Kategori: Mat och prat (Sida 51 av 346)

Sängfix och paella

Jösses vilken blåsig lördag. Det bara ven runt knuten hela dagen. Och snön yrde stundtals så man inte såg nånting alls.

Då valde vi att åka och hämta en större säng till ungdomarna från mina föräldrar.

Lite arbetsamt att få ned sängstommen från vinden men tillslut låg den förankrad på släpet. Och sonen fick premiärköra med släp.

Gräsligt före. Eller snarare avsaknad av sikt. Men det gick bra. En snabb avlastning och sen tillbaka med släpet.

Köpte en pizza innan resten av eftermiddagen gick åt till att dammsuga/vädra/piska, få ut den mindre sängen, göra plats för den större, montera ben och så småningom bädda.

Samtidigt pågick en rensning av diverse onödigt som sonen samlat på sig genom åren.

Det blev jättebra. Visst, lampor och tavlor hamnade fel men sånt går ju fixa en annan gång. Det viktigaste var ju att sovytan utökades. (Och nu ser gästrummet fördjävligt ut. En bäddsoffa som ska bort, en vanlig säng som ska in och skräp till tusen som ska slängas!!!)

Middagen blev sen – sängfix tar sin lilla tid – men tillslut blev det paella.

Jättegott. Och sen var det bara att diska undan och krypa till sängs.

Fredag med burgare

Så himla skön fredag. Tidig start. Toklugnt på jobbet. Och så slutade jag redan 13.

Direkt ned på stan för att hämta ett paket samt köpa lite godis. Sen hem, tvätta och vänta hem sonen. Vi hann ett tabatapass innan maken kom hem.

En stund senare var alla duschade och på väg mot Lilla Gula..

Där hade rosmarinen börjat blomma. Mitt i vintern!

Sonens flickvän anlände bara en stund efter oss.

Vi fixade högrevsburgare och sen var planen att se ett avsnitt Chernobyl, men klockan blev för sen. Det fick bli horisontalläge i stället….

Varmare och coleslaw med sting

Så himla mycket skönare med -6⁰ än -26⁰.

Var ute mycket denna torsdag. 75 minuter på förmiddagen. 30 minuter på lunchen. Och 70 minuter på eftermiddagen.

Städkväll på hemmaplan. Och till middag blev det nåt så enkelt som snabbstekt kassler med bulgur i pitabröd.

Men tvisten kom med en typ av coleslaw gjort på vitkål, krossad ananas, senap, ketchup, svartpeppar och turkisk yoghurt. Riktigt bra tryck i den och en fantastisk smakhöjare till den annars väldigt enkla middagen.

Sen blev det bara slappande resten av kvällen.

Fredag i morgon. Jag börjar 06 00. (Och slutar 13.00)

Kallt och fettisdag

Kall måndag. -27⁰ på morgon. Solen höjde tempen till ca -20⁰ dagtid men sen dippade den igen.

Tisdagen var däremot lite varmare. Med solens hjälp låg det på ca -15⁰ framåt dagen.

Skön promenad på lunchen och en effektiv veckohandling efter jobbet.

En av våra amaryllisar har slagit ut en andra gång. Så himla kul.

Gjorde superenkel tomatsoppa med vita bönor till middag. Självklart med beräkningen att vi sen skulle få plats med var sin semla.

Och jag fick Alla hjärtans-rosor redan idag! 😍

Lyxfällan. Dusch. Te. Och Aktuellt.

Nu spänning i bokform innan godnatt.

Kylig hemmasöndag med träning och grekisk grönsaksplåt

-25⁰ när vi vaknade. Men nu har solen börjat påverka. I skuggan steg tempen till -20⁰ och mot en solvägg var det bara -15⁰.

Efter lite soffhäng med Lyxfällan blev det en förmiddagspromenad.

Så fint ute.

Som en saga

1½ timme senare var vi hemma igen och fixade lunch.

Framåt eftermiddagen kom sonen hem. Han och jag körde ett helt nytt pass.

Några justeringar i efterhand och det finns nu ett nytt valbart träningspass i min numera ganska tjocka träningsbok. Det här tog bra på core och ben.

Till middag blev det grekisk grönsaksplåt.

Potatis, rödlök, paprika, zucchini, morätter, palsternacka och vita bönor geggades runt i en blandning av olivolja, citron, tomatpuré, vitlök, chili, timjan, oregano och salt. Sen ugnen. Och en stund innan servering på med fetaost och oliver.

Så himla gott i libabröd med yoghurt.

Sista avsnittet av Sveriges Historia. Synd. Der var en väldigt bra serie.

Nu har tempen ramlat ned till -27,3⁰. Och kallare ska det bli inatt/imorgon. Tur ingen av oss tre behöver bilen till jobbet i morgon.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑