Kategori: Mat och prat (Sida 8 av 349)

Lördag: ny termostat, råbiff och tulpanlökar

Der varma vårlika vädret fick lämna plats för kyligare dito. Runt nollan. Men sol.

Det varma vädret som varit har lockat upp lökarna ur sin vintersömn.

Precis när vi gick på promenad fick vi besök av makens morbror med sambo. Och han bytte termostat i vårt trasiga kylskåp. Härligt. Blir lite trångt i bara ett litet kylskåp. Över helgen går det bra, men sen… påsk… sommar…

Köpte pizza till lunch åt allihopa. Och lite fika på det.

När vi sedan var själva igen gjorde vi ett nytt försök att ta en promenad. Såg faktiskt några sjöfåglar. Men inga svanar…

Tillbaka i Lilla Gula gjorde vi ett städryck och tog hand om både toaletter och tvättstuga/dusch.

Kvällens mat var sen min födelsedags-önske-middag. Kändes dumt att ta den förra helgen men denna var formen betydligt bättre (även om sonen börjat om och nu har bråkiga bihålor).

Först en råbiff till förrätt.

Med Kalixlöjrom, picklad rödlök, saltgurka, äggula och prästost.

Därefter grillad tonfisk och scampi.

Med grekisk sallad.

Och chiliaiolin jag vispade ihop blev bättre än bäst!!!

Enchilada, mera flunsa och klarad kurs

Fredag: Alltid lika efterlängtad.😍

Det fortsatte blåsa, om än inte lika galet mycket som under torsdagen.

Sonen gör ett omtag på flunsan och låg däckad nästan hela dagen. Men han orkade följa med till Lilla Gula.

Där tillagades kycklingenchiladas (med den där molen jag gjorde kvällen innan). Alltså – så fantastisk gott det blev. Och perfekt middag att fira att sonen kunde pricka av ytterligare en klarad kurs. 👏🏻👏🏻🫶

Blev lite soffhäng också. Med både The Rookie Feds och Svenska Nyheter.

Men egentligen var vi nog alla för trötta för det.

April och sviktande luktsinne

April kom. Och bjöd på kanonväder. Upp till +12⁰. I går strålande sol. Idag med galen blåst. Fast ändå skönt…

Trallsåpan har kommit. Så kanske till helgen…

Mina två kombinerade hostmediciner tog bort precis all lukt. Inte ens avfettning i samband med biltvätt kunde jag känna. Som tur är fick jag behålla smaken. I onsdags gjorde luktsinnet en tillfälligt återkomst, men försvann efter kvällens sista hostmedecinhepp.

Idag, vid lunchtid, var lukten åter tillbaka. Och eftersom den ena hostmedicinen nu är slut så kanske den stannar kvar denna gång.

Gjorde en pulled-pork-paj i går. Alltså!!!!

Ikväll blev det korv. Inte helt fel det heller.

Och så gjorde jag en mole – dvs en mexikansk sås – som ska vara till morgondagens kyckling.

Fredag nästa. Ska bara dricka te och se nyheterna innan det blir lite kvällsdeckare i bokform innan godnatt.

Och norrskenet bjöd på en godnatthälsning sim hette duga… syntes till och med genom fönstret. Häftigt.

Liggsova, sol och balkongfix

En till natt i liggande läge. *lycka*. Det hoppas jag håller i sig. För sitt-sova (och då menar jag i vinkel som på en stol, inte med en extra kudde under axlarna) är inte jättebekvämt.

Blev +7⁰ även idag. En prommis fick vi till. Och sen hackade sonen och maken bort lite is från uppfarten. Jag dammsög och skötte om lite blommor.

Efter lunch kom ”kylskåpsreparatören”. Men termostaten han hade med passade inte så vi beställde en ny och sen blev det fika med surr.

Hann sitta en liten stund på altan innan vi packade oss mot Kalix. (Och på tal om altan. Beställde trallsåpa idag. Så kanske nästa helg….)

Tvättade bilen, bäddade rent, dammsög balkongen.

Torkade rent densamma.

Och så hämtade vi upp dynor så vi kan sitta där om det blir balkongväder nån eftermiddag.

Lax, klyftisar, grönsaksstavar och yoghurtdipp till middag. Är typ aldrig hungrig, men det har jag förstått är en biverkning från Mollipect. Men just grönsaker och frukt är jag sugen på mest hela tiden.

Sol på kinderna och pimpad ragu

Någon solförmörkelse såg vi inte. Solen var redan förmörkad av moln. Men medan förmörkelsen pågick slingrades molnen allt mer. Resten av dagen såg vi inte en enda lite molntuss.

Vi var ut en väldigt lugn promenad. Helt galet skönt. +7,4⁰ 🌞😍

Thaimaten räckte även till en bra lunch åt hela lilla familjen.

Gick ut och skurade upp plaststolarna vi använder på altanen innan det riktiga altanhänget börjar. Sen smög jag fram lite påsk.🐣

Jag och sonen satt i solen och myste innan vi, vid halv fem, flyttade till soffan inomhus och såg ett avsnitt The Rookie Feds.

Enkel middag. Sedan tidigare fixad lammragu pimpades med en färskkokt tomatsås, lite extra grönsaker och färsk mozarella.

Tänkte först se nåt mer men när vi förberedde klockorna för sommartid insåg vi att det skulle bli onödigt sent.

Exakt vad vi ska nyttja söndagen till – förutom att hosta – återstå att se!

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑