Kategori: Mat och prat (Sida 75 av 380)

Måndag och tisdag

Sådär ja. Måndag och tisdag avklarade. Riktigt sköna dagar. Åtminstone på eftermiddagen.

I går morse hade jag råkat stänga av ljudet på larmet och vaknade 15 minuter sent av bara vibrationerna. Tur jag hade sovmorgon. För jag hann träna i alla fall, även om jag gick direkt från sängen till träningsmattan!

Idag kastade jag och kollegan om planerna på träning i morgon och tog gymmet idag i stället. Hon fick åka hem på lunchen och hämta träningsväskan. Jag gjorde likadant men hann även förbereda kvällens middag.

Efter ett bra styrkepass blev det sedan skink- och broccolipaj. Och medan den gräddade gjorde vi bort att städa.

Hann även lite soffhäng! För det var jag värd!

Räfsar och räfsar

Vilken lördag. Äntligen. +13,4⁰ som varmast (i skuggan) och sol precis hela tiden. Räfsade mellan 11 och 16. Bara paus för att baka en pizza. Lagom till den var gräddad anlände sonen med flickvän.

Jordankaret till torkvindan hade tinat fram och efter lite hjälp på traven med en känna hetvatten kunde vi få upp den och därmed premiärhänga tvätten ute.

När vi räfsat allt som är snöfritt ställde vi undan skottkärran och tog en promenad.

Sen förberedde vi kvällens middag innan vi duschade bort allt trädgårdsdamm.

Grekisk citronkyckling.

Övre bilden på väg in i ugnen. Nedre som färdig.

Såg alla bidragen i eurovision (Kroatien var bäst) men när röstningen påbörjades gjorde vi oss klara för natten!

En ledig klämfredag

Klämfredag. Jag och maken hade tagit ledigt. Sonen däremot jobbade. Så han gasade mot Kalix redan efter sju på morgonen. Där stannade han (och flickvännen) sedan över natten mot lördag.

Soligt. Men blåsigt. Jätteblåsigt. Hade tänkt räfsa men det fick bli promenad istället. 7 km blev det. Helt ok. Och så hamnade vi mitt i en hagelskur.

Efter lunch gjorde jag dock ett försök med räfsan. Och trots blåsten gick det bra.

Fem rejäla kärror med barr och pinnar försvann från vänstra delen av framsidan.💪🏻

Sen tog vi en till promenad, bara för att få vara ute lite till.

Kvällens middag bestod av löjromstoast till förrätt…

…och grillad lax till varmrätt.

Laxen hade vi kryddat med teriyaki, vitlök, chili och ingefära. Till den potatis samt ugnstekta tomater.

Sist Herr Talman.

Spanade efter ljusfenomen (dvs norrsken) orsakad av den största solstormen på drygt 20 år. Men det var på tok för ljust fortfarande halv ett på natten, så då gav jag upp!

Kall Kristi himmelfärdsdag

Kristi himmelfärdsdag. Helt utan finväder. Kallt och blåsigt. Och trots att våren liksom aldrig börjar finns det liv i backen.

Rabarber:

Dragon:

Och troligen pion.

En blåsigt promenad blev det.

Medan vi väntade på att potatisen till lunch kokade började jag städa skafferiet.

Nu har vi ordning och reda inför sommaren.

Bakade lantbröd.

Fyra stycken väldigt fina

… och goda.

Och så såg vi film: Retribution

Ingen 5-poängare, men helt klart sevärd.

Grillade fransyska till middag. Och så hann vi med ett avsnitt av The Rookie.

Och ute började det snöa

Onsdagsfredag

Onsdag. Fast fredag. Lugn dag på jobbet. Promenad för att byta låneböcker samt köpa skinka på lunchrasten.

Hemma skalade jag 1 kg räkor innan jag skuttade in i duschen.

När maken sen anlände packade vi bilen och åkte mot Lilla Gula. Svängde bara förbi Coop och hämtade ett LYKO-paket som varit på villovägar!

I Lilla Gula har det – trots det kyliga vädret – tinat bort liiiite mer snö.

Så här såg det ut vid bersånonsdagkväll.

Nedan från i söndags.

Gravade en bit lax innan vi lämnade i söndags. Den fick nu agera förrätt.

Senare blev det Räksaganaki.

Idag vete sjutton vad vi ska hitta på. Mulet. Bara +4⁰. Och snöblandat regn framåt eftermiddagen… blir nog att baka nåt!

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2026

Tema av Anders NorenUpp ↑