Kategori: Värt att fira (Sida 1 av 150)

Nationaldags jobb och mys

Fick en otroligt fin nationaldag. Sonen cyklade till fortet för nationaldagsöppet ungefär i samma stund som jag vaknade. Solen visade sig precis hela dagen. Dock orkade tempen inte upp till några höga siffror. Som mest drygt +17⁰, men det var bara en liten stund. Mesta delen av dagen parkerade termometern på +14⁰ – +15⁰.

Promenad. Jag plockade smörbollar. Och sen grillade (färdiga frysta) burgare.

Och så satte jag fram solcellsfontänen.

Blev såååå bra med nya fatet.

Därefter tog vi tag i att rensa sly.

Detta dike var fullt av hallon men även av rönn, sälg, björk och hägg.


Nu rensade vi bort all sly. Sparade hallonen, en rad rönn mot grannen samt en hägg.

Blev galet många knökfulla skottkärror. Hoppas hallonen gillar lite extra ljus.

Sonen kom hem vid sextiden. Ungefär samtidigt som jag gjorde sushiris.

Senare på kvällen nationaldagssushi.

Med räkor.

Lax.

Tonfisk.

Och så lite maki.

Proppmätta. Men en efterrätt fick vi ned.

Vaniljglass, citronsorbet, salt kola och strössel. Skulle varit flaggor i, men hade bara grekiska och amerikanska dito.

Men jag hade i alla fall gul och blå ögonskugga. Dagen till ära.

Morsdag

Morsdag. Och jag trodde jag var färdig(för)firad. Men till den mysiga morsdagsfrullen väntade även två bubbel. 😀

Sonen hade att fixa i fortet. Jag och maken tog fram städförmågan.

Lagom till lunch, och när sonen återvänt, var vi klara. Då var även alla krukväxter vattnade och/eller badade.

Sen en prommis. 

På hemvägen från Lilla Gula passerade vi och grattade min mamma på morsdag. Fikade. Men ute. Jag ådrog mig nämligen halsont under lördagkväll och ville inte dela med mig av den åkomman till några fler.

Hemma väntade alla sängkläder på balkongen. Vi tog ett riktigt skak-/piskrace och sen renbäddning.

Samtidigt som morsdagsmiddagen blev klar.

Räkor till förrätt.

Och rökt fläskfilé till huvudrätt.

Efterrätten skippade vi eftesom vi fikade hos mamma.

Fem måndagar kvar innan semester.

Vårsysslor

Härlig lördag. Moln från förmiddagen så vi “gjorde bort” promenaden. Solen kom en stund innan vi var hemma. 

Grillade korv till lunch och sen blev det utejobb i solen. Drygt 12 grader.

Först åkte min morsdagspresent i jorden. Ett körsbärsträd. Skuggmorell. 

Exakt likadant som vi redan har. Fast det vi hade for ju så illa vintern 23/24 så det är beskuret till storleken av en buske. Förhoppningsvis blir det inte en sån vinter redan denna säsong så det nya trädet hinner etablera sig ordentligt.

Sen åkte en prydnadsapel i backen. Exakt likadan som dog pga nämnda vinter. 

Fortsatte att använda jord. Chiliplantorna fick stor kruka.

Och tomaten likaså. (Fast både chili och tomat får stanna inomhus ett tag till.)

En rödblommande jordgubbe ska få bo i en ampel. 

Och vi satte även ut pellisarna med hänglobelia under fönstren. Högt upp från backen och med värme från huset borde göra så att en eventuell köldknäpp inte borde påverka.

Morsdag idag. Men jag planterade den stora mordagsrosen från sonen redan under lördagen. 

Kompletterade med två små rosor också. Rosor är ju inte så känsliga så dom får också stanna ute redan nu.

Räfsade lite, tog fram humlebadet och regnmätaren. Sen var det läge att hoppa in i duschen.

Grekisk till middag. 

Citronkyckling med potatis. Så himla gott.

Nu är mordagsfrukosten avslutad (med fler presenter) så denna mor ska börja städa! Tur jag gillar den sysslan…

Blåsig lördag med långkok, skorpor och majbrasa

Lördag. Och jösses vad det blåste.

Sonen hade en privatbokad visning i fortet på förmiddagen. Jag och maken tömde sängarna, började tvätta och tog en promenad.

Skönt när man var i rörelse. Och tvätten torkade nästan medan man knäppte fast klädnyporna på torkvindan (och det gick åt några extra nypor om vi inte skulle behöva hämta lakanen nere på Törefjärden sen)

Gjorde en skorpdeg som fick börja med att jäsa i kylen (eftersom vi hade flera saker att göra innan jag skulle ha tid att baka ut). Först lunch. Sen dammsugning. Och därefter satte vi igång ett långkok: Ragu genovese.

Sen kunde jag baka ut skorporna.

Och därefter hyrde sonen en sydkoreansk film: Hijack 1971.

Riktigt bra.

Blåsten lugnade sig framåt kvällen. Så vi gjorde bedömningen att nu kunde vi tända vår (försenade) majbrasa.

Trots gårdagens ihållande regn var den lätt att tända på. Hade väl torkat bra i stormvindarna.

Och den brann jättefint.

Här en kort film: https://www.instagram.com/reel/DJNGtU4uYF0/?igsh=dmF3czZyNGl1bjV1

När brasan nästan brunnit ut tog vi hand om middagen. Drog i sär köttet, smakade av och reducerade. Och efter vi duschat av oss röklukten kunde vi fräsa upp ragun med chili, tomat, pasta och riven ost.

Alltså!!!

Medan vi eldade och fixade middag låg mina skorpor i ugnen och torkade.

Och efter maten kunde vi provsmaka.

Med hemmagjord äppelmarmelad.

Hejdå april

Så är det väl vår på riktigt. Valborgs. Välkommen maj!

Sol. Men kallt. Vinterjackan fick vara på under förmiddagen. På lunchpromenaden samt till eftermiddagens utestund räckte det med skaldress. Dock med fleecetröja under och täckväst utanpå!

Stannade hemma denna valborg. Vi jobbar klämfredagen och ides inte åka för bara en natt.

Slutade sent. Men vi hade som vanligt förberett allt så det gjorde inget.

Först sjöfrysta räkor och nyvispad chiliaioli.

Och sen råbiff (salt, peppar, olivolja, gräslök) med saltgurka, picklad rödlök, Kalixlöjrom, hackad charlottenlök, äggula, prästost samt pommes pinnes.

Det fanns även jordgubbar till efterrätt, men vi orkade inte nåt mer. Så dom finns kvar tills idag…

« Äldre inlägg

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑