… bakade vi INTE i går. Då blev det fusktårta. Men dessa hjortronbakelser tillkom kring nyår i Lilla Gula Huset när vi hade rester. Det fanns både överblivna hjortron, överbliven grädde och dessutom några smördegsplattor kvar i frysen sen olivsnurrorna. Alltså blev det snabbkomponerade restbakelser.
Kavla smördeg.
Lägg på lättsockrade färska hjortron.
Pensla kanterna med ägg.
Grädda.
Servera med en klick vispgrädde.
Funkar ju självklart med vilka bär som helst….
Så här fint har vi på köksbordet just nu… man blir väldigt glad när man kommer upp på morgon och ser att ytterligare en knopp slagit ut. (Mindre glad över alla blomflugor som verkade trivas bra tillsammans med krokusarna!!!)
Fredag. Kylig sådan…
Jag och bus ska ta och baka lite. Och det händer minsann inte ofta!
En pojke, snart fem år, sitter och planerar eftermiddagen tillsammans med sin kompis, nyss fem år fyllda.
– Näe, du kan nog inte komma till mig ikväll..
– Varför då?
– Näe… mamma jobbar sent ikväll och pappa säger alltid att ”vi ska höra vad mamma säger”
När pappan sedan hämtar sin son skyndar jag mig att upplysa honom om att:
– Nu vet jag minsann vem det är som bestämmer hemma hos er…
– Jaha, svara han. Vem då?
– Ja inte är det du i alla fall, talar jag om, med glimten i ögat, och så berättar jag om hans sons samtal någon timme innan.
Sonen står hela tiden och lyssnar och när jag pratat klart tillägger han myndigt:
– Men du säger ju ALLTID så, pappa. Du gör ju det!!!!
Grått och -10 ute. Dessutom stängningsskift. Både för mig och maken. Det blir en lång och dryg dag för oss alla tre… Tur det är fredag imorgon. En fredag vi faktiskt ska stanna hemma. Inget Gula Huset inplanerat. Istället en hemma helg med mys, god mat och lite fixande. Jag åker nämligen till huvudstaden på mässa på onsdagkväll och kommer hem på fredagkväll så det känns som att vi behöver ordna lite hemma innan.
Men först ska vi avsluta denna arbetsvecka. Och torsdagen har precis startat…
Jag är helt såld på detta Hammerfallalbum just nu… Lyssnar på det så fort jag är ute ensam. Och just nu medan jag städar…HÖG VOLYM SKA DET VARA
Alla deras album är ju super, men just nu är jag helt fast i No Sacrifice No Victory. Det är riktigt tryck i låtarna. Men även lugnar låtar. Som denna… *ryser*
Maken är på hemväg. Ringde och bad honom komma och hämta ett par viktiga brev som måste iväg idag. Innan han kör in bilen i garaget, tänkte jag.
Men nu kom jag på att alkoholförrådet har nästan torkat ut. Antagligen är det väldigt varmt i barskåpet… Kanske den där lampan som tänds när man öppnar luckan lyser hela tiden och därmed så dunstar det i flaskorna, liksom… Så måste det vara! Men jag tror minsann att jag måste hänga med honom ned på stan och välja ut lite godsaker.
Halva januari är avklarad. Och det märks mycket att det blivit ljusare på dagarna. I lördags uppmärksammade vi hur högt på himlen solen redan kommer även om den inte är uppe så många timmar. Idag har vi dock inte sett tillstymmelse till solstrålar. Grått, mulet och blåsigt. Men bara sex grader så det var OK ändå…
Så här såg det ut under helgen när islyktorna gjorde sitt jobb utanför Lilla Gula Huset. Nu är helgen slut, och därmed är islyktorna åter på sin lagerplats – skyddade från ev. snöfall – redo att tas i bruk en annan helg.
Efter en härligt lugn och skön morgon tog jag mig en tur på fjärden i min ensamhet… eller.. ja.. Hammerfall fick följa med – i lurarna. Bus fick däremot stanna på gården – han hostade så.
-2 grader. Ingen sol. Inget snöfall. Lätt vind. Och jag såg bara en enda skoter på isen. Samt två bilar som skulle ut och köra is-racing på den upplogade banan. Sen satt det fint med en dusch och goda rester till lunch.
Sovmorgon
Mysfrukost
Luleåsväng
Sol
-7
McDonaldslunch
Shopping
Cappuchino
Islyktor
Rosévin
Merlin
Pilgrimsmusslor
Vitt vin
Oxfilé
P-gratäng
Grön Sparris
Rödvin
Egyptiska jordgubbar
Få se.. har jag missat nåt?