Fixat majbrasa och lagat mat

solig och kall lördag. Det blev underställ på när vi gick på promenad. Men med mössa, vantar och skön jacka var det ändå skönt.

Efter lunch gick vi ut för att bygga majbrasa.

Alla tallgrenar som rasade innan jul (och knäckte ena äppelträdet) och som vilat under stora granen i vinter skulle flyttas.

Vilket gick smidigt. Bara den största stocken kvar. Men den måste sågas upp med motorsåg så den får bli ved i framtiden nån gång.

Och eftersom vi ändå var klädda för att inte frysa i +5⁰ och blåst stannade vi ute. Krattade ihop några skottkärror barr, bås, och löv innan vi tyckte att det var dags att gå in.

haglade det dessutom massor.

Lite soffhäng medan en tvättmaskin jobbade. Blev en film som jag ledsnade på.

Sen förberedde vi allt som gick inför kvällens middag. Och det var smart för när det sen var dags att sy ihop allt var det många moment samtidigt.

Superlördag.

Först en ny variant av råbiff. Så här tänkte jag mig den:

Och så här blev den: råbiff på renfilé (recept här)

Med Kalixlöjrom, råröda lingon och Västerbottensost.

Sen smörstekt torskrygg med pressad potatis.

Serverad med sandefjordsås med regnbågsrom och citron samt buljong- och vitlökskokta ärtor med charlottenlök och citron.

Wow!!!

Sonen och maken såg klart filmen. Jag kikade på utlagda klipp från BGT:s första semifinal.

Råbiff på renfilé med löjrom, rårörda lingon och Västerbottensost

Ingredienser till 3 förrätter

200g renfilé

½ chalottenlök

1 krm skånsk grov senap

2 tsk olivolja

Chilisalt

Svartpeppar

50 g frysta lingon

2 tsk socker

50g Kalix löjrom

Riven Västerbottensost

1 näve blandsallad (tex mangold, ruccola, mâche)

Lantchips (med smak av gräddfil)

Börja med lingonen. Blanda frysta lingon med socker. Låt tina långsamt så sockret smälter.

Glöm inte tina löjrom.

Hacka chalottenlök superfint.

Hacka renfilén fint.

Blanda med lite av den hackade chalottenlöken, senap, olivolja och chilisalt och peppar.

Montera sen med några salladsblad i botten. Sen köttet. Riv ost över. Klicka upp lingon och löjrom. Toppa rommen med ytterligare lite chalottenlök. Lägg några lantchips på sidan om.

Njut!!🤩🥰😍❤️

Kall fredag

Freeedag.

Innan jobb hann vi tömma sängarna, dammsuga samt fylla en tvättmaskin (som sen var fördig för att hänga på tork lagom tills vi slutade).

Kallt. Blåsigt. Men soligt. Tog min bok i öronen och promenerade för att handla. Helggott.

Passerade lägenheten efter jobbet bara för att hänga tvätt, duscha och packa. Sen Lilla Gula.

Och trots sen ankomst fick vi fram middagen smidigt. Sonen hade lågtempat ribs i 5½ timme så vi behövde bara ge grillyta samt värma strips.

Gjorde tidig kväll. Men innan tandborsten såg vi kvällens avsnitt av Fördomsshowen. 👍🏻

Idag måste vi försöka få majbrasan på plats.

Värmen försvann men sommardäcken är på

Veckoslutet hägrar.

Igår lämnade vårvärmen oss och det blev kallt och blåsigt.

Gick mot elljusspåret för att kolla torrheten på min lunchrast. Blött. Snöigt. Och fantastiskt fina videkisssar. Som nu står på vår balkong.

Middag med Sveriges lärare. 130 lärare hade tackat ja till en jättegod vårbuffe. Och jag fick surra med saknade kollegor 🧡. Dessutom vann jag ett presentkort på en av ortens restauranger.🤩🤩

Idag var vi ut en kort sväng (och handlade det vi glömt i måndags) medan middagen skötte sig själv i ugnen.

Och när det var dags för att servera fick jag inviga min nya Globalkniv på riktigt.

Nyvässt. Och till kött.

Sen blev det soffkväll. Bytt är bytt och Aktuellt.

Nu känns det ruskigt skönt med fredag i morgon. Och med sommardäck på bilen.

Tandläkaren, snällord och sen kväll

Måndag igen.

Och jag började dagen hos tandläkaren.

Har en tand som tappade en lagning i september 😳. Men eftersom jag inte märkt av det på annat dätt än att det varit en krater att borsta har jag avvaktat att bli kallad för koll. För två veckor sedan började det dock att ”pirra” i tanden så då ringde jag. Och det var tur. För nu i helgen som gick började tanden bråka lite mer.

Idag fick jag så en provisorisk lagning. Och om tre veckor väntas en rotfyllning. 🦷 Såvida det inte visar sig att den provisoriska lagningen inte funkar… då måste jag ju tillbaka tidigare.

Fick en fin liten lapp med gulligt budskap av en kollega. 🧡

Och eftersom jag precis då satt med barnen och målade fick texten ta plats mitt på mitt mönstrande.

Möte på kvällen. Så jag slutade inte förrän 18.30. Men maken hade maten klar så vi hann ändå veckohandla innan vi slängde oss i soffan framför Aktuellt.

« Äldre inlägg
Sign up now in Mostbet and claim your exclusive bonus to play online casino games.

© 2026

Tema av Anders NorenUpp ↑