Linda – Sida 38 – Candy girl

Skönt att slippa måndag

Linda / 2025/04/22 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda

Så himla skönt att slippa måndagen. Alla veckor borde vara utan måndag.

Kallt. Bara typ +4⁰. Så det gällde att klä på sig, både på lunchpromenaden och ”vanlig” jobbutevistelse.

Min födelsedagsbegonia börjar se rätt utblommad ut. Och eftersom tillhörande krukan är väldigt läcker så ville jag ha nåt snyggare i den.

Det fick bli att flytta över en rumsgran.

Och den gör sig bra där!

29 dagars träningspaus (läs: förkylning, bröstmonster och helveteshosta) avbröts äntligen idag. (förutom promenader förstås. Det har jag ju gjort hela tiden.)

Men jag började mjukt. Satte ihop ett megalugnt pass i lite pilatesstil.

Testade det ikväll – tre varv ( knappa 25 minuter) och det funkade bra.

Så planen är väl fyra varv i morgonbitti.

Bytte ut mitt guldkors mot mitt mammashänge från By Sofia Wistam

I väntan på sommarsmyckena….

Kallt – då passade bastu bra

Linda / 2025/04/21 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Lilla gula huset, Mat och prat, Påsk, Värt att fira

Brrrr… Bara +4⁰ och blåsigt. Att promenera var helt okej. Men räfsa… nej.

Fast vi gjorde ändå färdigt det sista som går att fixa redan nu.

Avpåskade Lilla Gula.

Tycker inte vi har nåt påskpynt, men samlar man ihop det som varit framme på ett och samma ställe så är det ändå en del….

På åtta dagar har det hänt en del…

Passerade mina föräldrar på hemvägen. Och sen fixade vi sill- och laxmiddag. Med färskpotatis.

Hade bokat bastun till sist på kvällen så påsken avslutades riktigt mysigt.

Nu gasar vi mot en fyradagaravecka.

Påskdag med svanar, mera räfsning och grillmiddag

Linda / 2025/04/21 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Påsk

Lika solig påskdag. Tempen orkade upp till dryga +9⁰.

Äntligen var en av svanarna på plats när vi promenerade.

Så tjusig.

Massa änder.

Och så fick vi syn på ett djur på andra sidan älven.

Avståndet var för långt för att kunna fota tydligt men ett par efterfrågningar kom vi fram till att det nog var en mård .

Efter lunch fortsatte vi att räfsa. Och så skänkte vi bort studsmattan till en tjej i treårsåldern. Förhoppningsvis kommer den användas av henne i flera år till.

Grillade sen till påskdagsmiddag. Mmmm…

Och så lyckades sonen fånga lite norrsken i skarven mot annandagen:

Helt oredigerad. Bara förminskad/nedpixlad för att fixa bloggen.

Påskafton trädgårdsfix och ”pinzza”

Linda / 2025/04/20 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset, Linda bakar, Mat och prat, Påsk, Värt att fira

Vilken påskafton vi fick. Sol i princip hela dagen. Dock inte så varm. Bara dryga +7⁰. Men vi var ändå ute nästan hela dagen.

Först en prommis. Grillade korv till lunch. Men den åt vi inomhus. Sen skurade jag altan. Och kallsåpade in den.

Därefter tog vi fram altanmöblerna (och lite annat vårlikt) samt ställde in snöräv och annat vintrigt.

Började plocka nedfallna kvistar och grenar, men insåg att det var tillräckligt torrt för att räfsa.

Så i princip allt framtinat är numera fritt från barr, pinnar och eventuellt gammalt gräs.

Kom en regnskur och i samband med det säsongens första regnbåge.

Framåt kvällen blev det en liten snackbricka. Torkat renkött… mmm…

Och därefter gjorde vi ”påsk-pinzza”. 🐣

Inte pizza. Inte pinsa. En hybrid. Kalljäst pizzadeg men utbakad i form av en pinsa. Bara cremefraishe och ost på. Och sen toppad med gravad lax, räkor, Kalixlöjrom och hackad charlottenlök.

En otroligt lyckad kombo!

Mysig långfredag

Linda / 2025/04/19 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat, Påsk, Värt att fira

Långfredag. Riktigt grå. Men varmgrader (typ +5⁰) så der var jättebra promenadväder.

Efter lunch började det regna. Sonen hade sonen skolarbete så vi passade på att åka och hälsa på makens morbror.

Tillbaka i Lilla Gula var det dags att sätta in lammet i ugnen.

Och sen kom solen. Och tempen steg till +13⁰ i skuggan🌞

Blev en stund på altan i den duktigt varma solen för hela lilla familjen.

När solen kröp in bakom stora granen gjorde vi dito i soffan och såg ett avsnitt The Rookie Feds.

Fixade förrätt.

Avocado, räkor och nyslagen aioli. (Och medan vi mumsade den kom mina föräldrar förbi en snabbis.)

Och sen dags för lammet.

Ljuvligt.

Sonen gick ut och eldade upp lammbenen. Och där fick han sällskap av Svea.

Jag fixade en pizzadeg som ska kalljäsa tills påskaftonskvällen.

Skärtorsdag och en fin start på påsken

Linda / 2025/04/18 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Jobbet och sånt, Lilla gula huset, Mat och prat, Påsk, Värt att fira

Weee… skärtorsdag.

Började sent. Så jag gjorde bort att koka och färga påskäggen.

Lugnt på jobbet. Och jag fixade påskblommor på lunchen.

Påskliljor och tullisar.

Slutade sent. Men gick hem med en liten påskpresent från en omtänksam kollega.🙏

Sonen hade varit och hämtat inköpta jackor till de anställda vid Siknäsfortet.

Fyra dygn har fått en del snö att smälta vid Lilla Gula:

Lagade paella (efter ett annat recept än det vi brukar använda.)

Perfekt start på påsken. Både gult och kyckling.

Och så förberedde vi långfredagens lamm.

Den ligger i en marinad av honung, olivolja, senap och färsk timjan.

Påsklogistik

Linda / 2025/04/16 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Lilla gula huset, Påsk

Jobb. Och sen påsklogistik. Programmerad tvättmaskin x 2. Hämtade en köttlåda. Och en räklåda. Sen mot Lilla Gula.

Så mycket mat (och annat) som ska dit innan påsk. Alltså gjorde vi bort det ikväll.

Och förutom att vi fick ett stenskott som resulterade i en decimeter lång spricka i framrutan så var det ju smart tänkt. (Samtidigt lite tur i oturen. Hade sen tidigare ett litet stenskott som vi tänkte laga. Nu fick vi ett nytt, på andra sidan av rutan. Tur vi inte hann laga nu när vi ändå måste byta ruta).

Köpte thai på hemvägen.

Nu är planen att kunna ha en lugn skärtorsdag – trots att vi stänger.

Fast jag måste fixa blommor i morgon.

Påskvecka, nya kläder och massa gjort

Linda / 2025/04/14 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat, Påsk

Påskvecka. Och en helt ok måndag. Grått och trist väder. Men ett litet andningshål på jobbet.

Fick ett paket med inte mindre än tre par byxor samt en kjol och ett skärp.

Allt passade.

Gjorde bort det mesta av påskhandlingen, tvättade bilen och sen blev det kycklingsallad till middag. (Fokusera på den snygga uppläggningen och strunta i den störande kulspetspennan i bakgrunden🫣)

Så hann vi även vacuumförpacka och frysa kött, dammsuga och hacka chili (även det till frysen) innan te i soffan.

I natt hoppas jag på att få sova utan hosta. Det går nämligen inte så bra på den fronten…

Slut på helgen

Linda / 2025/04/13 / 2 kommentarer / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset

Ingen svan visade sig under dagens promenad. Men väl några gräsänder.

Otroligt skönt. Nästan +10⁰. Och en hel del sol.

Fotade hur det ligger till med snösmältning när vi lämnade Lilla Gula.

Hur mycket kommer har hänt på 4 dygn…

Blev en till promenad på hemmaplan. Restmiddag. Och planering inför veckan/påsk.

Men vad sjutton har jag klottrat ned att vi behöver handla hem?

Ibland går det lite för fort. Även för mig. För det här har jag inte lyckats tyda…😳🤔😂

Lukt, svanar, påskris och grekiska frikadeller

Linda / 2025/04/13 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat, Påsk

Vaknade efter en lång natt utan allt för mycket hostande. Och som extra bonus upptäckte jag att jag kände lukten av handtvätt. Skyndade upp i köket och dök ned i en teburk. Yes! Citron!!! Hoppas jag får behålla mitt luktsinne denna gång.

Der hade kommit ytterligare nysnö under natten. Men varmgrader ute så det var ganska slaskigt på vår promenad.