Mat och prat – Sida 55

Slö-söndag

Linda / 2023/10/15 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Instagram, Mat och prat, Teckningar

Slö söndag. Men så var det ju också lite kraxigt och snorigt. Men ingen feber, som tur var.

Efter frukost och kaffe framför morgon-TV tog jag fram ritplattan. Några timmar senare var ett äppelträd med lite mandala-stuk färdigt.

Bättre bild på insta: https://www.instagram.com/p/CyauH3Lqud3/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

En ganska sen hop-i-kok-lunch hann vi med innan sonens flickvän fick skjuts till bussen.

Vi skyndade oss att fixa i ordning och sen åkte vi också hemåt.

Fick ut RAV4:an till försäljning. Nu håller vi tummarna.

Sen blev det ett avsnitt The other black girl innan vi fixade en vegetarisk gryta med indiska smaker.

Så himla god. Inte minsta lilla blomkålsbukett blev det över.

Lite mera soffhäng hann vi också med. Nu en kopp te, Solsidan och en förhoppning om en skön (hostfri) natt.

Tråkväder, räkmackor och kivi-lyktor

Linda / 2023/10/15 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Lilla gula huset, Linda bakar, Mat och prat, Värt att fira

Riktigt tråkigt lördagsväder. Snö och/eller regn. Och blåsigt. Ungdomarna åkte till Kalix. Vi pysslade på mest inomhus.

Men lite ute blev det.

Vår otroligt vackra purpur apel hade knäckts ⅓ från toppen av den (inte så stora, men tunga, mängd) snö som kommit i kombination med hård vind.

Så tråkigt.

Bara kapa och hoppas den skjuter nytt. 🙁

Fåglarna fick mat. Jag skottade altan. Och ställde undan gräsklipparen.

Inne bakade jag lantbröd. Det var ju räkmackans dag och det skulle ju firas.

Fick besök. Både av makens morbror med sambo samt mina föräldrar. Så då försvann ju lite tid till surr och fika.

Inventerade/sorterade och såg till att alla Iittala Kivi-lyktor fick rätt färgåtergivning och namn på sig. Detta för att underlätta införskaffandet av fler… större bilder här: https://www.candygirl.nu/iittala-kivi/

Såg ett par avsnitt The other black girl. Och när son med flickvän återvänt till Lilla Gula vispade vi ihop en aioli.

Sen var det bara montera.

Vitlöksrostat lantbröd, mosad avocado, sallad, gurka, cocktailtomater, massa räkor, vårlök, löjrom, citron samt dill och aioli. (Och chili för dom som ville det).

Ungdomar parkerade sig i soffan för att se film. Vi gick och la oss. Ingen feber denna lördag. Fortfarande halsont, men jag orkade ju pyssla på rätt duktigt ändå…

Halsont och revbensspjäll

Linda / 2023/10/14 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat

Freeedag!!

En riktigt solig dag. Inte varm. Men solen blir man ju glad av.

Slutade redan 13.00. Det första jag gjorde var langa in tunna revben i ugnen på 100⁰. Där skulle dom ligga och svettas i 4 timmar så jag hade gott om tid att göra annat.

Planen var ju såklart ett träningspass, men eftersom jag fått känningar i halsen skippade jag det. Laddade en tvättmaskin och tog en promenad istället.

Kom hem samtidigt som sonen. Han skulle nästan genast ta bussen till Lilla Gula för att möta upp flickvännen. Han ville nämnligen inte vänta tills maken slutade…

Jag följde med ned till busstationen och sen tog jag en till, lite kortare promenad. Passade på att köpa cocosmjölk (till söndag) samt hittade en ny jacka (på 25% rabatt).

Hann även med en dusch innan ribbsen var klara. Och strax efter kom maken.

Vi åkte så fort som vi bara kunde.

På plats hade ungdomarna värmt upp huset. Och vi slutförde middagen.

Ribbsen fick lite yta på grillen.

Och till det vanliga pommes samt lite sallad. Enkelt när man kommer sent på plats.

Såg Svenska Nyheter och sen godnatt. Halsontet kompletterades med lätt feber så sängen lockade verkligen….

Regn och skräckis

Linda / 2023/10/11 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Instagram, Mat och prat, Shopping

Ösregn. Hela dagen. Men som tur är inte kallt, så blixthalkan uteblev.

Struntade i regnet och var ute länge på förmiddagen samt tog en lunchpromenad. Passade på att hämta ett paket på samma sväng.

Ett favortitmärke.

Sonen och maken åkte med lammet till Lilla Gula när de slutade jobbet.

Och när vi var hemma allihopa städade vi. Samt lagade laxpasta.

Avslutade unnsdagen med en film.

The Boogeyman. Och den var ju helt ok. Påminde mycket om Talk to me. Och sen syntes det tydligt att det var samma producent som till Stranger Things.

23 kg lamm

Linda / 2023/10/10 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat

Vinterjackan åkte på under utevistelsen på förmiddagen på jobbet. Minusgrader. Men framåt dan blev det +4⁰.

Slutade klockan två och omedelbums blev det en tabata. Dock själv. Sonen hade slutat för dagen men formen är fortfarande inte på topp så träning hoppar han över.

Direkt maken kom hem stack vi och handlade. Och innan middagen paketerade vi 23 kg lammkött.

Just nu ligger det på balkongen, men planen är att under morgondagen leverera till frysen i Lilla.

Kebabgryta med chili och paprika till middag.

Och tisdag innebär Lyxfällan.

Ute vräker regnet ned. Och det är bara +1⁰. Hoppas sonen slipper blixthalka på väg till jobbet i morgon bitti.

Småkallt men soligt

Linda / 2023/10/08 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Shopping

Förmiddagen användes till att skura, dammsuga och tvätta. Och efter lunch förbättrade/bytte vi ut stamskydden runt alla träd. Det var ett lite kyligt jobb.

Åkte hem redan före 15. Så hemma hann vi både tvätta och promenera innan middag.

Soligt och fint men skönt med ny mössa. Den behövdes.

Till middag blev det en vegetarisk plåt med sötpotatis, vanlig potatis, brysselkål, chili, vitlök, honung, soltorkade tomater, cashewnötter, spenat, oliver och fetaost!

Så himla god.

Och sen partiledardebatt på SVT.

Luleå, loppis och oxfilé

Linda / 2023/10/08 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Shopping

Kylig natt men fin lördag. Efter frukost åkte vi till Luleå. Sonen skulle till flickvännen och vi passade på att gå på stoooor loppis. Fast först lunch på thai samt inköp av batterier och ny mössa och vantar.

Fyndmarknaden – som klassas som Sveriges största – var som vanligt mycket välbesökt. Vi struntar i att åka dit till öppningen för att slippa både bil- och entrékö. Så vi anlände vid två.

Fortfarande mycket folk. Och mycket grejor.

Bilden är knyckt från NSD:s webbtidning. Jag fotade inget själv.

Hittade två Iittalla Kivi som vi saknade. Der börjar vara svårt att få tag i fler men nu blev det hela två stycken. Både mossgrön och vattenblå. Mossgrön utgick 2012 och vattenblå fanns mellan 2003 och 2009.

Ett Europe-album från 1987 fick också följa med hem.

Hade ju hela flickrummer i princip tapetserat med Europe-affischer.

När vi var trötta på Loppis åkte vi och shoppade lite ätbart samt tog en kaffe. Sen hämtade vi sonen. Planen hade ju varit att stanna hela helgen men eftersom formen inte var den bästa valde han att komma hem och sova.

I Lilla Gula testade vi sonens födelsedagspresent från flickvän och hennes föräldrar.

Mjöd. Det hade vi aldrig druckit. Den hör var riktigt god och passade bra till den torkade rensteken som var med i samma paket.

Sen serverades (så småningom) middag. Först gravad lax och räkor.

Och sen grillad svensk oxfile med nyslagen bea. (Sista gången med färsk dragon? Den fryser nog snart!)

Idag ska vi fixa lite utomhus. Och inne. Ska bara dricka upp kaffet först.

Träning, vinterdäck och krabba

Linda / 2023/10/07 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat, Shopping, Träning

Freeedag. Började 8.30. Men jag ville hinna med ett pass innan jobbet så jag klev upp 6.05. Maken skulle ändå upp ungefär då…

Ett superskönt pass med en blandning av vanlig core och pilates. Perfekt så tidigt på morgonen.

Hann sen sitta i soffan och käka äggmackor och kika på morgonTV innan jobbet kallade.

Maken och sonen gasade till däckverkstan och fick på våra sprillans nya vinterdäck på ASX:an när dom slutade jobbet.

Och när jag kom hem rattade jag oss mot Lilla Gula. Självklart tändes en varingslampa som har koppling till att det är bytt däck. Och det är ytterst tveksamt om vi lyckades släcka den. Suck. Men vi vet iaf att det är en ”ofarlig” varning.

I Lilla Gula var det förvånansvärt varmt trots en vecka med minusgrader flera mornar.

Vi började med att fixa en vitaminshot då sonen är krasslig och även maken har lite könningar. En boost skadar knappast. Sen dukade vi upp krabbor.

Och vi hann precis diska undan till Svenska Nyheter.

Kalljästa bullar på Kanelbullens dag

Linda / 2023/10/04 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Linda bakar, Värt att fira

Det funkade! Att jäsa bullarna på balkongen, alltså. Så bra.

En timme i rumstemperatur och sen 11 minuter i ugnen. Helt galet perfekta.

Nybakade bullar nu ikväll utan ett enda smutsigt bakredskap.

Perfekt för Kanelbullens dag.

I övrigt var det jobb, inköp av friskvårdsgymkort, städning och chili till middag som gällde.

Nu är jag sugen på krypa ned i den helt renbäddade sängen.

Inga blommor men däremot bullar på balkongen

Linda / 2023/10/03 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Linda bakar, Mat och prat

En bra tisdag, helt enkelt. Ganska vanlig…

På lunchrasten gick jag hem och packade undan pellisarna från balkongen. Tryckte ned fem plantor i en balkonglåda och ställde i trapphuset. Hann även slänga lite utblommade sommarblommor samt bära ned krukor i förrådet.

Direkt efter jobbet gjorde jag en liten bulldeg. 12g jäst, 1.25 dl (kall) mjölk, 3⅓ dl mjöl och så lite (kallt) smör, socker och (kallt) ägg. Bakade ut den bums. Fyllde med smör, vaniljsocker och kanel. Skar till 10 bullar och ställde sen ut plåten på balkongen. Där är just nu +7⁰. Tanken är bara ta in i värmen en stund i morgon kväll och sen grädda till efterrätt… det är ju kanelbullens dag då. Återstår att se om min plan lyckas.

Ugnstekt lax med salviakryddad gnocchi (och broccoli) blev supergod middag.

Och tisdag innebär ju sedan Lyxfällan.