Kategori: Dagar med Linda (Sida 140 av 1211)

Semesterdag med trädgårdsarbete och promenad

03 maj 2023 / / Inga kommentarer

Något varmare. Men nån semestervärme var det inte tal om. Tempen orkade upp till +10⁰ en kort stund, men det blåste så det gällde att antingen hitta lä eller hålla igång. Vi valde det sistnämnda.

Först 7 km promenad. Och sen räfsade vi resten av den framtinade gården.

Övriga delar måste vänta ett tag. Maken gjorde ett försök att hjälpa våren på traven genom att hacka is. Jag gick in och städade.

Men 1½ timme senare gick vi ut igen. Det blev 7 km knatande till. Åt andra hållet.

Konstaterade att dragonplantan vi fick förra försommaren vekar ha överlevt vintern.

Det kan bli några beor i sommar också.

Till middag blev det räkor och avocado. På hembakad baguett.

Och till huvudrätt blev det grekisk citronkyckling.

Hade kanske tänkt se nån film, men vi nöjde oss med nyheterna. Sen blev det godnatt.

Sköna (🫨🤔) maj välkommen

02 maj 2023 / / Inga kommentarer

1 maj. Och vi fick se solen. Värmen uteblev dock. Stannade på knappa +6⁰ som mest. Så mössan får vackert hänga med ett tag till.

Lugn morgon. Hade inga planer så vi kunde softa på. Men sen blev det 1½ timmes promenad.

Det ser vårigare ut än det känns.

Men onekligen är det tjusigt när isen ger vika och det öppna vattnet kommer fram igen.

Tänk vi åkte nyss skidor på isen!

Efter en god restlunch gick jag ut och kallsåpade altanen ett varv till. Läste att ju fler varv man gör desto skönare yta. Sen började jag räfsa. De delar av gården som faktiskt har tinat fram är helt torra. Lika bra att börja göra undan det som går.

Maken kom ut och tog hand om alla lass med barr jag samlat ihop.

Sen tog vi fram och monterade ihop studsmattan.

Det är ju varken hopp- eller ligga-på-studsmattan-och-slappa-väder. Men när det väl dyker upp står den redo.

Ser städat ut när vedhögarna på gården förvandlats till prydliga travar.

Och trots det kyliga vädret och den minimala snösmältningen jobbar tullisar och andra lökar sig upp ur jorden.

Till middag blev det grillad lax. Ingeggad i tropisk salsa pimpad med färskriven ingefära, chili och svartpeppar. Serverad i tortilliabröd med massa grönsaker.

Och nyvispad chiliaioli.

Vid halv tio sa sonen hejdå och gasade mot Kalix.

Jag och maken har ytterligare två dagar ledigt medan sonen jobbar på.

Han hämtar hem oss på onsdag. Undra vad vi ska hitta på idag och i morgon?

Valborgs med vedklyvning och majbrasa

01 maj 2023 / / Inga kommentarer

Valborgs. Och välkommen vår? Fast den verkar långt borta i år. Speciellt när minusgraderna fortsätter frysa allt nattetid.

Söndagen var grå. Men vi slapp regn. Och vi var ute precis hela dagen. Jag började med att tömma röda boden på sommarprylar för att istället få dit vintersakerna.

Och längst in fanns anledningen till att jag gjorde skiftet just denna dag: klyven.

Sonen hade massa ved som behövdes tas om hand.

Maken och sonen klöv hela dagen. Med bara paus för grillad korv till lunch.. och för att sätta ribbs i ugnen för lågtempning.

https://www.instagram.com/reel/CrqpBa2q3D6/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Jag gjorde, som sagt, flytten av vinter- och sommmarprylar. Sen grävde jag en krater i snön och byggde en majbrasa.

Därefter tog jag hand om att stapla all ved de klyvt. Det blev några travar!💪

Halv sex var allt klart. Ganska bra tid för att avsluta ett bra dagsverke.

En välbehövlig dusch och sen åkte ribbsen på grillen.

När mörkret sen la sig gick vi ut igen. Nu för att tända brasan.

https://www.instagram.com/reel/CrsRlgmKarI/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Den brann jättefint.

Perfekt avslutning av april.

Nu hoppas vi att maj ska bjuda på lite snösmältarvänligt väder. Annars kan vi nog gräva en snökoja fortfarande på morsdag.🫨

Pre-valborg med bakning och snö

30 april 2023 / / Inga kommentarer

Riktigt tråkigt väder denna lördag. Men vi började med en mysig frukost.

Sen satte jag igång ett bak.

Dumlekakor i långpanna.

Och dom blev härligt segmjuka.

Tänkte ta en promenad men det fortsatte regna (med snöinslag) så vi tog bilen för att handla lite.

Sen bakade jag en till sort.

En hallonkaka med vitchoklad-frosting.

Och den blev inte bara god. Den blev även sjukt snygg.

Till lunch testade vi nya innebrödet pinsa.

Vi satte tomatsås, vanlig riven ost samt mozzarella. Och mot slutet lufttorkad skinka. Till det basilika och ruccola. Jättegott.

Under eftermiddagen tog jag hand om altanen. Testar att såpa med överfettad såpa i år, istället för att olja.

Föst rengjorde jag, noga, med varmt vatten, såpa och ganska grov borste. Två varv. Och ett varv med mjukare.

Sen torkade jag av och därefter såpade jag in altan med kallt vatten, massa, massa såpa och trasa.

Så nu är det skoförbud på altan till omgivningen är helt torr. Får säkert såpa in nån fler gång i sommar men nu är grovgörat gjort.

Valde att ta en promenad i alla fall, eftersom regnet tog en paus. Självklart började det toksnöa istället.

Vi var ganska duktigt blöta efter en timmes knatande. Kallt var det också!

Till middag gjorde vi en helt fantastisk köttfärslimpa på kycklingfärs, vita bönor, soltorkade tomater, chili, vitlök, basilika och fetaost.

Till den rostad potatis och ugnsbakade tomater. Inte en tugga över när vi ätit klart.

Ett avsnitt Walking Dead hann vi också med denna gråa lördag.

Snöslask, möten, träning och oxfilé

29 april 2023 / / Inga kommentarer

Fredag. Började jobba klockan sex. Möte redan 7.30. Och sen utbildning (digital) 9.30. Och då ser mitt kollegieblock ut så här:

Slutade redan 12.30. Först gick jag och hämtade ett paket. Sen hann jag tvätta en maskin innan sonen kom. Vi startade helgen med ett svettigt pass.

Och medan sonen ockuperade duschen cyklade jag och köpte pinsa och snittblommor. Sen hann även jag duscha innan maken kom.

Väl på plats i Lilla Gula blev det oxfilépasta.

Jättegod blev den. Inte minsta lilla klick kvar. Sen lite godis till efterrätt.

Skitvädret från fredagen (snöblandat) verkar hänga kvar till lördagen. Blir till att hitta på innesaker. Typ baka!😉

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders Noren — Upp ↑