Fredagen levererade skittråkigt väder. Superblåsigt och grått. Och kallt. Hamnade dessutom i en regnskur under promenaden före lunch. (Då smakade rostbiffsmackor extra bra då vi kom hem)

Bestämde oss för att stanna inne. Och baka. Upptäckte dock att det saknades typ 15 gram jäst. Så det fick bli en snabb cykeltur till ICA. Och då hamnade jag i en till regnskur.

Men sen blev det Hamburgerbröd. (Såklart. 4 juli!🇺🇲)

Och bröden jäste såg vi film. Run.

Riktigt bra. (Och regnet vräkte ned)

Eftrsom vi varken äger en fritös eller någon airfryer är det vanlig ugn (inte ens varmluftdito) som gäller när det ska tillverkas goda fries. Idag blev dom extra goda.

(Vattnade ur potatisen väldigt länge, förkokade några minuter och sen ungnen. Och mot slutet vädra ur fukten ur ugnen. Perfekta!)

Även burgarna blev perfekta.

Mycket lyckad fjärde juli-middag.