Kategori: Mat och prat (Sida 286 av 346)

Legacy of Kings, HammerFall Whisky

15 oktober 2014 / Candygirl / 4 kommentarer

Så ÄNTLIGEN har maken fått sin andra present.. det tog sin lilla tid.. men, men…

För när Hammerfall släpper en Wirre – då vill jag lägga vantarna på en.

Såhär kan bland annat läsa om den:

I höst hittar vi inte bara HammerFall med nya albumet (r)Evolution på skivdiskarna, utan också på Systembolagets hyllor i form av ”Legacy of Kings”.

Legacy of Kings släpps i begränsad upplaga, vilket innebär att när de flaskor som finns sålts är den unika whiskyn helt slut. Det rör sig om en single-malt whisky från de skotska öarna, uppbyggd av både bourbon och sherryfat. Whiskyn har en rökig karaktär, som är både komplex, djup och fyllig.

Den tydligt rökiga karaktären på whiskyn lär särskilt tilltala de Skandinaviska konsumenterna, som sedan många år haft ett gott öga till de rökigare skotska whiskyvarumärken som finns på marknaden.

Det är en stor ära att få sätta vårt namn på en exklusiv whisky som denna, säger Joacim Cans, sångare i HammerFall. Efter långt och mödosamt arbete lyckades vi till slut få fram en whisky värdig att representera både HammerFall och vår musik.

Legacy of Kings är en härligt rökig och välbalanserad whisky med unika inslag av sherry finish.

http://www.mynewsdesk.com/se/brands-for-fans/pressreleases/hammerfall-lanserar-unik-singel-malt-whisky-1064136

Men gud så det har krånglat.

Whiskyn var tänkt att släppas 1 september. Och maken fyller 29 samma månad. Perfekt ju.
Men när jag skulle beställa den hade releasdatum flyttats fram en månad. Snopet. Hm… Nåja… en vecka efter födelsedagen var ju helt ok. Det var ju då han också ville bli firad ”på riktigt”…

Så någon vecka före 1 oktober gick jag tillbaka till butiken. Bara för att höra att den inte gick att beställa förrän den 1 oktober klockan 10. Okej…

Den första oktober, kvart över tolv, gjorde jag försök nummer tre. Då hade den hunnit ta SLUT! Gahhhh!!!

Men! Då satte jag mailbevakning på wirren. Och den 6 oktober kom den in i beställningssortimentet igen. Och DÅ fick jag iväg en beställning. Så nu finns Legacy of Kings – Whisky for Kings i ett barskåp hemma hos oss…

Grattis Älskling (jag får väl också smaka va?)

Go´middag, julgran och glögg

12 oktober 2014 / Candygirl / 10 kommentarer

Verkar som att det blivit en ful ovana att inte blogga på lördagar 😉

Så precis som förra helgen så kommer här en komprimerad version av de två senaste dagarna.

Började helgen med att äta gott – som vanligt. Svärmor fixade Paella. Och på Lördag drog jag och maken till Luleå. Vi skulle proviantera på favvoaffären: IcaKvantum.

Och därför blev det också gott till middag denna dag:

Förrätt – räkor med limeaioli!
Huvudrätt – Grillade Mozzarellafyllda lammfärsbiffar, Salciccia, limesås med honung och rostad potatissallad

Idag har vi städat, promenerat och packat in äppelträdet i folie inför vinter. Vi vill helst inte få några gnagare på besök under snöperioden.

Och så har jag och ungen tittat ut julgran till Lilla Gula Huset:

Och då även en pytteliten till ungens rum hemma i lägenheten:

Väl hemma i lägenheten blev det så Glöggpreimär. 🙂

Mera städning, och mera promenerande. Och vips så var helgen slut.

I morgon börjar jag tiiidigt. Gäsp…

Lördag i Gula Huset

27 september 2014 / Candygirl / Inga kommentarer

Lång skön natt. .. och hyffsat varm men blåsigt dag.

Vi har promenerat – räfsat – räfsat mer -och ännu mer… gahhhh så mycket barr. En kontorsstol från IKEA är också monterad

och blomlådorna höstfixade

Svärmor fixade äppelkaka i ugnen jag och maken gnodde att få ren inuti bakom och ovanpå.

Till middag har vi vräkt oss i kräftor, ost, lufttorkad skinka, oliver oxh Ishavssallad.

Och ska man äta sån här mat när man är gipsad (som ungen är) får man ha plasthandske på den handen)

Det blåser duktigt ute. ..

…. och djävlar vad fort
lördagen gick!!!!

Djävulskyckling i Lergryta, vår variant.

24 september 2014 / Candygirl / 4 kommentarer

I Lördags åt vi en helt fantastisk god kyckling – gjord i lergryta. Receptet är ursprungligen från ICA: Djävulskyckling

Men eftersom vi inte riktigt följde receptet så skriver jag ned vår variant, så vi kommer ihåg den till nästa gång vi är sugna.

En hel kyckling saltades och pepprades.
En styck hönsbuljongtärning smulades i botten på en blötlagd lergryta.
Tre små gula lökar, två röda paprikor, en färsk röd chilipeppar, ca tre tomater och två vitlöksklyftor skars i mindre bitar. Grönsakerna fyllde vi sedan kycklingen med, och det som blev över fick ta plats i lergrytan – under och runt om kycklingen.
Skalet från två lime samt saften från ca 1½ blandades med några matskedar olivolja vilket sedan hälldes över kycklingen. Sedan på med locket och in i nedre delen av den kalla ugnen – som sedan sattes på 150 grader.

Nästan tre timmar låg kycklingen i ugnen.

Under tiden rev vi 1½ dl lagrad herrgårdsost och blandade det med ½dl olivolja, lite limeskal, lite limejuice samt massor med färska kryddor (tror vi hade persilja, timjan, rosmarin….)

När kycklingen var klar styckade vi upp den, la den på ett serveringsfat och hällde den goda stekskyn över samt spred ut ost- och kryddblandningen över.