Författarnamn: Linda

Så himla skönt

Äntligen en dag utan dis. Istället blev det sol och riktigt varmt.

lunchpromenaden dryga +20⁰.

Och senare på eftermiddagen närmare +23⁰.

Tabata med sonen innan middag.

Och den måltiden kunde vi inta på balkongen. Sista gången för i år?

Hann en riktigt lång kvällspromenad med maken. Ljuvligt med sjunkande sol och +20⁰.

Fredag stundar. Min plan är ett träningspass före jobb. Sen får vi se hur resten blir…

10 år

Det gråa, dimmiga men rätt varma vädret fortsätter. Vi såg solen 20 sekunder vid tvåtiden idag. Wow…

Idag är det 10 år sen makens mamma, sonens farmor och min svärmor lämnade oss. 😪 10 år!! Galet… vi saknar henne. ❤️

Då ville sonen bjuda på middag. Och han gjorde köttbullar med gräddsås, ugnspotatis och rårörda lingon.

Supergott. Det hade hon uppskattat.🥰

Septembermåndag

Fick frågan hur många fyr-(och fem-)klöver jag hittat i sommar.

Det vet jag inte. Än. Tänkte summera efter september. Fyllde i alla fall på med två till i går.

– Hur hittar du dom?

Tja… dom syns ju. På den här plätten finns ju två. Eller hur?

(Fotat från höjden jag upptäckte dom i)

Disigt/grått hela dagen. Och fortsatt rätt varmt. Skön promenad på lunchen. Och sen rejäl handling efter jobbet.

Och en riktigt god måndagsmiddag: kycklingsallad med bulgur, plommon och fetaost.

Varmt på riktigt, blåbär, bakning och en framskridande höst

Vilken dag. Dryga +22⁰. 🫨🤩 Och vi fick se solen. Visserligen mer moln än sol. Men t-shirtväder trots moln är ju inte heller fel.

Promenad och ytterligare ett konstaterande att hösten tar över….

Efter lunch svängde jag ihop en rulltårtebotten. Och medan den svalnade gick jag ned bakom huset och plockade blåbär.

Maken anslöt och på ett litet kick hade vi 12 dl.

Vattnade, dammsög, packade och plockade lite äpplen.

Sonen var och guidade en privatbokad tur och lagom till han kom hem var vi redo att sticka.

Eftersom middagsmaten ännu inte hunnit tina gick vi ut en till promenad. Fortfarande +20⁰, trots att klockan närmade sig sju.

Medan potatisen sen kokade vispade jag ihop Philadelphiaost, grädde, florsocker och vaniljdito. Mums.. Smetade röranrulltårtebotten, jag tagit med hem, och hällde över 5 dl nyplockade bläbär.🫐🫐🫐🫐

Alltså. Det blev såååå gott. (Inspirerat från lördagens baktips i Nyhetsmorgon: https://www.koket.se/fredriks-blabarsrulltarta Fast jag gjorde botten på potatismjöl och satte i zest från en citron. Och skippade mandel.)

Glömde fota innan rubbet åkte i frysen. ❄️❄️❄️ Bara en liten ynklig kant blev kvar utanför och fick därmed fastna på bild.

Ett åskväder med rejält regnande drog in medan vi åt gravad lax och pillade räkor.

Sen återstod ”bara” att diska, bädda rent alla sängar samt skriva matsedel/handlingslista för nästa vecka.

Nu ska det bli skönt att krypa ned med min deckare.

Mycket höstfix

Grå, men varm, lördag. +18,4⁰ som mest. (Och +13-14 på natten).

Nu ser det riktigt höslikt ut utomhus. Skönt promenadväder. Och vi slapp regn.

Köpte en familjepizza till lunch. Och sen började jag putsa fönster.

Först köket.

Och till det rummet låg gardinerna färdigt strukna sen förra veckan så där blev det höstfint på ett kick.

När jag ändå höll på så putsade jag även fönsterna i vardagsrummet. Och sen strök jag gardinerna dit.

Inser att vi behöver några nya kuddar. Så det ska vi åtgärda.

(Och när det skymde upptäckte jag att jag glömt ta fram vår manetlampa.

Nu är den framme.)

Hann pausa framför en film med sonens gourmet popcorn (dom var jättegoda).

Middag sen.

Grillad regnbåge. Gratinerat potatismos med västerbottensost. Ungsstekta tomater. Haricovertes. Samt nyvispad hollandaisesås.

Jösses. Det blev såååå gott.

Avslutade arbetsveckan med personal”fest”

Inte minsta lilla solstråle har vi sett denna vecka. Men däremot var arbetsveckan rätt bra.

Hämtade en ny parfym i torsdags.

Och så har jag varit i skogen ett par svängar.

Pyramidpasset i onsdags lämnade en duktig träningsvärk efter sig. Och sen gjorde jag ett eget pyramidpass – med fokus på core – dagen därpå. Alltså. Har haft sån träningsvärk att jag nästan kände mig sjuk! Galet.

Sonen åkte till Lilla Gula direkt efter frukost på fredag. Maken åkte när jag kom hem från jobbet, vid fyra.

Jag tvättade, duschade och piffade. Vi skulle ha samkväm med jobbet.

11 surriga kvinnor i blandade åldrar, grillbuffe, musik (och endel karaoke).

Trodde inte vi skulle hålla på så länge som vi gjorde… men klockan var två innan jag smög in i Lilla Gula. Hade sån tur att en av kollegorna bor åt det hållet så jag kunde få skjuss redan på kvällen. Tack snälla S, och sambon D (som hämtade oss). (Jag slapp ju därmed sova i Kalix för att sen ta bussen till Lilla Gula på lördagmorgon).

Väldigt trevligt hade vi. Och gott var det.

Nu är frukostmyset avslutat och vi siktar på promenad. Fortfarande lika grått ute. Men rätt varmt. Och det ska komma regn framåt dagen.

Mer än hälften gjort

Måndag och tisdag bara försvann!

Jobb, handling och vardagsfix i ett svep – men också ett litet guldkorn: blåbärsmuffinsbak på jobbet med bär plockade/bakade av små händer. 🫐✨

Onsdag gick på i “en halvtimme för sent”-läge hela dagen… men eftersom jag gjort ett skiftbyte fick jag till ett grymt pyramidpass, hann städa lite och rundade av med bästa sortens kväll: tacomys. 🌮❤️

Nu kör vi torsdag i morgon. Och sen nästan helg.

Sensommar

Vilken fin och skön söndag.

Maken väckte mig så vi hann käka frukost tillsammans med sonen innan åkte till fortet för sista gången denna säsong (förutom bokningar som dyker upp).

Sen gjorde vi ett ryck. Städade, tömde sängarna, tvättde, vattnade blommor.

Härlig promenda i t-shirtväder (+17,5⁰ och sol). Plockade vilda blommor som fortfarande blommar.

Det blev många sorter.

Plus ett femklöver.

Efter lunch blev det utefix. Gräsklipp. Trimmer. Bort med lite utblommat. Och lite vattning.

grönt och fint nu. Synd det går mot brunt nu snart…

Upptäckte att Azalean jag fick på alla hjärtans dag är full av knoppar.

Så kul. Ser fram emot blommor.

Åkte mot Kalix bra precis när sonen kom från fortet. Han följde inte med eftersom hela fortetgänget skulle ut och äta avslutningsmiddag.

Vi unnade oss thai.

Och sen soffhäng.

I köket nästan hela dagen

Vilken bakdag.

Sonen fyllde 22 år denna lördag. Så efter frukost började jag med tårtan. Och fick över vaniljkräm.

Så medan vi promenerade funderade jag… och efter lunch kokade jag jordgubbssylt av 500g bär. Och så gjorde jag en rulltårtesmet.

Jordgubbsssylt och vaniljkräm med lite extra grädde (den blev över från då jag dekorerade tårtan).

Och så bakade jag äppelmuffins med kanel och farinsocker.

Det hade jag däremot planerat att göra – vi har mycket äpplen i år.

+18⁰. Så efter allt bakande blev det solen på altan medan vi väntade hem sonen.

Presentöppning. Även den ute på altan.

Men middagen åt vi inomhus. För innan det var dags att äta var det bara +11⁰ ute.

Sonen hackade köttet.

Men först räkor. Med sjukt god hemmavispad aioli.

Sen monterade vi råbiffen.

Färgglatt som en tavla.

Och smakexplotion deluxe.

Sist en bit tårta.

Med körsbärsmarmelad och vaniljkräm.

Freeedag!!!

Riktigt skön fredag. Solen värmde och i lä gick det till och med att vara i t-shirt.

Började tidigt och hann därför träna innan maken kom hem.

Luften var kvar i däcket (puh!) och efter en snabb sväng förbi Coop styrde vi mot sonen i Lilla Gula.

Hann ta det lugnt en stund innan middagsfix.

Sonen hade önskat hemmapizza. Och så blev det.

En med skinka, serranoskinka, mozarella och pesto. En med skinka och kyckling. Och en med skinka och lammfilé.

Mmmm….

Och det blev över till lunch också!

Rulla till toppen