Kategori: Mat och prat (Sida 199 av 358)

Aktiv lördag

Lördagen var solig och lite blåsig. Lite snålt med värme – typ 10 plus – men perfekt ”jobbartemp”.

Först åkte alla täcken, kuddar och madrasser ut. (Senare framåt eftermiddagen blev det så renbäddat i alla sängar.)

Ute jobbade vi mest med räfsor. Det har torkat upp riktigt bra så allt som är snöfritt gick utmärkt att räfsa.

Vi hade sällskap av en goskisse mest hela tiden. Och lite lek hade vi ju tid för.

Pausade för lunch – överblivna högrevsburgare från fredagkväll.

Sen ut för att fortsätta räfsa. Och när det var klart (förutom ställen som fortfarande är begravda i snö) tog vi fram sekatör, grensax och även såg.

Syrenbusken glesade vi ut rejält. Bort med alla gamla stammar. Sen beskärde vi äppelträden och därefter friserade vi till vinbärsbuskarna och snyggade till korallkornellen ordentligt.

Våra amerikanska blåbär verkar ha överlevt sin första vinter men vi vågar inte ta ut något i förskott….

Avslutade utedagen med en promenad. Full fart i den lilla älven. Den stora Kalixälven är dock isbelagd ännu.

Fick syn på en liten fönstertittare även denna kväll när det var dags för dusch.

Grillade lax och färsk choritzo till middag.

Och jag fixade naglarna med ett nytt supersnyggt lack : not just a pretty face.

Söndagen är – precis som utlovat – supersnöig. Känns lååångt till riktigt vår! Blir nog innegöra denna dag.

Grillens dag

Så blev det fredag igen. Kyligt. Men soligt. Köpte supertjusiga tullisar på lunchen och sen blev det Lilla Gula direkt efter jobbet.

Maken och Sextonåringen fixade rökiga och chilikryddade högrevsburgare och jag skurade duschen.

Sen firade vi grillens dag med att grilla ovannämnda burgare.

Glass och varm hjortronsylt till efterrätt framför Netflix.

Lördagen är halvklar och lite blåsig. I morgon ska vi få massa snö och regn… Så jag funderar på om jag ska slänga ut sängkläderna på vädring idag då det är uppehåll. Och så ska vi både grilla och grava lax!

Grå lördag

Alltså vilket trist väder. Det regnade hela förmiddagen.

Så vi åkte hem till Kalix en sväng. Gjorde bort några ärenden och sen köpte vi med oss thai till lunch.

Efter vi käkat hade regnet upphört så då tog jag och maken en långpromenad. Och tillbaka i Lilla Gula fick jag sedan med mig Sextonåringen på ett svettigt 32 minuter tabatapass.

Middagen skötte sig själv i grytan i fyra timmar. Nästan fem faktiskt.

Chili på högrev.

Så gott. Och så smidigt.

Avslutade kvällen med lite film: Dangerous Lies. Helt ok.

Valborgsmässoafton

Så här såg jag ut 6.24valborgsmässoafton. Precis färdigtränad.

Maken började sex. Så jag klev upp och yogade innan mitt skift började 7.30.

Lugnt på jobbet. Gick på pionjakt på lunchen. Men dom kostade 70 spänn styck så jag skippade.

Efter jobbet cyklade vi och lämnade in både min och Sextonåringens cykel på vårservice. Maken shoppade träningskläder och så köpte vi tulpaner, när det nu inte blev några pioner.

Sen åkte vi mot Lilla Gula.

Ganska bums åkte kycklingvingar in i ugnen på låg temp. Och så gjorde vi oss en somrig Gin och Tonic – med jordgubbar.

Till middag blev det sedan grillade blåmusslor och kycklingvingar.

Medan vi grillade tände grannarna sin Valborgseld. Stor!

Blandade ihop olivolja, vitlök, citron (skal och saft) salt, peppar och persilja. När musslorna var grillade rörde vi bara runt dom i blandningen och hips vips var samtliga smaksatta.

Efter en sjukt god middag tände vi vår egen brasa.

Kyligt ute… Men vi klädde oss varmt så Slapp vi frysa.

Och så här såg jag, och de mina ut 16,5 timmar efter morgonens yogabild.

En riktigt fin valborg!

Sista lördagen i april

Riktigt tråkigt väder. Mulet. Blåsigt. Och bara sex grader. Blä…

Men vi gick i alla fall en promenad. Och såg endel vårfåglar. Dock blåste det så mycket att det var svårt att hålla kameran stilla.

Stannade sen inne resten av dagen. Kollade lite recept. Slöade. Och så fick jag med maken på ett pass Styrketabata.

Sen förberedde vi middagen. Lammfärsspett.

Kryddade med chili, koriander, vitlök, rökt paprika, persilja, fond, salt och peppar. Och sen använde vi en juiceflaska för att trycka ut riktigt bra pressade rullar.

Spetten grillades och till det blev det pommes och en grekisk sallad med tvist!

Avslutade kvällen med en riktigt bra skräckis från Netflix: The curse of la Llorona.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑