Så härligt varm höstdagjämning. Drygt +16⁰. Tyvärr ingen sol…
Började dagen med att baka. Grekisk lantbröd. Gjorde den på kall degvätska och lät den jäsa i garaget så vi kunde gå ut.
Det blev en drygt 7 km lång promenad före lunch. Både son och hans flickvän gjorde oss sällskap.
Efter lunch gräddade jag bröden.
Och sen blev det höstfix.
24 tullislökar i jorden. Bortklippa bruna växter. Barktäcke till rosorna. Reflexpinnar till traktorn. Och jordankare samt marschallhållare är på plats innan tjälen kommer. Ställde undan cyklar och annat somrigt. Och tog fram spadar och sånt…
Sen gick vi in och fixade middag. En lammstek saltades och geggades sen in i en blandning av smör, citronskal, vitlök, spiskummin, timjan, salt och peppar. Gjorde även små hål dit vi tryckte in smörröran.
Sen ned i grytan tillsammans med potatis. Och där fick den stanna i 150⁰ drygt 2 timmar. Under tiden hann vi se en halv film samt duscha. Och dessutom mumsa i oss av det torkade renköttet som sonens flickvän bjöd på.
Till lammsteken blev det grekisk sallad, vitlöksyoghurt samt det nybakade grekiska lantbrödet.
Sen såg vi färdigt filmen; No one Will save you. Och den rekommenderar jag ingen att se. Så märklig. Och HELT utan dialog. Undvik!
Lämna ett svar