skönt…

Nu blev det en tabata med sonen och sen handling inför morgondagens plockmiddag.

Fixade kycklinggryta med asiatiska smaker till middag och sen kokade jag en tomatsås. Även den till i morgon. Och så gjorde jag en pizzadeg som nu vilar i kylen.

Sonen och maken spelade ut Unravel och sen blev det nyheter och te.

Skulle vara kul att kolla när ”Mackan” åker ut i rymden i kväll, men jag undrar om jag är vaken då?!

Kallt igen

-28⁰. Igen. Då är vi bara ute typ en halvtimme åt gången på jobbet.

Men en lunchpromenad fixar man ju…

Städning och sen fiskpanna med senap och broccoli till middag.

Nu närmar vi oss (en kall) helg…

Söndag – städ, promenad, chokladtoppar och spenatpannkaka

En skön söndag. Vi hann äta frukost innan ungdomarna vaknade.

Använde förmiddagen till att städa/skura. Och sen blev det en restlunch.

Åkte hemåt så fort vi tagit undan disken. Skönt att kunna konstatera att det är inte mörkt klockan tre på eftermiddagen.

Satte igång en tvätt och sen bakade jag rosa chokladtoppar.

Sonens flickvän åkte hem vid fyra och en stund senare tog vi en promenad.

1½ timme i ca -12⁰ och mörker. Jätteskönt.

Sen lagade vi ugnspannkaka med spenat, soltorkade tomater, oliver och fetaost.

Så himla gott.

Och innan det var dags att förbereda måndagen hann vi med dagens avsnitt av Sveriges Historia.

Lördag, småfix och grillat

Lördag. -10⁰. Ingen sol. På förmiddagen slängde jag ut alla täcken och kuddar på bron och kastade julsängkläderna i tvätten. Hann även dammsuga innan vi gick på promenad. Ganska ”grinigt” ute…

Köpte med oss gyros till lunch.

Bäddade rent. Fixade en aioli. Och hackade 12 chilisar till frysen. Jösses så starka chiliångor. Tillslut stod jag och hostade non-stop.

Tänkte baka lite godsaker, men saknade en (viktig) ingrediens.

Sonens flickvän anlände några timmar innan middag.

Vi grillade en halv lax, två bitar tonfisk, tre bitar baconlindad torsk samt värmde åtta pankopanerade vannameiräkor.

Blev inte en endaste fiskflisa över.

Upptäckte att vi hade ganska mycket knäck kvar. Jag trodde vi hade slut julgodis.

Lika bra att ta lite saffransbulla till söndagfrukost också!

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑