Skrivet i kategorin 'Pepparkakor'

Efterlängtad fredag

Så skönt att veckan tog slut. En helgpaus är precis vad vi behöver.

Började fredagen med ett styrkepass. Gick tugnt, men efteråt känns det ju alltid bra. Man ångrar ju aldrig att man genomför det planerade.

Skönt ute. Typ 8 minus. Tog en prommis på lunchen och gjorde bort att sopsortera.

Efter jobbet hämtade jag ut en julklapp och sen gasade vi mot Lilla Gula.

Började direkt att baka. Pepparkaksdegen var ju färdig så det var bara att knåda, rulla och skära.

Drygt 40 stora, tjocka, mjuksega frukostpepparkakor som passar perfekt med smör och ost. Mums…

Min nytillverkade krans av lummer kom på plats och passade perfekt.

Till middag blev det grillat. Marinerad karré. Och potatisgratäng med vitlök, rosmarin och persilja.

Sen såg vi de tre första avsnitten i årets julkalender.

Omdömet då: Helt OK. Känns inget måste men har man tid över så…

Sen har jag, precis som alla andra, kollat upp hur mitt Spotify-år varit.

Inte så att jag blev förvånad direkt.

Möjligen över att det inte var fler timmar på enbart Sabaton. Haha…

Idag är planen promenerade, skotta snö och förhoppningsvis koka knäck!

Ingen har tyckt till än

2021 års pepparkaksbygge

Nu så. (Bättre upplösning på insta: @linda_haggstrom )

Färdigdekorerat.

På plats.

Och tänt.

Köket är sanerat.

Och jag är jättenöjd. 👌

I år blev det alltså ett pepparkakshus, helt enkelt. Inga konstigheter alls. Förutom designen kanske…

Bilden nedan (och kanske även den på kistan) visar mer korrekta färger. Resten är med mysbelysningen tänd.

Undra vad jag ska bygga 2022?

3 har sagt sitt än så länge

Is, solnedgång, julpynt och pepparkakshus

Vilken härlig söndag.

Strålande väder och mysiga sysslor. Efter frukost slängde vi ut alla sängkläder och dammsög. Sen gick vi ut.

Passerade älven även idag. Massor med barn (och vuxna) som åkte skridskor.

Efter lunch ville vi hinna kolla isen även på fjärden. Vi tog sparken med oss. (Sonen bar den genom skogen då vi saknar snö).

Solen var på nedgång och det var sååå vackert.

Och vilken is. Sååå synd skridskorna var i Kalix.

Månen hann komma upp innan vi gick hem.

Det lovas en del snö till veckan så det här var troligen enda chansen till klar is. Tur vi tog den…

När det blivit mörkt julpyntade vi i Lilla Gula. Nu är allt klart inför advent. Bara att tända alla slingor, stjärnor och ljusstakar när vi är kommer på fredag.

Tillbaka i lägenheten blev det god middag och sen började jag pyssla med peppisbygget. Först skulle ljusslingan dras genom. Då fick jag anlita maken som assistent. Sen började jag med den grova dekoren. Typ tak!

Testtände så jag vet att slingan inte pajade medan jag misshandlade den.

Nästa steg är finliret med mindre sprits. Och sen måste, såklart, alla skarvar döljas. Saknar också godis som passar som balkongräck. En annan kväll.

En kopp te i soffan innan godnatt. Laddar för en hektisk vecka då vi återigen är kort om personal.

Ingen har tyckt till än

Bakat och Limmat

Ja, inte behöver vi gå sysslolösa på jobbet minsann. Snarare nog så mycket att göra. Vi hinner inte allt vi ska, så viktiga saker som, till exempel, att planera undervisningen får därmed strykas. Tyvärr…

Solen var snäll och tittade fram en stund. Den var ju bara uppe mellan 08.22 och 14.01 idag (och i morgon 7 minuter mindre) så då blir man ju glad då den strålar så här på lunchpromenaden.

Bakade resten av delarna till peppisbygget efter middagen. Och det blev dessutom över deg till ett par plåtar vanliga kakor.

Sen kunde jag ju inte låta bli att börja limma… och när jag väl börjat så kunde jag ju inte sluta.

Nu står det lilla höghuset (!?) redo för att fullkomligt drunkna i dekor. Ska bli så kul.

Fredag i morgon. Känns väldigt välbehövlig.

Ingen har tyckt till än

Nu är jag igång

Började jobba 06.00. Dagen innehöll allt från inskolning, eldat hår (!) avslappningsövning och datajobb. Och håret tände vi på med avsikt ..

Slutade tidigt och hann fixa med julkalender innan sonen kom hem.

Sen hade han beställt ett pass så jag satte ihop ett nytt som vi genast testade.

Därefter hann jag både dammsuga, tvätta, hänga upp en ljusslinga på balkongen (men jag tände inte… inte än!) och laga middag innan maken kom hem.

Nu har vi också smakat årets Blossa. Och i år blir det många tummar upp! Jättegod.

Efter middagen skulle maken plugga Nationalekonomi med sonen så jag satte igång med att baka delarna till årets bygge.

Dock hade jag på tok för lite deg. Fick bara bakat bottenhuset och lite av tornet. Får ta resten en annan dag.

Så här gör jag iaf när jag bakar: skär direkt på plåten. Lämnar lite ”sömnsmån” och sen eftetskär jag direkt plåten kommer ut ugnen.

Visst det blir lite svinn… men å andra sidan behåller delarna rätt storlek.

Och i och med att pepparkaksbygget är påbörjat så körde jag även igång julmusiken. Åtminstone medan jag bakade.

Nu är jag skittrött. Och proppmätta.

Duschen nästa.

Ingen har tyckt till än

Tidigare inlägg »

ABY