Fredag, barnmässa, vinst och salamikyckling med cashewnötter

Skrivet av den 28 februari, 2014 klockan 22:11 i Dagar med Linda,Jobbet och sånt,Mat och prat,Recept - Kyckling

barnmässa2

Ok.. det här var än JÄKLA rolig dag.

Från halv nio i morse har jag spatserat runt i mina vulgärskor (som jag inte har på mig på bilden ovan). Dom är 10 cm höga och typ en halv cm smala… haha… kvart i sex i kväll tog jag av mig dom. Och jag känner att jag kommer ha en jäkla träningsvärk i skinkorna.

Men planen är att gå i samma skor i morgon.

barnmässa

Här syns min make… chockrosa… såklart

Tre spelningar – alla gick jättebra. Och mest barn var det klockan tio över fem i eftermiddags. Härligt… dansanta barn som hoppar  runt i den uppbyggda manegen när jag skrålar… då stiger lyckoruset

Sen lyckades jag med att vinna en sak:

biljett1

biljett2

biljett3

Ok…

Cirkus Scott turnerar inte i norra Sverige. Så nu blir det till att kolla flyg och syna föreställningar med semester. För lyckas vi få i hop det så vore det ju jättekul. ’

Annars får vi  väl sälja dom, eller nåt…

fredagmiddag

Väl hemma efter en lååång (men rolig) fredag fixade jag (och en sjuk make) gokyckling. Och eftersom det var så jäkla smarrigt så lägger jag ut receptet här så jag kan göra det igen:

Skär snitt i kycklingfiléer.
Fyll snitten med pepparsalami
Pensla kykclingfiléerna med en blandning av Teriyakisås och en så hot chilisås du kan hitta.
Peppra
Salta (Eller använd grillkrydda)

Stek i ugn på 225 grader ca 40 minuter

Blanda avocado med hackad lök, limesaft, salt och peppar.

Grilla stora skivor av lantbröd i ugnen.

Lägg upp vacker och god sallad på tallrikar

Gnid det grillade brödet med vitlök. Lägg på salladen. Häll över olivolja. Bred på avokadoblandningen.

Skiva kyckling och lägg på avocadon.

Strössla över hackade caschewnötter.

Ät…

MUMS…

Nu soffhäng UTAN högklackat… 🙂

4 har sagt sitt

4 har sagt sitt när det gäller mina tankar om “Fredag, barnmässa, vinst och salamikyckling med cashewnötter”

  1. Det här sa chillitanten den 1 mars, 2014 klockan 09:21

    Ha ha ,vilket underbart jobb du har !

  2. Det här sa Ann Catrine den 1 mars, 2014 klockan 14:04

    Låter helt underbart alltihop
    (ja inte träningsvärken så klart)
    Och vad snygg du var i din dress!!

    Önskar dig, och de dina, en fortsatt trevlig helg 😛

  3. Det här sa Camilla den 1 mars, 2014 klockan 15:38

    Åh, grattis grattis! 🙂 Då kanske ni kommer till Gävle i sommar?! 😉

  4. Det här sa Åsa L den 2 mars, 2014 klockan 09:45

    Du är så härlig för du går alltid all-in när du ska göra något. Kul med trevlig vinst också 🙂

Trackback URI | Comments RSS

Vad tycker du?

ABY