Det här blev vår lunch. Vi drog till residensstaden. Bara sådär… Lunchen blev sen – och god.
Lite shopping blev det, såklart.
Bland annat ingredienser till gomiddag.
Ovan min shopping. LYKO, Twilfit och Clas Olsson ? Sen tillkom lite ”gemensamt”.
Kniven? (Ok.. den är ju också gemensam) Den ska till resväskan . Vi som gillar matlagning är trött på dåliga knivar i de Grekiska lägenheterna.
Middagen blev fantastisk. Kycklinglåren är stoppade med färsk choritzo… mums, liksom.
Nu soffhäng .
Det har kommit typ 40 cm snö sen förra söndagen..
Det fanns lite (läs mycket) att skotta. Bland annat brotaket.
Styrketräning av bästa sort i en och en halv timme. Sen en kort prommis för lite handling…. och så blev det Kebaber till lunch (klockan 14). Och Sabatonöl.(så svettiga och möra av allt skottande)
Innan soffhäng fick sig tvättstugan/duschrummet en omgång så såpadoften la sig över hela undervåningen… mmmm…
Till middag gjorde vi nåt vi aldrig testat: hemmagjorda dumplings.
Räkor – Purjolök- vitlök – chili – Soya- lime- ägg. Galet finhackat. Blandat. Och satt i dumlingsarken. Penslade med lite ägg innan jag nöp ihop. Hårt.
Fick några ark över…. Så då tog vi överbliven kyckling tillsammans med lök, chili och Chicken n’-steakkrydda till några till.
Samtliga stekte i rapsolja och så slog jag på ca 1 dl vatten i vardera stekpanna och lät dem ångkoka klart under lock.
Galet gott.
Nu andra filmen för i dag. XXX.( Maken och ungen såg Green Inferno tidigare idag).
Älskar helg.
Sov länge. Maken väckte mig nio… men jag ville sova mer.. Så just före tio klev vi upp. Till 20 grader varmare än då vi somnade…
Ungen däremot vägrade vakna. ..
Innan lunch drog vi mot Lilla Gula Huset… vi köpte med thailunch. Och möttes av 11 grader på övervåningen. 10 på nedre. Brrrr ..
Tur vi kan komplettera luftvärmepumpen med oljeeldning en sån här gång .
Några timmar och en jäkligt ”grinig” promenad senare (vet ni vad grinig betyder/menas?) hade vi normal inomhustemperatur.
Till middag serverades paella…
….och sen skrattade vi till Grotesco på Scala på SVT. ??????
Ett dygn efter vi knallade hemåt i går kväll- i minus 32 – är det nu nollgradigt. ?
Sov gott.
En snabb summering av nyårsaftonen är att allt blev jättebra.
Maten – dukningen – raketerna – umgänget – vädret – allt!
Menyn blev jättebra. Här ovan är olivsnurrorna under tillverkning.
Dett fanns såklart bubblor.
Och gårdsplanen var smyckad med sex stycken facklor, en eld samt den ”vanliga” utebelysningen. Tjusigt.
Dessutom fick vi fantastiskt norrsken – trots att det bara var några få grader under noll. Så starkt att det till och med gick att fota med mobilkameran.
Dukningen gick i rosa, blått och silver.
Och jag matchade det blåa med både klänning och ögon!!!!
Vi höll nästan på missa tolvslaget men hann precis få fram bubblet till Pernilla började nedräkningen.
Våra raketer var fantastiska. Och vi skickade även iväg några lyktor.
Innan vi gick på date med John Blund hann vi med lite löjrom…. och efter 2.30 ca la sig tystnaden i Lilla Gula Huset.
(Fast i förmiddags när jag klev upp (10.45) snarkade det minsann ljudligt från både gästrum och TV-soffam!!!)
Nu är allt skräp bortrensat från gården. Soporna sorterade. Huset dammsuget och dammtorkat. Tid för soffhäng. Och så småningom en sen middag. Kyckling får det bli.
God Fortsättning på 2017
Hela (lilla) familjen ledig. Sovmorgon. Plusgrader. En massa gjort.
Typ städat bort julen i Lilla Gula Huset.
Pizzan vi inte fick till middag igår plockade vi upp till lunch.
Efterrätten till i morgon är – i princip – klar (och verkar bli sjukt god).
Jag har gjort mera brända mandlar och fler frukostpepparkakor.
Bara för att…. (vi hade massa mandel samt pepparkaksdeg kvar). Passar till nyår också.
Vi har sjukt mycket att fyra av i morgon… Jag älskar fyrverkerier . Maken likaså. Så att ungen skulle gå i våra fotspår är ju inte helt otippat. En gång om året…. det gäller att passa på.
Vi har provsmällt (ute på isen… långt från bebyggelse och rädda hundar!!!!)
Det var galet mysigt. Vi pulsade genom skogen – med ficklampor. Sen tände vi på ute på fjärden. Helt stjärnklart. Sjukt mycket stjärnor. Och varmt. Inga lampor eller nåt….
Sen blev det krabba till middag.
Nu ska vi ta en nattdusch och ladda inför morgondagen.
Menyn är planerad så här:
Välkomstsnacks: Olivsnurror
Förrätt: Vitlöksräkor
Varmrätt: Lammracks, kryddkorv, potatisgratäng
Efterrätt: Chokladmousse med smak av aftereight och apelsin
Nattamatt: KalixLöjrom
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni