Dag: 23 november 2025

Mys… och köttbullar

Snöandet hade upphört. Och tempen var tillbaka på minus. -10, för att vara mer precis.

Superskönt promenadväder.

Efter vi mumsat i oss överblivna smashed burger till lunch öppnade jag jullådan.

Stjärnor, elljusstakar, nån jultavla och lite annat smått och gott.

Inget överdåd. Snarare sparsmakat och nästan helt utan rött. Och sååå mysigt.

Sonen och maken såg film medan jag pysslade på med en ljudbok i öronen.

Sen en utryckning på Coop för att köpa mjölk. Den vi hade har stått på balkongen och veckans -20⁰ hade gjort den väldigt fast i formen. Och vi behövde flytande dito. För nu skulle vi rulla köttbullar.

Två kilo färs kryddat med fräst lök, senap, kalvfond, mortlat snakrikt knäcke och Chicken n Steak-krydda blev till många bollar.

Såååå goda. Och eftersom vi inte har kryddpeppar i våra så kunde vi koka spagetti och göra en tomatsås med chili och basilika och provsmaka våra julköttbullar till middag.

Ett avsnitt The Rookie hann vi också. Men nu är det dags för sängen…

Massa snö och hemma helg

Myslördag på hemmaplan.❤️ Och med tanke på vädret var det helt rätt helg att stanna hemma.

Fredagens -23⁰ övergick i varmare temperaturer. -17⁰ när vi vaknade. Innan eftermiddagen var det nollgradigt. Och en jäkla massa snö.

Vi pulsade ned på stan för att lämna/låna en bok på bibblo, handla till en charkbricka och fixa lunch.

Riktigt jobbigt att gå så det blev bara ett varv runt centrum. Köpte sen thai med oss hem.

Plockade upp jullådan och sen blev det Saltkråkan.

Chark innan middagsfix.

Sen smörstekt torsk och sandefjordsås med Kalixlöjrom.

Idag ska det bli advetfint här. Finns inte enda kväll över till veckan att fixa sånt så då får vi ordna det idag.

© 2026

Tema av Anders NorenUpp ↑