Nyårsmaten (och drycken)

 

 

nyår2013_2

 

 

Välkomstdrink
Rosa bubblor: Med alkohol – en skvätt Cointreau i botten fyll upp med rosa mousserande vin. Alkoholfritt alternativ: en skvätt koncentrerad hallondryck i botten fyll upp med 7Up)
Olivsnurror
Chips

Förrätt:
Skaldjursmosaik, serverad med kallrörd romsås och värmda baguetter. Mousserande vin alt. alkoholfri X-cider

Huvudrätt:
Ugnstekt och grillad lammstek med gremolata serverad med ljummen potatissallad med sparris och cashewnötter samt tzatsiki. Rött vin alt. färskpessad juice

Efterrätt:
Vaniljpanacotta serverade med lättinade röda vinbär, kaffe

Vickning:
Kalixlöjrom på korntunnbröd.. Mousserande vin alt. Pommac

nyårsdukning3

nyår2013_5

nyår2013_6

nyår2013_7

 

nyår2013_8

4 reaktioner på ”Nyårsmaten (och drycken)”

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Rulla till toppen