Kategori: Värt att fira (Sida 1 av 151)

50-årsfirande och grillkväll

20 juli 2025 / Candygirl / Inga kommentarer

Vilken lördag!!! Alla pratade om vädret. Tror jag det… tempen orkade upp till +32⁰.

Efter frukost gjorde jag ett städ- och tvättrace. Och när sen tvätten var hängd åkte vi mot Luleå.

Först en sväng förbi Biltema och Rusta. Sen vidare för att fira två 50-åringar.

Syrrans make fyllde nu. Och hon själv i höst. Så båda firades igår.

Supergod kycklingsallad. Och sen gofika.

Kanonvädret innebar ju att vi kunde sitta utomhus och äta och fika. Fast helst i skugga. Mat i gassande sol är ju inte jättekul, så hela sällskapet fick flytta till annan del av gården mellan mat och fika!

En stund innan sex lämnade vi 50-åringarna och åkte och handlade mat. Och middag. Ringde sen sonen och bad honom förbereda grillen samt sätta potatis på utvattning.

Hemma just innan halv åtta och en dryg timme senare serverades middag:

Grillade vannameiräkor med lantbröd och vitlöksröra.

Och sen grillade kotletter med rostade tomater samt chilibea (som köpte vi med oss färdig eftersom klockan sprang iväg).

Satt ute länge. Men tillslut dukade vi undan och hoppade i duschen.

4th of July

05 juli 2025 / Candygirl / Inga kommentarer

Fredagen levererade skittråkigt väder. Superblåsigt och grått. Och kallt. Hamnade dessutom i en regnskur under promenaden före lunch. (Då smakade rostbiffsmackor extra bra då vi kom hem)

Bestämde oss för att stanna inne. Och baka. Upptäckte dock att det saknades typ 15 gram jäst. Så det fick bli en snabb cykeltur till ICA. Och då hamnade jag i en till regnskur.

Men sen blev det Hamburgerbröd. (Såklart. 4 juli!🇺🇲)

Och bröden jäste såg vi film. Run.

Riktigt bra. (Och regnet vräkte ned)

Eftrsom vi varken äger en fritös eller någon airfryer är det vanlig ugn (inte ens varmluftdito) som gäller när det ska tillverkas goda fries. Idag blev dom extra goda.

(Vattnade ur potatisen väldigt länge, förkokade några minuter och sen ungnen. Och mot slutet vädra ur fukten ur ugnen. Perfekta!)

Även burgarna blev perfekta.

Mycket lyckad fjärde juli-middag.

Nu är vi i mål

28 juni 2025 / Candygirl / Inga kommentarer

Äntligen sista dagen. Och dessutom fint väder. Superlugnt på jobbet. Nästan alla hade gått på sommarlov.

Slutade tidigt och hann börja köra en tvätt samt packa ihop lite saker som skulle med till Lilla Gula innan maken också gick på semester.

Svängde förbi biltvätten innan vi styrde mot Töre.

Hann packa upp och sitta en stund på altan innan sonen kom från fortet.

Sen dukade vi upp kallskuret och korkade en flaska äkta bubbel.🍾

Så mysigt att vi dessutom kunde sitta utomhus.

Kort reel här!

Senare på kvällen blev det grillat:

Baconlindad torsk, lax, tonfisk, scampi och bläckfisk.

Och så en grekisk sallad samt hembakat morotsbröd.

Alltså… bästa mixed fish ever.

Perfekt start på semestern.❤️😍

Midsommarmys i Lilla Gula

21 juni 2025 / Candygirl / Inga kommentarer

Midsommarafton. Och den blev härligt mysig, lugn och jäkligt god.

Började med att plocka liljekonvaljer.

Och sen mysfrukost.

Nåt kanonväder fick vi ju inte, men mer sol än moln, +15⁰ är ju inte alla fall väder för att vistas utomhus i princip hela dagen.

Som vanligt tog vi ju en 1½ timmes promenad innan lunch. Och på hemvägen beställde vi pizza. Mums.

Gick och plockade midsommarblomster…

…och arrangerade en bukett på trappan. 🤩

Stannade kvar ute och vi tog även en till promenad. Hittade sen ett ställe med lä där jag satt och gick genom veckans releas-radar på Spotify.

Vid sextiden mulnade det på och vi flyttade in. Bestämde mig då även att strunta i Sverigedräkten i och med att vi skulle förbli inomhus.

Blandade oss en Frozen strawberry daiquiri.

Och sen började vi med middagen.

Vi åt sent. Men vid niotiden serverades vitlöks- och chilistekta pilgrimsmusslor och räkor med Kalixlöjrom.

Och därefter grillad lammfilé med örtolja, klyftpotatis och vitlöksyoghurt.

Satt uppe och surrade länge. Blev nästan lite julaftonskänsla. Utan julklappar då. Fast vi beställde ett gäng presenter åt oss själva.

Nya Sabaton-tröjor åt oss allihopa.

Dagen före midsommar

20 juni 2025 / Candygirl / Inga kommentarer

Dagen före midsommarafton. Började redan 06.00 så det var tidig morgon. Otroligt lugn dag. Många lediga.

Struntade i lunchrasten och gick hem lite tidigare. Det innebar att jag hann ut en joggingrunda (6 km), duscha, tömma sängarna, starta en tvättmaskin och göra ett pajskal innan maken kom hem. Och medan han duschade dammsög jag både sängar och golv.

Sen mot Lilla Gula. Där väntade sonen. Och i bra precis samma stund som vi anlände ramlade sista resultaten från vårterminens kurser. En tenta med full pott. Och en essä med VG. Då kan han ta sommarlov med gott samvete.