Kategori: Dagar med Linda (Sida 132 av 1213)

En ganska lugn tisdag

20 juni 2023 / / Inga kommentarer

Inte lika varmt. Men helt ok. Tror vi landade på +22-23⁰. Lite blåsigt.

Satt i möte, eller pedagogiskt café, som det kallades, hela eftermiddagen. (Då doodlade jag, såklart,medan jag lyssnade)

Hemma hann jag mysa i solen på balkongen innan middag.

Maken skulle ut och käka så jag och sonen var själva. Vi fixade wookad fläsk med broccoli och cashewnötter.

Så himla gott. Och mysigt på balkongen.

Maken kom hem tidigare än beräknat (restaurangen stängde redan 20.00) så hela lilla familjen hann en kvällspromenad också.

Nu lite deckarläsning innan godnatt (fick på appen att det åskar i Lilla Gula. Det ogillas starkt av mig. Men bara det inte kommer hit ska jag nog sova gott).

En riktigt mysvarm måndag

19 juni 2023 / / Inga kommentarer

Näst sista måndagen den här terminen. Tidig start. Och då hinner man ju mycket på eftermiddagen. Årets varmaste dag. Vet inte hur varm men nådde det inte upp till +30⁰ så var det nära…

Tanken var ett träningspass eller en skogsjogg när jag slutade. Men tyvärr satte halsen stopp för det. Åkte och veckohandlade istället. Så slapp vi göra det på kvällen.

Sen en prommis med sonen medan vi väntade på att maken skulle sluta.

När alla var samlade blev det middag på balkongen. Kycklingsallad med kikärter och mozzarella.

Och därefter en till promenad – nu med maken.

Allra sist en kopp te (i värmen!!) till 911. Det gillade halsen.

Grävjobb en solig söndag

18 juni 2023 / / Inga kommentarer

Vilken söndag. Kanonväder (+25). Och vi jobbade på på gården hela dagen.

Hann ge sonen en gomorron-/hejdå-kram innan han trampade till jobbet. Vi åt frukost.

Sen gick jag ut nästan bums. Började med att klippa gräset. Mycket välbehövlig. Maken kom ut och räfsade ihop klippet som senare under dagen hamnade runt jordgubbarna.

När gräsmattan var prydlig började vi gräva. Nu skulle plommonträdet i backen.

Grävde en riktigt rejäl grop, både vad det gäller diameter samt djup. Fick besök precis när gropen var färdig. Och då fick maken sin antika cykel fixad. Och så planterade jag två rosor samt en jordgubbsmynta.

Fyllde ny jord i botten av den nygrävda gropen. Tokvattnade. Och sen lunch. Fanns kvar både pizzabitar och kycklingbiff.

När plommonträdet sen var planterat plockade vi ihop. Duschade altan, trapp, studsmatta och bil fri från tallpollen. Helt i onödan. Tre timmar senare var allt lika gult igen. Suck!!!

Tog en promenad, mest för att sopsortera. Men passade självklart på att gå lite längre.

Sonen meddelade att han skulle vara hemma om en timme så vi började med middagsfixet.

Det blev grillade karrékottisar med en salsa gjord på överbliven pizzasås. Mycket lyckad kombo.

Medan maken diskade dammsög jag. Och sen kom jag på att det nog är trevligt om toaletter och dusch är nystädade till midsommar. Alltså gjorde jag ett städrace.

Sen packade vi oss hemåt. Var inte i Kalix förrän närmade nio. En tvätt hann vi med. Och en mycket välbehövlig dusch.

Två veckor till semester. 9 arbetsdagar. Nu längtar vi…

Luleålördag i kanonväder

18 juni 2023 / / Inga kommentarer

Otroligt härlig lördag. Sonen cyklade till fortet just efter nio. Jag och maken åt frukost och tog det lugnt en stund. Sen åkte vi till Luleå.

Fantastiskt väder. Sol och varmt.

Vi hade en inhandlingslista som vi betade av. Pausade för lunch.

Det fick bli en burgare. God var den.

Hittade möbler som passar vår berså, men bilen var full så vi ides inte försöka packa in det också. Bestämde att vi får göra en till sväng senare, när semestern börjat.

Och det var tur vi tog det beslutet. För på Blomsterlandet hade dom 30% rabatt på fruktträd.

Oops… ett plommonträd fick pressas in i bilen! Nytt grävprojekt med andra ord.

Sist handlade vi mat innan vi åkte hemåt.

Kom hem vid femtiden. Typ samtidigt som sonen. Han hade haft en tråkig dag på jobbet. Inte en enda besökare!

Stannade ute i det fina vädret. Vattnade alla törstiga växter. Spolade bort tallpollen från altan och trappa.

När skuggan kom till altanen poppade myggen upp och vi gick in och började med middagen.

Det blev kycklingbiffar fyllda med pancetta. Och så en kall sås med vitlök, citon och chili.

Alltså… så gott. (Och många biffar över i frysen till kommande luncher).

Inte heller denna kväll blev det nåt soffhäng. Ändå blev klockan ganska sen.

Idag har jag massa utejobb på agendan.

Varm fredag med äppelblom och pizzabak

17 juni 2023 / / Inga kommentarer

Fredag. Och samma fina väder som dagen innan. Så bra för årets studenter som hade sitt utspark i typ +25⁰

Lugnt på jobbet. Hann städa ett förråd.

Var och provade ett gäng klänningar på lunchen. Köpte ingen.

På hemmaplan blev det en snabb dusch innan vi skyndade till Lilla Gula.

Den kalljästa pizzadegen fick drygt 1½ timme i rumstemperatur medan vi packade upp samt kollade in allt som blommar.

Äppelträden är översållade med blommor i år.

Även körsbärsträdet blommar duktigt.

Gräset behöver klippas (igen) och i den kommande bersån växer det duktigt.

Och myggen har kommit så myggnät i altandörr och toafönster är numera på plats.

Sen blev det pizzabak.

Gjorde fyra sorter:

En med cremefraishe, mozzarella, pesto och ruccola (här skulle det också vara lufttorkad skinka men den var stensur så den fick vi skippa)

En med cremefraishe, mozzarella, rödlök, regnbågsrom och gräslök.

En med tomatsås, mozzarella, skinka, oliver och ruccola (även här skulle det ett par tre skivor av den – tyvärr – sura skinkan)

Och så en med tomatsås, mozzarella, skinka, spenat och räkor.

Alltså. Dom var så goda. Och degen! Bästa ever. Wow. Sätter den i eget inlägg så jag lätt hittar receptet nästa gång vi ska baka pizza. Kort video här:

https://www.instagram.com/reel/CtkKQE9u1D5/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

Tog en kvällspromenad i samband med att sonen skulle till en kompis. Helt galet med mygg.

Sen blev det möte med John Blund.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders Noren — Upp ↑