Jul och Nyår – Sida 20

Efterlängtad fredag

Linda / 2021/12/04 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Film och TV, Foton, Jul och Nyår, Mat och prat, Pepparkakor, Pyssel och fix

Så skönt att veckan tog slut. En helgpaus är precis vad vi behöver.

Började fredagen med ett styrkepass. Gick tugnt, men efteråt känns det ju alltid bra. Man ångrar ju aldrig att man genomför det planerade.

Skönt ute. Typ 8 minus. Tog en prommis på lunchen och gjorde bort att sopsortera.

Efter jobbet hämtade jag ut en julklapp och sen gasade vi mot Lilla Gula.

Började direkt att baka. Pepparkaksdegen var ju färdig så det var bara att knåda, rulla och skära.

Drygt 40 stora, tjocka, mjuksega frukostpepparkakor som passar perfekt med smör och ost. Mums…

Min nytillverkade krans av lummer kom på plats och passade perfekt.

Till middag blev det grillat. Marinerad karré. Och potatisgratäng med vitlök, rosmarin och persilja.

Sen såg vi de tre första avsnitten i årets julkalender.

Omdömet då: Helt OK. Känns inget måste men har man tid över så…

Sen har jag, precis som alla andra, kollat upp hur mitt Spotify-år varit.

Inte så att jag blev förvånad direkt.

Möjligen över att det inte var fler timmar på enbart Sabaton. Haha…

Idag är planen promenerade, skotta snö och förhoppningsvis koka knäck!

Julkrans

Linda / 2021/12/02 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Jobbet och sånt, Jul och Nyår, Pyssel och fix, Träning

Jamen… verkar överleva även denna vecka. Hösten har varit gräslig. Kort om folk varenda vecka. Bara tre veckor på hela hösten har vi varit fulltaliga. Och det känns… tur det närmar sig jul. ❤

Efter dagens jobb delade jag och sonen utrymme med julgranen och körde ett riktigt hårt tabatapass. Och direkt efter blev det en härligt snöig prommis med maken. Så skönt. Och vi syns bra i mörkret.

Efter middagen gjorde jag en dubbel sats pepparkaksdeg. Tänkte baka frukostpepparkakor i morgon.

Och direkt köket var fritt från disk och mjöl började jag göra en krans.

Min första ever.

Och jag blev väldigt nöjd.

Har gjort den av lummer som ju ska förbli grön även inomhus.

Sen fick jag sanera köket igen!

Nu längtar vi efter helg. Men först ett avsnitt 911. Och fredagsjobb. Planen är ett styrkepass före jobbet och sen bums till Lilla Gula direkt jobbdagen är slut.

Kallare ute

Linda / 2021/11/30 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jul och Nyår

Första kyliga dagen. Var 16 minus när vi vaknade. Något varmare mitt på dagen men nu på kvällen ytterligare någon grad lägre.

Solen lös så det var så vackert ute. Lunchpromenaden gick bland annat i skogen.

På hemmaplan har jag shoppat lite julklappar och även slagit in dito.

Lugn kväll. Och nu innan godnatt ännu softare: Te, filt och en nyhetsuppdatering.

Sista måndagen i november

Linda / 2021/11/29 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jul och Nyår

Jamen det blev ju en helt ok dag. Måndag till trots.

Planen var sen ett träningspass efter jobbet, men min träningskompis har så fulltecknat skolschema så han hade faktiskt inte tid. Och då valde jag att också göra annat.

Alla sängar fick vädrade och rena sängkläder, jag dammsög och tvättade och sen åkte vi och handlade.

Skolarbetet fortsatte efter middagen och då började jag slå in julklappar.

Och så lekte jag med ögonskuggor och testade en nyårsmakeup med mycket färg.

Te, Aktuellt och Ekonomibyrån avslutade denna måndag. En dag kvar av tråknovember. Den ska vi väl också klara.

1 advent

Linda / 2021/11/28 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Jul och Nyår, Värt att fira

Så mysigt.

Helt traditionsenlig började vi advent med gofrukost och Jul med Adolf Fredrik. Skivan kom 1989 och det är inte många advent- och julaftonsmornar vi missat spela den. Nu för tiden blir det ju via Spotify, men förr om åren var det CD som gällde.

En lite nyare tradition är att tända det gamla änglaspelet.

Använde förmiddagen till att skotta snö, tvätta, dammsuga och vattna blommor.

Kalkonrester till lunch och sen hann vi se Solsidan medan diskmaskinen jobbade.

Åkte hemåt just före fyra. Hämtade ett paket och sen blev det adventmys. Granen kom in.

Glögg. Och mini julbord.

Sonen öppnade sin advents/julkalender. Sånt blir man aldrig för gammal för.

Ett paket varje adventsöndag plus alla udda datum i december fram till jul!

Självklar blev granen klädd.

Helt perfekt. Och ganska extra allt i år. Måste ju matcha pepparkaksbygget.

Har egentligen aldrig någonsin haft plats för en gran, men… 4 veckor per år klarar vi med lite blockerad hylla!

Nu återstår bara dusch, 911 och godnatt. Börjar jobba 06.00 i morgon så….

Vilken lördag

Linda / 2021/11/28 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Film och TV, Foton, Instagram, Jul och Nyår, Mat och prat, Recept, Recept - Övrigt, Värt att fira

Helt fantastiskt lördag. Trots att jag knappt stack näsan utanför dörren (bara för att fylla på fågelmat).

Efter morgonmys började jag baka.

Vörtbröd. Dom blev såååå goda.

Och medan dom gräddade gjorde jag brända mandlar.

Min absoluta favorit. Helt omöjliga att motstå.

Kvällens middag var Thanksgiving-kalkon. ! Och det tar ju sin lilla tid.

Gjorde fyllningen redan på förmiddagen.

Fräste bacon, lök, chili och vitlök. Addade vitt bröd, tomatpuré, kycklingbuljongtärning, timjan och rökt paprika. Och så lite vin och vatten.

Fyllde kalkonen och kryddade den med grillkrydda. Pressade ned den i 7 liters grytan och satte några droppar vin/vatten runt om samt tärnat smör på toppen.

In i ugnen på 175 grader.

När smöret smält la vi på locket (fast det gick inte att stänga). Efter 3 1/2 timma lyfte vi upp kalkonen och grovstyckade. La tillbaka delarna i vätskan satte ugnen på 100 grader med locket på. Där fick den stå i nästan en timme till. Höjde ugnen till 225 och lyfte på locket. Efter en knapp halvtimme tog vi ut kalkonen, la på lock och där fick den ligga medan vi lagade tillbehören.

Serverade med sötpotatis, yogurtkräm med vitlök och persilja samt gröna bönor. Så jäkla gott.

Eftersom maten lagade sig själv hann vi med en riktigt lång film. Jungle Cruise.

Riktigt bra. Hoppas det kommer en uppföljare.

Vi käkade middag först klockan nio så när köket var snyggt och prydligt igen hanns det inte med mer sista avsnittet av Svenska Nyheter. Sen var lördagen slut.

Tjuvstartat advent

Linda / 2021/11/27 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Jul och Nyår, Träning

Fredagen var kort. Började tidigt och slutade efter lunch. Hann både sopsortera, ta en promenad, tvätta, betala räkningar och köra ett tabatapass med sonen innan maken kom. Och han kom inte senare än just efter 16.

Nu har racet mot jul startat på riktigt. Hemma har vi full jul – förutom julgranen som ska in i morgon. I Lilla Gula var allt redo att tända. Stjärnor, ljusstakar, ljusslingor och utegran.

Sååå mysigt.

Fixade hemmagjorda burgare och sen klädde vi innegranen i Lilla Gula.

Sovit gott under våra jultäcken, käkat god frukost och nu myser jag under filten framför TVn. (Och funderar på om jag ska baka nåt)

Ikväll ska vi fira Thanksgiving. Med kalkon.

55 timmar huvudvärk och julfint

Linda / 2021/11/25 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Hemma hos, Jul och Nyår

Vid fyra på tisdag smög sig huvudvärken på. Den som jag vet inte ger med sig förrän efter typ 2,5 dygn. Istället stegrar den. Från lite småmolande till vanlig huvudvärk till slutligen en sån som känns som att vänster öga ska explodera och det är kräkvarning vid hastiga rörelser.

Den sista fasen (hoppas jag) infann sig idag vid tvåtiden. Så det blev inte många knop gjorda sista timmarna på jobbet. (Och sen addar jag ett ont och svullet öga på det. Vagel? Inflammtion? Har i alla fall sett ut som någon som gått en boxningsmatch idag)

Väl hemma så började huvudvärken lätta något och middagen gled ned i magen utan problem. Sen kom julen fram. Men jag var glad att vi förberedde ordentligt igår för arbetstempot var lite lågt.

Två av fyra innegranar är på plats. Dels en bordsgran i sonens rum. Och så en meterhög i hallen. Stora granen fick flytta in i garaget i väntan på advent. Den fjärde ska in i Lilla Gula i morgon.

Nu har jag stoppat i mig ett par (till) Alvedon och hoppas på huvudvärksfri fredag. Börjar 06.00. Och slutar jättetidigt!!!

Tabata och nästan julfint

Linda / 2021/11/24 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jul och Nyår, Träning

Bra jobbdag. Sen en tabata med sonen.

Avstängt vatten till och från mellan 7.30 och 20.00 så istället för dusch blev det städ. Unnsdagsmiddag. Och så bar vi upp julprylarna från förrådet.