Kategori: Mat och prat (Sida 260 av 360)

Regn, silvertape och långkokt lamm

20 juli 2017 / / Inga kommentarer

Efter en till galet skön natt i härligt mjuk säng (jäkla greksängar till att va’ hårda) och tillika god frukost tänkte vi dels hänga första tvätten ute (det blåste ju smärre storm= bra torkväder) och dessutom gå en prommis…
Men…då: en till regndag. Dock 14 grader och inte ös… ”bara” lite mer än dugg…

Hm!

Blev en kortiswalk till ICA (och samma väg med bil sen – glömde lingonsylt och frukt!!!) och sen lunch. Tvätten fick torka inne!!!


Ledsnade på regnet och trotsade. Tog min handjagare samt gummistövlar och anföll gräsmattan.

Fy fasiken vad jobbigt. 


Som att halka runt på en isbana. Men skam den som ger sig. Jag är tjurig.

Kaffe och fruktsallad i halvtid och sen resten.  

Gräsklipparen gav upp. Men jag lagade med silvertape. Älskar silvertape. Fixade fryslådan hemma för inte så länge sen och i förra veckan lagade jag ett trasigt solstift(!) Mitt tips: Åk aldrig iväg utan… man kan laga sandaler (testat), luftmadrasser (testat) och väskor (testat).  Säkert funkar det även att fixa telefoner och glasögon. (Dock oprövat).

Till middag blev det långkok istället för grill. Höstligt väder lockade till lammgryta.

Grytbitar kokt i buljong med skivad citron, fem vitlöksklyftor, steklökar, chili, rosmarin, salt, peppar och ett par matskedar olivolja. Efter en timme tillsatte vi färsk chipottlekorv. 

Efter två timmar benade vi ur. Och serverade med ugnspotatis.

Jösses….

I morgon ska jag skura tvättstugan. Säkert blir det fint väder bar därför. (Hoppas… i sånt fall skjuter jag upp den sysslan ? ) .

30 grader kallare

18 juli 2017 / / 1 kommentar

Det var bara att ställa om sig. 

Från 40 grader (och vissa dagar än mer) till 10-11. Huuu… lägg ösregn till det. 
Såå glad att vi varit iväg. 

Väderprognoser från vänner och bekanta medan vi varit borta har ju inte direkt varit upplyftande Så vi hoppades ju, så klart,  att det skulle fixa till sig tills vi kom hem. 

Men nja… så här skriver en av lokala morgontidningarna: 
”Om vädret förbättras och temperaturen stiger kan medeltemperaturen för juli månad i Luleå landa mellan en och en halv grad kallare än normalt. Så kallt var det år 2015 i juli. Men skulle vädret hålla i sig och medeltemepraturen landa på 1,8 grader för julimånad får man gå tillbaka till år 1977 för att hitta en lika kall juli.”

Ooookey… det märks. Det ändå som vuxit när vi varit borta är potatis, perenner och ogräs.

Skitsommar alltså!!!

Sockerärtorna är bara 2 dm och utan tillstymmelse till knoppar. Solrosorna är ca 3-4 och låååångt ifrån knopp. Tomaten har en kart. Weeee… 

Men potatisen blommar och liljor och lupiner är fantastiska.

Använde dagen till att sortera bort allt uppackat. Åkte hem och kollade post samt vattnade blommor (inte ens balkongblomorna som står bakom glas var torra…. ehhh… tydligt tecken på avsaknad av sol och värme. 4 plus som kallast en natt när vi var borta. I Juli!!).

 Och så fyllde vi på kyl och skafferi.

Tvätten hänger på tork inne. Och här är så fuktigt och rått så luftavfuktaren körs på max samt med värme för att nåt ska torka. 

God middag blev det i alla fall. 

Panerad sej med färskpotatis (inte egen) och yoghurtsås. Mums. 

Ljusen är tända och vi myser – med strumporna på. 

Och känner oss så glada att vi fått våra 40-plus-dagar på Kreta.

Saaaaknar…. ☹

16 juli – dagen vi gjorde det mesta för sista gången

16 juli 2017 / / Inga kommentarer

Vaknade inte först. Men tiden var ändå rätt för en halvmils morgonjogg.  Sista. ☹ Och sååå skönt.

Messade Gerassimo om taxihämtning för morgondagen. Men dom har ju bröllop under kvällen/natten så…

Efter dusch och frukost gick vi fabvoritpromenaden för sista gången: den efter vägen som följer stranden och efter en halvtimme viker man ned på just stranden och tar den vägen hem.

Ungen matade gässen en sista gång – samtidigt som vi nyttjade det otroligt roliga utegymmet ytterligare en gång.

Sen köpte vi våra sista gyros och drack upp sista ölen.


Badade på oändliga stranden…. Och stannade till 18.


När vi kom hem hängde två flaskor på vår ytterdörr. En olivolja och en honungsraki.Tack Nektaria.


Därefter tog tråkgörat över: packning. ☹

Men sen blev det balkongmys – i vanlig ordning. Samtidigt som vi funderade: var (och vad) skulle vi äta som sista middag? (Och då drog de första molnen vi drabbats av in över bergen.)

Det fick bli Nostos…. Inte höga odds på det valet.

Sista middagen blev grillade räkor för maken, grillad Dorado för mig och blandat fiskgrillspett för ungen. Fantastiskt.

Satt så länge att vi knappt hann handla/växla mindre sedlar innan supermarket stängde.

Ungen sa hejdå till alla fina kissar…

.. vi avslutade med en Cosmopolitan på balkongen. 

10 juli – dagen vi åkte tåg och trampade båt

10 juli 2017 / / Inga kommentarer

Vaknade 8. Så medan de andra två sov smet jag ut på en halvtimmes jogg. Mysigt. Hann till och med duscha innan de vaknade.

Efter frukost packade vi kylväska och badpåse. Mot “tåget”. Kände oss turistiska när vi 11.15 åkte mot Kouronas sjön. Trots flertalet besök tidigare år (… och trots att det är under milen att promenera) är det mysigt att åka tåg.

Efter 20 minuters “tuffande” var vi framme. Vi hittade snabbt en perfekt “lägerplats” och lunchade sedan innan vi gick vidare. Medhavda pizzaslicear och öl. Mums. 


Sen hyrde vi trampbåt.

Sol och bad. Och mys.


Åkte tillbaka till Geo (vägen hem tar lite längre, 30 minuter) så vi kom åter lagom till kaffetid.  Ungen var inte sugen på mera bad så jag och maken tog en eftermiddagspromenad. Vi gick 30 minuter efter vägen… svängde ned till stranden… och gick 30 minuter tillbaka. 15 minuter på utegymmet avslutade innan vi gick hem. Totalt 90 minuter.


Sen var vi hungriga. Slängde ihop var sin bruchetta – dock utan basilika. Fick bli rödlök istället. Det tillsammans med lite oliver och gurkstavar fick vi energin tillbaka.

Middag åt vi på “Svenskstället”. En taverna vi besökt många gånger sedan 2002. Han som äger den har (hade?) svensk fru. När ungen var pytt var det en väldigt bra barnrestaurang. Ägaren såg oss igår och vinkade så vi kände att vi liksom måste förära han med ett besök.

Han kom glatt och hälsade. Berättade att affärerna gick upp och ned. Juni i år hade varit toppen. Juli var visst svajig. Vi åt Ugnsbakat lamm med citronpotatis, kyckling ur ugnen med samma tillbehör  samt lammkottisar med vitlökspotatis. Jösses…

En microliten kattunge grät på gatan hela middagen. Tillslut vågade den sig fram. Men den var i diålder. Grät nonstop. Var fanns mamma? Och vi kunde inte göra nåt…

Avslutade kvällen med stros. Och bubbelvatten på balkongen – medan grannarna tittade på nån jobbig amerikansk ståuppare. Orka… liksom…

9 Juli – dagen vi lekte bergsgetter

09 juli 2017 / / Inga kommentarer

Ytterligare en dag med kanonväder. Termometern vid apoteket var nedsläckt så vi har ingen susning om grader. Men varmaste dagen hittills. Och nästan ingen vind.

Promenerade mot lilla stranden och vidare mot den lilla kyrkan. Ungen undersökte en grotta… noggrant. Och påstod sig hitta trappor och ben. Något som jag ej kan bekräfta eftersom jag inte var in.

Balanserade på smala stigar upptrampade av bergsgetter men fick tyvärr vända tidigare än vi tänkt eftersom det blev för osäkert.

Marknad vid hamnen men inget av intresse. Däremot tog vi en kvart i utegymmet. ?

Ruskigt god lunch: bacon, ägg, stekta grönsaker, vitlöksbröd och sallad.

Eftersom det inte var röd flagg och därmed inga undervattensströmmar valde vi den milslånga stranden till dagens bad. 

Alltså… hur skönt kan det bli?

Middag åt vi igen på Nostos  – dom som serverade oss fantastiska musslor. Idag blev det fiskgrillspett för mig och maken. Svärdfisk för ungen.

Fick genast sällskap av katten Garfield samt två till. Väluppfostrade kissar som gärna tog emot mat men som ändå kunde dela med sig och vänta på sin tur. Lycka för två förskollärare.

Efter middagen gick vi en sväng… hittade en rosa handgjord skinnrygga som ropade på mig. Får väl se om den kommer ropa nog högt innan hemfärd.

Sen gick vi och köpte pizza!! Dock inte för kvällen. Vi har planer för morgondagen.


« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders Noren — Upp ↑