Fick erbjudande att testa glutenfritt bröd från Schär. Och eftersom mamma är glutenallergisk passade det  perfekt.
Det fanns många sorter att välja på och jag valde ett surdegsbröd. Förpackat i nån sorts skyddande atmosfär… antar vi… eftersom det var hållbart in i december.

Så här skrev mamma efter första frukosten :

Brödets konsistens helt okey mot vad man är van med köpebröd. Beror väl på surdegen. Jag bakar ju sånt själv. Dock ganska smaklöst. Smakar egentligen ingenting. Skulle vinna på lite brödkryddor eller oregano. Säkert perfekt som rostat. 
Senare testades brödet till varma mackor. Och där passade det perfekt.

#buzzador #schärs #schärbuzz2016  #glutenfritt