Sida 1421 av 1661
Yes. Min favvodag. FREEEDAG. Hela helgen kvar och orörd!Tyvärr stänger jag huset. Men å andra sidan fick jag då ta det lite lugnt på hemmaplan i morse. Frukost med snorig bus (han har varit hemma hela veckan med maken eller farmor), plockat undan tvätt, bäddat och sånt…
Och förmiddagen på jobbet har jag tillbringat framför datorn med fotoredigering. Och det gillar jag ju, som bekant! 🙂
Snart lunch. Idag bjuder jobb-köket på fläskpannkaka.
Och till middag på hemmaplan blir det sen taco eller entrecote. Tror jag…
Den här enorma rottingbollen hittade vi på Coop Bygg idag (när vi var på demo över luftvärmepumpar). Och när priset visade sig vara 70:- slog vi genast till.
Den ska användas till JULBELYSNINGEN i Lilla Gula Huset, ute vid trappan. Ungefär som på lilla bilden här uppe – fast med högre kruka/urna. Troligen en i svart. Och så en diodslinga runt om – såklart. Kommer bli hur mysigt som helst!
En kväll i veckan, när jag kom hem efter att jag jobbat sent, påpekade bus att:
– Jag älskar mamma lite mer än pappa! Alltså jag älskar båda, men jag älskar pappa så här mycket (måttar med armarna) och mamma så här (måttar och visar lite större!).
Haha… skönt för mig att höra. Man är en älskad och omtyckt mor. Perfekt.
Dock kom det en fortsättning:
– Men pappa är lite gladare än mamma!
Dah! Jag som alltid är på strålande humör… eller???? *surar*
Middagen då.. Jag improviserade bra!
Jag tog köttfärsen, blandade med kalvfond och ett ägg och drog många drag med pepparkvarnen. Sen satte jag även i en italiensk kryddmix.
Därefter plattade jag ut köttfärsen, stor som en skärbräda ungefär, och la på hackade soltorkade tomater, hackade caschewnötter, lite riven vitlök och några ostskivor. Så rullade jag ihop alltsammans till en stor rulltårta.
Ned med rullen i en ungsfast form och skjuts in i ugnen. När den varit inne i kanske en kvart tog jag ut den. Hällde på en tetra krossade tomater med chili, (som jag även saltade och sockrade) och sen fick alltsammans vara inne i ugnen tills det var klart.
Till det blev det klyftpotatisar.
Behöver jag säga att det blev gott?
Följ mig på bloglovin. Klicka på plusset
Så här säger ni