Skrivet i april, 2019

Isen har gått

Skrivet av den 29 april, 2019 i Dagar med Linda,Foton,Instagram,Jogging

Vid lunchtid idag såg jag en livevideo om att isen höll på lämna älven. Jag passade på att ta lunch och cyklade ned och kollade läget.

Båten som agerar riktmärke och som klockas när den passerar under bron hade redan åkt. Men isbergen hopade sig på sidorna.

Massor med folk ute för att kolla på naturens eget skådespel.

Och fort går det. Från att det flöt massa isflak och klirrade och lät när jag kom dit flöt älven i princip helt tyst 14 minuter senare.

Jätteskönt ute. Trots att isen for. Det brukar medföra isvindar men istället fick vi 15 plus.

Tog ut mina nya dojjor på en första jogg. 7,5 km blev det. Och jag tog självklart en andra sväng förbi älven.

Faktum är att det sen blev ytterligare en vända efter strandpromenaden.

Maken och jag tog en kvällspromenad. Såklart efter älven.

Sååå vackert ute. (Dock inte sådär mörkt. Det är ju motljusbilder så det luras lite…)

Och nu när det inte var fullt med folk ute passade jag på att klättra lite.

I år kan ingen vinna gissningstävlingen om vilken tid båten passerade under bron. När detta sker före 1 maj blir det lottning bland samtliga inlämnade gissningar.

Valborg i morgon. Och först jobb och sen Lilla Gula.

Ingen har tyckt till än

Det var den söndagen

Skrivet av den 28 april, 2019 i Dagar med Linda,Lilla gula huset

Fy vad kallt det blev. Sex grader som varmast på hela dagen. Nog märks det att isarna är på väg bort alltid.

I morgon ska det visst bli varmt igen. Men då jobbar vi ju igen.

Nåja…

Vi var ute i princip hela dagen.

Hade en lista

Och allt blev avbockat (plus lite till)

Dammsuga var ju inomhusgöra. Sååå sandigt inne. Hela tiden. Avskyr sandiga golv.

Tvätten sköter sig själv. Men skönt att kunna hänga den på tork utomhus.

Två nya fågelholkar kom på plats. Lite läskigt att stå på stegen och spika. Men det blev bra.

Den röda är ny på undre bilden.

Äppelträd, vinbärsbuskar och Syrén fick sig en omgång med sekatören. Och Finlands vita ros jämnades med marken.

Tallriset som varit i blomlådorna under fönstrena åkte bort.

Och så hittade vi lite mer att räfsa.

Sen var maken och Femtonåringen upp på vinden för lite getingkoll.

Förra året var det mycket getingar. Inget som störde oss eftersom dom höll sig mest under taket. Men framåt hösten började dom komma in. Dels via fläkten i köket och även via nåt litet hål till toan på övervåningen. Sen dog dom. Vi hade ett gäng döda och halvdöda getingar varje fredag när vi kom till Lilla Gula. Och man passade fötterna när man gick på toa.

Nu plockade maken bort några tomma byllor samt fyllde på och flyttade om flaskorna med ättika vi har på vinden. Det sägs ska hjälpa och det tycker vi nog att det gjort. Men förra året fyllde vi nog inte på, vill jag minnas.

Nu satte vi även små behållare med ättika på insidan av taket över bron. För där dödade jag ett getingsamhälle förra sensommaren.

Vi blev erbjudna att köpa en ny (större) grillring av grannen. Och eftersom vår är väldigt sprucken efter tio års flitigt användande tackade vi ja. Han ska hjälpa oss få den på plats när traktorn har sig fram dit den ska stå.

Hemma blev det supermiddag (receptet i eget inlägg. ) Och så betalade vi räkningarna.

Sen orkade vi inget mer.

Måndag i morgon. Oavsett om jag vill eller inte.

En har tyckt till än så länge

Kyckling på plåt

Skrivet av den 28 april, 2019 i Mat och prat,Recept,Recept - Kyckling

Supersmarrig allt-i-ett panna. Ursprungsreceptet kommer från Mersmak (coop) men vi ändrade lite.

https://www.coop.se/recept/kyckling-och-sotpotatis-pa-plat/

Och för att hitta det lätt igen får den här kycklingen ett eget inlägg:

Potatis och morot i lagom för dom som ska käka. Vi tog typ 8 medelstora potatisar och 4-5 morötter.

Skär potatis och morot i bitar. Vänd runt i rapsolja, salt och peppar direkt på plåten.

Dela 1kg kycklingfilé (Fast nästa gång tar vi kycklingklubbor. Blir nog ännu godare) i mindre (Men inte för små) bitar.

Blanda:

1dl sweet chili,

en lagom mängd riven ingefära (3 msk?),

saft och fruktkött från en lime,

1 hackad chili

Salt och peppar.

Gegga runt kycklingen i sweet chiliblandningen.

Lägg på plåten.

Stek i mitt i ugnen på 225 grader tills allt är klart. Typ 30-40 minuter om kycklingen är helt tinad.

Gör en sås:

3 dl turkisk yoghurt

1-2 rivna vitlöksklyftor

1 tsk honung

1 dl hackad koriander (fryst funkar)

Salt och peppar.

Ös på med koriander på kycklingen och rotsakerna när dom är klara.

Servera med yoghurtsåsen och limeklyftor.

Glömde fota. Bilden är från Coop.

Ingen har tyckt till än

Helg i Lilla Gula

Skrivet av den 28 april, 2019 i Dagar med Linda,Foton,Instagram,Mat och prat

När vi anlände till Lilla Gula i fredags var det första vi inspekterade vårt nya eluttag.

Blev sååå fint. Vi har nämligen haft en uppskruvad skarv på väggen för att få ström till luftvärmepumpen. Sen 2010.

Äntligen ett riktigt uttag. Och en jäkligt snygg (näst intill osynlig) eldragning.

Fredagkväll grillade vi lax till den åt vi gnocchi med salviasmör.

Lördag var solig och hyfsad varm. Vi fick för oss att dra till Boden när frukosten var svald.

Det var loppis på Western Farm.

Nu blev det inga superfynd. Hantlar och en Blurayfilm. Men det var en trevlig tur.

Tillbaka i Lilla Gula för en sen lunch. Sen räfsade vi. Nu är hela gården i princip räfsad. Det ligger kvar snö där det rasat från taket och i de stora snöhögarna traktorn fixat åt oss i vinter. Men det är ju inga stora ytor. Resten är fixade och klara.

Torkvindan är uppe och tvättmaskinen gick varm.

Tog en prommis före middagsfix. Isen har lämnat Töre älv. Och det handlar bara om ett par dagar innan den gör detsamma på Kalix älv.

Gjorde egna stora, tjocka rökiga hamburgare till middag. Typ half pounder.

En klassisk skräckis hann vi också med innan godnatt.

Söndagen är dessvärre kylig. Har varit tre minus i natt och trots att klockan passerat elva har graderna bara orkat upp till sex plus. Men vi ska ändå fixa utomhus.

Men först ska jag dammsuga och lyssna på pod!

Ingen har tyckt till än

Mjau

Skrivet av den 25 april, 2019 i Dagar med Linda,Foton,Instagram

Soligt och varmt.

Slängde in en fransyska i lergryta i ugnen och sen gick vi ut. Perfekt bara att fixa bönsallad, plocka fram libabröd och skära upp steken när vi sen kom in igen. Mums.

Lugn kväll. Det mest aktiva var just promenaden.

Och så fortsatte jag färglägga mina kissar.

Nu har jag mest prickar och andra småmönster kvar.

Men först tar jag helg. Freeedag i morgon.

Ingen har tyckt till än

Tidigare inlägg »

ABY