Sktiväder….Vädersiten yr.no lovar regn hela dagen. Det har dock inte börat ännu. Men det är grått och kyligt. Trots detta sitter grannen ute med kaffebryggaren. Brrrrr…. jag har god lust att krypa ned i sängen igen.
Tror jag gör det.
Nu!
—————————————————————————-
Uppdatering: Vi gick ut i stället… regnet kom, men skit samma. Fick ju gjort lite nytta ändå!
OK.. först ”riktiga” semesterdagen har sysselsatt mig med diverse plantering, fönsterskrapning, dataknapprande, promenad, tvätt och matfix.
Solen behagade även titta fram. Så långt så bra….
Men vart tog värmen vägen?????
Kolla in så sugen bus var innan han fick hugga in på svärmors födelsedagstårta… haha.. Men han känner sin mor.
– Ingen får äta från tårtan. Mamma måste ”knäppa” den först!
Såklart!
Morgonen har spenderats tillsammans med dammsugaren, skurhinken, trasan och AJAX. Men nu är alla rum dammfria och luktar gott.
Maken har börjat skrapa källarfönstrena, svärmor syr medeltidskläder… Och solen lyser med sin frånvaro!
Semesterlördagen fick ingen bra start… det tycker i alla fall inte maken. Han tänkte krypa ned under täcket och somna om när han fick höra vad han lyckats med…. Och jag tänkte vara snäll och inte avslöja hans bravader. Men som ett tips kan jag upplysa er om att OM man stekt en 1kg fläskfile i ugnen till ca 65 grader och sedan lagt den i en god marinad, bestående av uppkokt vatten, salt, citronhalvor och vitlökar för att gotta sig över natten (innan den nästa dag – innan servering – ska skäras upp och läggas i en till marinad av olja, citron, salt, peppar, vitlök och örter) så BÖR man inte lämna kärlet med fläskfilén i ute på altanen UTAN lock…. För då finns det viss RISK att diverse DJUR, som fåglar till exempel, får sig en smaskig måltid under den svala natten! Men det är ju bara ett tips…
Här tillagas det nu lamm, av någon okänd anledning… Det ska grillas och ätat med rostad potatissallad. Det blir säkert gott det med….
😉
Svärmor fyllde år i går… Pensionär. Presenterna var klara sedan länge. Men nåt kort hade jag inte hunnit scrappa. Så efter jag kom hem från jobbet igår klämde jag in en snabbscrap, mellan handlingen, packningen och duschen…
Och trots det höga tempot blev det ju bra.. tycker jag!
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni