Kategori: Mat och prat (Sida 200 av 358)

Fredag

25 april 2020 / / Inga kommentarer

Älskar fredagar. Och denna fredag var jag lite extra glittrig.

Annars var det en annorlunda fredag. En av mina två närmaste kollegor gjorde sin sista dag på jobbet. Nu väntar pensionsliv för henne. Kommer kännas konstigt. Vi har jobbat som ett arbetslag sen hösten 2007 och nu saknas en av oss!

Hon bjöd på smörgåstårta och vi fick blommor av henne. På tisdag ska vi käka middag tillsammans hela huset. Som en riktigt avslut!

Shoppade böcker på extrembokrea på min lunchrast. Alla bokreaböcker 20 spänn. Oavsett tidigare pris!

Blev ett gäng kokböcker. Inte för att vi behöver. Faktum är att vi har inte plats för fler. Vi får helt enkelt kolla om dom duger till nåt och sen göra en rensning!

Sen kom det även en nyköpt bok. Jill och Marias taverna. Får jag inte åka till Kreta så får jag väl läsa om Kreta. Och laga grekisk mat!

På plats i Lilla Gula blev det sen räkfross. Det var jättelänge sen! Sååå gott.

Lördagen är grå. Och kylig. Bara fyra grader. Men nåt kul ska vi väl kunna hitta på!

Så tog den här helgen slut

19 april 2020 / / 1 kommentar

Grå söndag. Men varm. Elva plus som varmast.

Tog riktiga kameran med mig på vår promenad. Tur det… för vi såg svanarna.

Här blir ju bilderna lite pixliga i och med att dom komprimeras. Men på riktigt blev dom kanon.

Precis när vi sen tänkte skura lite innan hemfärd fick vi skotergäster. Och som man ska, i dessa skittider, blev det fika utomhus. Med avstånd!

Vi struntade i städningen och packade oss hemåt när kaffet var slut, gästerna gasat vidare och vi vattnat blommorna och tömt diskmaskinen.

När vi sen kom hem till lägenheten fixade vi världens enklaste mat. Men också en av de godaste.

En allt-i-långpannan-middag.

Så här såg det ut innan tillagningen.

Och så här när det var dags att servera.

Nu är vi (inte) redo för en ny vecka. Tänk! Snart maj, ju… tjoho vad det går!

En blåsig dag

19 april 2020 / / Inga kommentarer

En till riktigt blåsig dag. Vi ändå tog en längre prommis. Det var ju skönt även om det var bäst i medvind.

Upptäckte att svanarna anlänt. Och insåg att jag borde ha den riktiga kameran med mig på våra promenader.

Efter lunch fick jag med mig både maken och Sextonåringen på ett pass Styrketabata. Kul! Och svettigt.

När vi sen fick vackert främmande i äppelträdet kom jag på att jag tidigare på dagen tänkte sätta kameran på laddning – men glömt bort det. Nu ÄR den laddad… till nästa gång domherren dyker upp.

Till middag blev det flank. Den fick en snabb stekyta och gick sedan i 100 graders ugnsvärme till en innertemp av 58!

Upptäckte ungefär halvvägs in i middagsfixet att vi glömt beasåsen i Kalix, och Ica hade stängt för dagen. (Och – nej, vi gör inte egen. Har faktiskt aldrig testat.) Nu gjorde jag istället en utryckning till närliggande vägkrog – Roady. Och visst fick jag köpa lite bea!

Lite soffmys sen… innan godnatt.

Söndagens verkar bli megagrå. Hm! Kanske läge att städa lite?

Semesterfredag

18 april 2020 / / Inga kommentarer

Så skönt att vakna i Lilla Gula och vara ledig. En fredag.

Väldigt blåsigt. Soligt. Och varmt. Åtta plus! ❤

Efter frukost började vi fixa med våra övervintrade växter. Olivträdet lever men såg risigt ut. Så det beskar vi duktigt. Citronträdet hade fått bladlus så det fick en Yes-dusch.

Och tre pelargonsticklingar hade massa rötter och fick flytta från vattenglas till kruka.

Sen tog vi en blåsig, men skön prommis. Stannade och köpte gyros på hemvägen.

Efter lunch bakade jag långpannebröd. Smidigt att baka så. Inget klet. Och det blev supergott.

Och så började vi kika på Paulo Robertos italienska matkurs – som maken fick i påskägget.

Kvällens ribbs fick ligga i ugnen hela tre timmar i låg temperatur innan maken på dom på grillen.

Jag klickade också hem en ny ”sommarring” efter mycket funderande över hur stor en bredare ring behöver vara jämfört med den jag har på mig nu!

Nu har vi vaknat till en lika blåsig lördag. Och jag var helt övertygad om att det var söndag. Skönt att upptäcka att det är ”bara” lördag.

Inga planer alls. Tyvärr blir det ingen skidåkning – det blåser på tok för mycket för att vara på isen.

Långhelg

17 april 2020 / / Inga kommentarer

Blev bara tre arbetsdagar denna vecka. För vi har semester idag, fredag. Sista påsklovsdagen för sextonåringen.

Självklart blev det Lilla Gula direkt efter jobbet.

Nu har snösmältningen satt fart. Plusgrader även nattetid. Det är ju en hel del som ska bort så här är megaslask. Grannen höll på skrapa gården med traktor när vi fixade middag så vi bad honom göra samma hos oss!

Fixade Supergoda musslor med sötpotatisstrips till middag. Och så blev det Shooter på Netflix.

Hoppade ned under täcket redan vid midnatt och somnade bums.

Och maken väckte mig halv tio.

Fredagen är halvklar. Fem plus. Och jätteblåsigt. Alltså jättejätteblåsigt!

Inga planer. Jo. Jag ska baka nåt gott bröd. Och så ska vi lågtempa ribbs.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders Noren — Upp ↑