Kategori: Dagar med Linda (Sida 250 av 1220)

01 december 2021 / / 1 kommentar

Ingen risk att vi går och latar oss på jobbet. Fullt ös – medvetslös är (och har varit) vårt motto hela hösten.

Tur man kan varva ned på hemmaplan.

Idag fick vi öppna lucka ett. Sonen i sin kalender. Jag i min. (Och tanken var att se SVTs julkalender, men tiden räckte inte till).

Efter lägenhet blivit ren serverades färsbiffar med bacon och yoghurt med vitlök och paprika.

Så sjukt gott.

Sen fastnade jag i det tekniska. Vår röststyrda högtalare här hemma (JBL link 10) har plötsligt börjat vägra spela Spotify. Casta går bra. Men inte röststyra: ”Du måste länka ett Spotifykonto. Det gör du i Google Home appen” sa hon, assistenten.

Gahhh… Alltså. Jag länkade. Avlänkade. Loggade ut. Loggade in. Startade om. Felsökte. Och så ett varv till… och ett till.

I helsike det gick. Assistenten spelade musik från Youtube. Fel. Fel. Fel.

Tillslut. Med videosupport (från just Youtube) lyckades jag ”reseta” högtalaren och sen länka in den i nätverket igen.

Tack! Avskyr när sånt här krånglar. Och framför allt när jag inte lyckas lösa det på en gång. Då bara måste jag fixa det.

Hoppas nu bara inte storebror (Link 20) är lika bråkig till helgen. (Fast där funkade röststyrningen i söndags i alla fall. Det gjorde den inte här hemma).

Som sagt: ingen TV-kalender. (Bara Petraevangeliet på Spotify). Men vi får väl ta två avsnitt i morgon. Om jag överlever jobbet.

Kallare ute

30 november 2021 / / Inga kommentarer

Första kyliga dagen. Var 16 minus när vi vaknade. Något varmare mitt på dagen men nu på kvällen ytterligare någon grad lägre.

Solen lös så det var så vackert ute. Lunchpromenaden gick bland annat i skogen.

På hemmaplan har jag shoppat lite julklappar och även slagit in dito.

Lugn kväll. Och nu innan godnatt ännu softare: Te, filt och en nyhetsuppdatering.

Sista måndagen i november

29 november 2021 / / Inga kommentarer

Jamen det blev ju en helt ok dag. Måndag till trots.

Planen var sen ett träningspass efter jobbet, men min träningskompis har så fulltecknat skolschema så han hade faktiskt inte tid. Och då valde jag att också göra annat.

Alla sängar fick vädrade och rena sängkläder, jag dammsög och tvättade och sen åkte vi och handlade.

Skolarbetet fortsatte efter middagen och då började jag slå in julklappar.

Och så lekte jag med ögonskuggor och testade en nyårsmakeup med mycket färg.

Te, Aktuellt och Ekonomibyrån avslutade denna måndag. En dag kvar av tråknovember. Den ska vi väl också klara.

1 advent

28 november 2021 / / Inga kommentarer

Så mysigt.

Helt traditionsenlig började vi advent med gofrukost och Jul med Adolf Fredrik. Skivan kom 1989 och det är inte många advent- och julaftonsmornar vi missat spela den. Nu för tiden blir det ju via Spotify, men förr om åren var det CD som gällde.

En lite nyare tradition är att tända det gamla änglaspelet.

Använde förmiddagen till att skotta snö, tvätta, dammsuga och vattna blommor.

Kalkonrester till lunch och sen hann vi se Solsidan medan diskmaskinen jobbade.

Åkte hemåt just före fyra. Hämtade ett paket och sen blev det adventmys. Granen kom in.

Glögg. Och mini julbord.

Sonen öppnade sin advents/julkalender. Sånt blir man aldrig för gammal för.

Ett paket varje adventsöndag plus alla udda datum i december fram till jul!

Självklar blev granen klädd.

Helt perfekt. Och ganska extra allt i år. Måste ju matcha pepparkaksbygget.

Har egentligen aldrig någonsin haft plats för en gran, men… 4 veckor per år klarar vi med lite blockerad hylla!

Nu återstår bara dusch, 911 och godnatt. Börjar jobba 06.00 i morgon så….

Vilken lördag

28 november 2021 / / 1 kommentar

Helt fantastiskt lördag. Trots att jag knappt stack näsan utanför dörren (bara för att fylla på fågelmat).

Efter morgonmys började jag baka.

Vörtbröd. Dom blev såååå goda.

Och medan dom gräddade gjorde jag brända mandlar.

Min absoluta favorit. Helt omöjliga att motstå.

Kvällens middag var Thanksgiving-kalkon. ! Och det tar ju sin lilla tid.

Gjorde fyllningen redan på förmiddagen.

Fräste bacon, lök, chili och vitlök. Addade vitt bröd, tomatpuré, kycklingbuljongtärning, timjan och rökt paprika. Och så lite vin och vatten.

Fyllde kalkonen och kryddade den med grillkrydda. Pressade ned den i 7 liters grytan och satte några droppar vin/vatten runt om samt tärnat smör på toppen.

In i ugnen på 175 grader.

När smöret smält la vi på locket (fast det gick inte att stänga). Efter 3 1/2 timma lyfte vi upp kalkonen och grovstyckade. La tillbaka delarna i vätskan satte ugnen på 100 grader med locket på. Där fick den stå i nästan en timme till. Höjde ugnen till 225 och lyfte på locket. Efter en knapp halvtimme tog vi ut kalkonen, la på lock och där fick den ligga medan vi lagade tillbehören.

Serverade med sötpotatis, yogurtkräm med vitlök och persilja samt gröna bönor. Så jäkla gott.

Eftersom maten lagade sig själv hann vi med en riktigt lång film. Jungle Cruise.

Riktigt bra. Hoppas det kommer en uppföljare.

Vi käkade middag först klockan nio så när köket var snyggt och prydligt igen hanns det inte med mer sista avsnittet av Svenska Nyheter. Sen var lördagen slut.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders Noren — Upp ↑