Igår fick vi soooool. Hela dagen. Weee…
Hann till och med en jogg innan den dippade…
I morse vaknade vi till första frosten. Och solen uteblev.
Fjortisens kvällsplaner blev ändrades plötsligt och min och makens planerade restmiddag blev därmed för snål för en till person … vi tänkte om och så blev det supersmarrig pizza av resterna.
Ett lätt yogapass innan första avsnittet av Hassel.
Mysonsdag.
4 timmar sol i september. Vi lär inte överskrida dessa timmar i oktober.
Men regnet till trots – vilken härlig lördag.
Först: jag sov över nio timmar. Synnerligen välbehövligt.
Sen blev båda toaletterna städade och ett gäng maskiner tvättade.
Grabbarna fixande lördagsfika.
Och sen startade vi sista sträckan i vårt Hungergames-Race.
Grillad lammbog till middag
Och därefter sista snutten av Mockingjay part 2.
Och lite godis….
Älskar fredag.
På plats i Gula Huset tredubblades mängden tonårspojkar och det blev plock till middag .
Men när tonåringarna försvann i mörkret stannade vi i soffan.
Trötta de luxe.
Veckan har varit fulltecknad.
Bad min frissa raka bort typ allt hår!!! Det ville hon inte. Men mycket tog hon. Och jag är kopparröd i nacken. Så nöjd!
Sen förbjöd hon mig att ta en springtur: jag skulle bara sitta inne och vara vacker! Jag lydde inte. En skön sexa blev det.
Sen hamnade vi här:
Fick nämligen 21 kg lamm levererat. Och eftersom det skulle i frysen i Lilla Gula tog vi lamm, helgens packning samt kvällens middagsingredienser med oss och for.
Tre timmar senare efter en vikt tvätt, en grillmiddag, en matteläxa och ett paketerat och fryst lamm var vi hemma i lägenheten igen.
Kändes lite som att vi tjuvstartat helgen.
I morgon kväll börjar den på riktigt.
Hittade ett recept på citygross sida.
Och det blev så gott så jag måste spara det:
Ett stort blomkål (med stjälkbladen bortplockade) gneds runt om med en stor klick smör samt kryddades med rökt paprikapulver, oregano, spiskummin och salt.
Blomkålen lades på en ugnsplåt och runt om placerades kycklinglår, krossade vitlöksklyftor, hackad färsk timjan samt dito rosmarin, peppar och flingsalt. Sen ringlade vi lite olivolja över.
Allt stektes i ugnen på 175 grader nästan en timme. Kycklingen och blomkålen vändes efter halva tiden.
Innan servering grovdelades blomkålen och allt kryddades med extra peppar samt hackad färsk chili.
Men mums alltså.
Vilken succémiddag!
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni