Fy vilken lång vecka. Avslutade dessutom med en stängning.
De utlovade -30⁰ blev ”bara” -20⁰ men vi valde ändå att stanna hemma i lägenheten. Slutade ju sent och dessutom är huset troligen duktigt svalt så det skulle ha blivit fredagsmys med varma kläder.😆
Beställde sushi. (Och det hade väl inte varit så mysigt att äta i ett svalt kök.)
Kort kväll. Det blir ju så när man slutar sent. Men vi avslutade med ett bra avsnitt av Svenska Nyheter.
Det går lite seeegt nu. Torsdag/fredag var jag trött och kände mig inte helt på topp. Lördag/söndag bråkade min armbåge mer än vanligt. Och måndag/tisdag har jag dragits med en ond hals. Dessbättre inga övriga förkylningssymtom. Än så länge…🫣
Idag knåpade jag ihop en koreografi till Sveriges officiella OS-låt.
https://youtu.be/tnlpNqOeojE?si=uOTjqcNO-FFZjN-r
Alltid kul för barnen att kunna dansa och värma upp till nåt aktuellt innan aktiviteterna.
Skönt i all seghet att ha gjort bort veckohandlingen sent i går kväll – efter middagen. Då blev tisdagkvällen ”tom” och kunde utnyttjas till slappande. (Förutom lite dammsugning och blomvattning.)
Lyxfällan. Aktuellt.
Och nu väntar lite kvällslektyr.
Lite svalt i sovrummet när vi vaknade. Men ute hade tempen stigit. -22⁰ när vi vaknade och ”bara” -17⁰ och när vi tog en 1½ timmes promenad.
Fast det var mycket fuktigare ute idag så -17⁰ kändes nästan kyligare än gårdagens -25⁰. Och det syntes tydligt på hur mycker rimfrost som jag blev inramad i.
Till och med långt nedanför halsen.
Medan lunchen värmdes i ugnen hann jag damma lite. Och efter vi ätit och diskat undan siktade vi på hemfärd. Jag höll tummarna att bilen skulle starta efter en helg med -27,2⁰.
Hemma vid fyra. Och 25 kilometer öster om Lilla Gula var det 5 grader varmare. 🫨 -13⁰.
Gott om tid för att tvätta, ta det lugnt, ta hand om räkningarna, fixa middag, äta och se reprisen av säsongens första Lyxfällan.
Nu återstår Nyheter, Agenda och te. Sen är helgen slut.
Vi hade inte räknat med så kall helg. -27⁰ när vi vaknade. 🥶🥶
Nu när dagsljuset börjat återvända på riktigt passade jag på att sortera våra Kivi-lyktor.
Eftersom dom används samt att det dessutom införskaffas någon/några nya lite då och då tenderar det att bli lite oordning bland färgerna.
Nu så!
https://www.instagram.com/reel/DT49XTpDH-q/?igsh=MTNmazl5ejRxNWFkcQ==
Ute var det strålande sol så vi klädde oss varmt och tog en timmes promenad.
Så vackert. Och ingen blåst så det kändes inte så kallt.
Köpte med oss var sitt skrovmål till lunch.😋
Eftersom det var så pass kallt passsade jag på att skura lite. Då håller man värmen. 💪🏻
Och sen såg vi film.
Equalizer 3 ⭐️⭐️⭐️⭐️
Kvällens middag blev helt galet god. Tanken var att halstra röding. Men med -25⁰ ute så fick fiskarna gå i ugnen istället. Till det gratinerat mos med massa Västerbottens ost och en Sandefjordsås med forellrom. Toppad med nypillade räkor.
Alltså wow!!!🤩
Fick dra på oljan även denna kväll. Annars hade det blivit nooog så kyligt. Både att duscha och att sova!
Usch vilken lång vecka. Men tillslut blev det fredag. ❤️
Maken slutade sent så middagen var förberedd redan kvällen innan då en fläskfilé hamnade i en god ingefärakryddad marinad.
På plats i Lilla Gula var det bara +14⁰ i sovrummet så för första gången den här säsongen var det bara att slå på oljan. Dessutom var det -21⁰ ute, betydligt kallare än utlovat.
Ett svagt norrsken hälsade oss välkommen.
Och snölyktan från helgen innan gick utmärkt att tända igen.
Det blev starkare norrsken senare på kvällen men då kändes det för kylslaget att gå ut igen. Så jag nöjde mig med att ha fotat vid sjutiden.
Trots kylan blev det grillat.
Mums. Och sen säsongspremiär av Svenska Nyheter med Messiah Hellberg. En riktigt vass dito.
Vaknat upp till -27⁰. Det hade vi inte räknat med! 🥶
Blä för måndagar. Och YES när måndagen sen är avklarad.
Handling direkt efter jobbet. Bland annat chili.🌶🌶🌶
Hade nästan slut på chililagret. Nu är det påfyllt.
Snabbmiddag.
Och sen fick jag inte gjort nåt alls. Längtar redan till helg.
-10. Och sol. Så härligt.
Efter promenad och lunch siktade vi ändå på att åka mot Kalix innan det blev kväll.
På hemvägen svängde vi förbi och plockade upp ett FB-fynd.
12 stycken helt nya Kosta Boda-glas i sina förpackningar.
För nästan inga pengar alls.
Vet inte var vi ska ha dom. Hemma eller i Lilla Gula. 🤔 Men för sån fin kurs gick det ju inte att riskera att Kosta Boda-glas hamnade hos en annan köpare än hos oss!😉
Såg sista avsnittet av Ronja Rövardotter innan vi fixade middag: gravad- och kallrökt lax med kokt potatis. 😋
Fixade lite inför nästa vecka och sen nyheterna och Agenda.
Mot vecka 4!
Så skönt med lördag. Och en varm sådan. En plusgrad.
Började skotta altan redan innan promenad, men sparade endel av skottandet till senare på dagen.
Otroligt skönt promenadväder. Det enda som saknades var solen.
Efter lunch gick vi ut igen. Skottade klart. Altan, gång, runt bilen, in till bodan.. och jag byggde en snölykta.
Graderna hade precis sjunkit till just under noll så jag hämtade snön från där det droppat från träden. Riktigt blöt, alltså.
Sprayade lyktan med vatten när den var klar och hoppas den fryser till och kan nyttjas fler helger.
Innan det var dags att börja tänka på dusch och middag tog jag och maken ytterligare en promenad. Sååå skönt ute.
Denna lördag hade vi GT-provning.
Har ett kit med tio färdiga smaksättningar. Tre av dessa sattes i gin redan under förmiddagen.
Då han smakena träda fram ordentligt innan kvällen.
De tre blev: Oliver, gurka och olivblad. Enbär och fingercitron (aka Buddas hand). Samt Lakritsrot, björnbär och ingefära.
Helt neutral tonic i samtliga för att inte luras av den.
Jag gillade den rosa bäst. 🤩 Med Lakritsrot. Sonen och maken den som var mest lik en klasisk GT; enbär och citron. Den med oliv och gurka var lite speciell. Nästan salt. Och den smakade väldigt grönt. Men god på ett annorlunda sätt.🤔
Kvällens middag hade vi påbörjat redan under fredagkvällen då vi putsade en lammbog och satte i en marinad av honung, senap, olivolja, timjan, salt och peppar.
Vid femtiden åkte den in i ugnen tillsammans med potatis och brysselkål och mera timjan.
Tre timmar senare var midddagen klar. Behövde bara röra ihop en vitlöksyoghurt innan servering.
Hade väl tänkt mysa i soffan med film eller nåt. Men det hanns liksom inte med.
Äntligen fredag. Kändes som om veckan varit låååång.
Nu började både jag och maken i ottan och kunde därmed checka ut lite tidigare.
Nollgradigt under dagen och just nån plusgrad när vi åkte.
Passerade affären och köpte tullisar. Var ju tulpanens dag i torsdags men jag sparade buketten till fredag.
Lite fundersamma över om det skulle vara svinkallt i Lilla Gula efter en vecka med sträng kyla. Termometern visade att det varit -32⁰ som kallast, förra helgen då vi stannat i Kalix.
Vi hade ju lämnat på lite extra värme just på grund av det utlovade vädret under helgen/veckan då vi lämnade 4 januari. Och eftersom tempen sen steg uppåt på måndagkväll, den 12e, hade govärmen hunnit in i hela huset.
Nytt duschset på plats för montering. Det gamla har typ exploderat – på riktigt. Plattan från takduschen har – pang – plötsligt lossnat. Och sen gick den inte byta då röret var rostigt. Dessutom läcker handdushen. Hoppas det nya passar i de gamla hålen!
Kvällens middag. Hemmagjorda burgare smaksatta med bbq-sås, kalvfond och chiliflakes.
Hemmabakat bröd. Och hemmagjorda strips.
Dressingen var dock köpt färdig.
Precis som brukligt är vardagarna i januari skittrista.
Visst. Kylan släppte taget om oss på tisdag eftermiddag. -26⁰ byttes mot -16⁰. Och sen har det fortsatt uppåt. Idag bara -6⁰.
Men annars är det jobb, promenader, städa, handla, laga mat och tvätta som gäller. Och ett träningspass.
Fast idag fick jag ett paket.
En samling massa kul från Lyko.
Hårinpackning, serum, handmask, BUS. Bland annat.
Alltsammans förpackat i en snygg necessär.
Och ikväll blev det dessutom ett litet bak.
Glömde faktiskt sätta en deg på kalljäsning igår. Eller snarare… det fanns inte tid till det. Men idag hann jag både göra degen, låta den jäsa, baka ut och grädda.
Burgerbröd till i morgon.
Köttfärsen är precis upplockad från frysen.